導(dǎo)讀:
近期好學(xué)校平臺上的一些學(xué)員們在尋找燒臘鹵水的課程培訓(xùn),紛紛來向小編打聽燒臘鹵水培訓(xùn)哪家學(xué)校好,小編向?qū)W員們推薦了深圳鑫南北小吃培訓(xùn)中心,學(xué)員很感興趣,但向更進(jìn)一步地了解課程培訓(xùn)好不好,為此,小編整理了一份課程簡介,供學(xué)員們參考!
深圳潮州鹵水培訓(xùn)
優(yōu)惠返現(xiàn):23元
課程介紹:“潮州鹵水”和“白鹵水”、“精鹵水”成三足鼎立之勢,令粵式鹵水食品更增齒頰留香之魅力。在這個改革概念的指導(dǎo)下,所有鹵水都進(jìn)行了一次革新:在它們原有的色澤沒有改變的前提下,同樣加入了能使鹵水增加鮮味和肉味的原料,并且在口感方面改變傳統(tǒng)大咸大甜的口味,以濃而不咸為指導(dǎo)方針,使原有的鹵水配方得以新生。
深圳廣東燒臘培訓(xùn)
優(yōu)惠返現(xiàn):23元
課程介紹:廣東燒臘鹵水種類繁多,制法各不相同,主要的是腌料和醬料,每家店鋪都有自家獨特的腌料和醬料,有的雖然所用的材料相同但由于份量和做法不同,所做出來的成品口感也會相差較大。其次是燒烤的技巧,不過現(xiàn)在已不用炭燒了,要學(xué)會用烤爐。
深圳正宗四川鹵菜培訓(xùn)
優(yōu)惠返現(xiàn):23元
課程內(nèi)容:鹵菜的基本知識,加工用具的配置,加工原料的選用與初加工,成功鹵湯的調(diào)制與保管,鹵水配方、鹵水制作、調(diào)色調(diào)味、火候把握,和各種口味的調(diào)制方法。系列葷素鹵品加工的全程工藝,鹵品加工的注意事項。鹵品加工用具,原材料,中藥材,各種調(diào)味品的采購渠道,經(jīng)營開店的指導(dǎo)(含經(jīng)營選址與營銷技巧)等。
【教學(xué)環(huán)境】
【關(guān)于學(xué)校】
南北小吃培訓(xùn)部憑著十年的開店經(jīng)驗,擁有全國品種全,具特色,產(chǎn)品口味豐富,適合各地的特色小吃項目,口味獨特一流,千里飄香,廣攬客源,實屬一絕,同時也為小本創(chuàng)業(yè)者打造一個實現(xiàn)夢想的平臺,給更多的下崗失業(yè)人員,打工人員,不滿現(xiàn)狀人士提供一個快速致富的機會,即可固定開店,也可流動經(jīng)營,低投資幾百元即可創(chuàng)業(yè)做老板。
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