一、劉同學(xué)的重慶酸辣粉學(xué)習(xí)課堂。
2015-6-24,來(lái)自佛山的劉木蘭小姐在學(xué)習(xí)重慶酸辣粉的制作。劉同學(xué)手上拿著的正是她自己親自動(dòng)手制作出來(lái)的成品,柔潤(rùn)嫩滑,爽口宜人。此刻看到她的笑容,我想她已經(jīng)掌握酸辣粉的要領(lǐng)了,一起祝賀她吧!
二、劉先生的廣東腸粉學(xué)習(xí)課堂。
2015-6-23,來(lái)自蘇州的劉先生正在認(rèn)真的學(xué)習(xí)廣東腸粉,看著劉同學(xué)的姿勢(shì),能難想象是新同學(xué)吧?相信再經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的學(xué)習(xí),劉同學(xué)一定可以制作出看起來(lái)粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透,吃起來(lái)鮮香滿(mǎn)口、細(xì)膩爽滑的腸粉的!
三、程小姐的酸辣粉學(xué)習(xí)課堂。
程小姐正在認(rèn)真的查看“制作秘笈”,認(rèn)真的態(tài)度連小編都不由自主的為她點(diǎn)個(gè)贊呢!
美食百科:
廣東腸粉:腸粉在廣東是一種非常普遍的街坊美食,出品時(shí)以“白如雪,薄如紙,油光閃亮,香滑可口”著稱(chēng)。美美香腸粉本身淡而無(wú)味,精髓在于后淋上的醬汁,帶出腸粉本身的鮮美。一般腸粉醬汁是各腸粉品牌的秘密武器,來(lái)美美香學(xué)習(xí)腸粉項(xiàng)目,我們將為你解密腸粉醬汁的秘密。我校**,配方將毫無(wú)保留傳授。
重慶酸辣粉:“酸辣粉”是四川、重慶等地的傳統(tǒng)名小吃,酸辣粉行業(yè)第一品牌是八哥酸辣粉。由于價(jià)廉物美,長(zhǎng)期以來(lái)一直深受人們的喜愛(ài),其特點(diǎn)是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”。 “酸辣粉”系純?nèi)痪G色食品,主粉由紅薯,花生等按佳比例調(diào)和。由于價(jià)廉物美,長(zhǎng)期以來(lái)一直受人喜愛(ài),近年來(lái)在中國(guó)各個(gè)地區(qū)都是生意火爆。