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國家高級烘焙師：柳生偉老師簡介

2015-08-19

國家高級烘焙師柳生偉老師

柳生偉

國家高級烘焙師

國家高級西式烘焙師，精通烘焙產(chǎn)品技術(shù)，

2009年、擔任棋心面包店領(lǐng)班

2010年、擔任廣州面包新語副廚

2011年、擔任森普瑞斯連鎖恒寶店技術(shù)人員

2012年、擔任日式依騰家廣州東圃店主管

2013年、擔任ole技術(shù)研發(fā)跟面包保養(yǎng)對傳統(tǒng)烘焙技術(shù)進行了徹底的改革，

2014年、擔任全球奢侈的地方廣州太古匯美心旗下星美樂主廚、對于西式烘焙的制作有很深的研究，精通全套烘焙技術(shù)，掌握新烘焙技術(shù)，

2014年、下半年擔任圓夢國際烘焙技術(shù)開發(fā)人員、特別愛好于研發(fā)新產(chǎn)品、讓學員真正體會到國際先進做法。

2015年、獲得甜心圓夢國際烘焙大師優(yōu)秀獎

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