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圓夢國際烘焙學(xué)校面包培訓(xùn)好不好|學(xué)烘焙技術(shù)要多久

2017-06-19

導(dǎo)讀：近幾年，面包私房店越開越多，這行業(yè)越來越火爆。小編與廣州圓夢國際烘焙蛋糕培訓(xùn)學(xué)校近期的交流也不少，圓夢烘焙學(xué)校也跟小編提及到，現(xiàn)在學(xué)面包烘焙的學(xué)員是幾年前的好幾倍，大家都知道這個(gè)行業(yè)發(fā)展不錯(cuò)。近期好學(xué)校平臺(tái)上，有不少的學(xué)員都請(qǐng)教小編學(xué)面包烘焙技術(shù)的相關(guān)問題，也有學(xué)員想小編打聽圓夢國際烘焙學(xué)校面包培訓(xùn)安排。為此，小編特意整理了一份關(guān)于圓夢國際烘焙學(xué)校面包烘焙課程安排，供大家參考。

【開班計(jì)劃】

經(jīng)典面包培訓(xùn)班

課程價(jià)格?:￥3800.00?? 15天

課程目標(biāo)

1、了解烘焙行業(yè)的發(fā)展趨勢、掌握開店所具備的各項(xiàng)流程。

2、掌握烘焙技術(shù)、店面選址風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的方法、店面設(shè)備采購及原材料采購

3、了解店面的營運(yùn)模式和管理模式、

面包烘焙技術(shù)培訓(xùn)

課程價(jià)格?:￥3800.00? 40課時(shí)

適用對(duì)象：

對(duì)面包烘焙感興趣的焙友、精心挑制的50多款面包、款款動(dòng)心、想繼續(xù)往烘焙行業(yè)發(fā)展精通摸透面包類且具備開店創(chuàng)業(yè)能力的人群。

私房蛋糕創(chuàng)業(yè)全科班+面包烘焙全科班優(yōu)惠組合套餐課程

課程價(jià)格?:￥10600.00? 60天

適用對(duì)象

1、對(duì)健康私房烘焙行業(yè)感興趣，希望往烘焙行業(yè)發(fā)展且具備開店創(chuàng)業(yè)能力、沒有任何基礎(chǔ)的初學(xué)者

2、想開一間DIY蛋糕手工坊的人群；

3、想開一間高端無添加私房蛋糕手工坊的人群；

4、想做個(gè)性化蛋糕烘焙類單品培訓(xùn)的人群。

【師生風(fēng)采】

【專業(yè)師資】

馮定捍（高級(jí)面包師）

2009—2010擔(dān)任中山馬德里（中山大涌店)烘焙師

2010—2011擔(dān)任陽江市江城區(qū)美蝶軒總部面包師領(lǐng)班

2011—2012擔(dān)任深圳橫崗金麥軒餅店金牌店長

2012—2013擔(dān)任深圳市龍崗區(qū)幸福西餅廚師長

2013—2014擔(dān)任廣州皇冠瑪麗奧面包鑒定出品負(fù)責(zé)人之一

2014—2015擔(dān)任廣州圓夢烘焙職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)面包導(dǎo)師

2015—至今擔(dān)任圓夢國際烘焙職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)受歡迎金牌導(dǎo)師之一

授課風(fēng)格:

表面嚴(yán)肅，其實(shí)內(nèi)心詼諧有趣，他總是能與學(xué)員打成一片，用他的冷幽默還有全面的技術(shù)讓學(xué)員們心情明亮，學(xué)以致用。

學(xué)員心聲:

馮老師注重我們對(duì)理論的掌握，他認(rèn)為只有在理論的基礎(chǔ)上才能夠真正掌握技術(shù)的精髓，在實(shí)操方面，老師也不厭其煩給我們指導(dǎo)，對(duì)我們嚴(yán)格要求。

柳生偉（高級(jí)西點(diǎn)師）

2008—2009廣東專業(yè)高級(jí)西點(diǎn)烘焙學(xué)校畢業(yè)

2009—2010擔(dān)任陽江棋心面包店、霞姐蛋糕店、烘焙師

2010—2011擔(dān)任天津遠(yuǎn)洋賓館貨運(yùn)散遠(yuǎn)集團(tuán)面點(diǎn)師

2011—2012擔(dān)任廣州森普瑞斯、陽江一品香高級(jí)烘焙師

2012—2013擔(dān)任面包新語（太古匯店）、日式伊藤家（東圃店）領(lǐng)班

2013—2014擔(dān)任香港85℃、美心集團(tuán)星美樂主廚

2014—2015擔(dān)任廣州圓夢烘焙職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)面包導(dǎo)師

2015—至今擔(dān)任廣州圓夢烘焙職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)出品負(fù)責(zé)人

授課風(fēng)格:

柳老師為人幽默豪爽不拘一格，學(xué)員們總是會(huì)為他的風(fēng)趣帶動(dòng)，課堂氛圍活潑，互動(dòng)性強(qiáng)，他的課堂之上更多的是笑聲，是詢問請(qǐng)教，還有鬧騰之后的潛心動(dòng)手制作。

學(xué)員心聲:

柳老師十分的風(fēng)趣，相處起來你可以發(fā)現(xiàn)很多意外的東西，喜歡的是他出神入化的技術(shù)，又好看又好吃，學(xué)到了很多，我們都很崇拜他。

【學(xué)員作品】

【畢業(yè)證書】

圓夢國際烘焙是正規(guī)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校，我校有兩種畢業(yè)證書：

1、學(xué)校頒發(fā)的蛋糕西點(diǎn)技能技術(shù)證書，由于是正規(guī)品牌大學(xué)校，知名度極高，全國港澳臺(tái)蛋糕連鎖企業(yè)，就業(yè)有**。

2、另交費(fèi)考取國家職業(yè)等級(jí)證書，分為初級(jí)，中級(jí)和高級(jí)。

由于我校是指定國家蛋糕西點(diǎn)職業(yè)資格證書考核鑒定中心，由我校統(tǒng)一報(bào)名，由勞動(dòng)局統(tǒng)一安排考試。以上資格證書全國通用，出國有效可上國家網(wǎng)查詢。

【學(xué)校簡介】

廣州圓夢烘焙職業(yè)技能培訓(xùn)有限公司，創(chuàng)立于2009年09月是由中國烘焙食品協(xié)會(huì)認(rèn)證正規(guī)的技能培訓(xùn)學(xué)校，是廣州天河區(qū)勞動(dòng)局直屬的技能培訓(xùn)學(xué)校，專門為學(xué)員打造優(yōu)質(zhì)的教學(xué)以及成功開店理念是國內(nèi)第一家既教技術(shù)又教免費(fèi)開店方式及店面管理的蛋糕培訓(xùn)學(xué) 校。

市面上有的我們?cè)缫呀?jīng)超越，市面上幾乎新出品的70%都是來自于圓夢學(xué)校。

【生活條件】

圓夢國際烘焙蛋糕培訓(xùn)學(xué)校，實(shí)力的學(xué)校住宿環(huán)境更是NO.1，想要學(xué)好技術(shù)，睡眠質(zhì)量更是關(guān)鍵，圓夢9號(hào)公寓給您家一樣的感覺，如夢一樣舒心，如窩一樣暖心，如母愛一樣給你關(guān)心！讓你住的開心睡的放心，圓夢9號(hào)公寓住宿床位緊張，住宿學(xué)員請(qǐng)?zhí)崆邦A(yù)約床位！