英卡蛋糕學(xué)校學(xué)員常見問題

【關(guān)于英卡課程】

1.AOCAKE英卡課程招生對象人群有哪些限制或要求？

AOCAKE英卡課程分為：西點、咖啡、甜品專業(yè)。學(xué)生可以根據(jù)自身需求選擇學(xué)習(xí)專業(yè)，也可以選擇多個專業(yè)同時學(xué)習(xí)，完成三個專業(yè)課程學(xué)習(xí)的學(xué)生并拿到畢業(yè)文憑，將獲得AOCAKE英卡學(xué)院勛章。

2.每周的上課時間如何安排？

傳統(tǒng)周期專業(yè)課程的教學(xué)為每周連續(xù)5-6天全日制授課。課程包括演示課程和實際操作課程。老師的演示課程每次1小時左右，學(xué)生實際操作課程6-7小時左右，（具體課程按每學(xué)期日程安排）。

3.如何拿到英卡學(xué)校畢業(yè)證書？

本學(xué)校對學(xué)生的技術(shù)培訓(xùn)要求非常嚴格，學(xué)生入學(xué)統(tǒng)一按學(xué)分制考核學(xué)習(xí)，學(xué)期結(jié)束學(xué)分達標(biāo)才能領(lǐng)取學(xué)院證書，學(xué)分未達標(biāo)的學(xué)生由班主任或指導(dǎo)老師統(tǒng)一安排重修重考。

4.廣州校區(qū)老師是使用什么語言授課？

英卡烘焙學(xué)校老師均經(jīng)過嚴格的授課培訓(xùn)，上課語言均采用國語普通話上課。外教老師如日本、法國、英國均隨堂配有中文翻譯。

5.學(xué)校是定期開課還是隨時插班學(xué)習(xí)？

英卡烘焙學(xué)校（長期課程）或（創(chuàng)業(yè)課程）均采用預(yù)先訓(xùn)練統(tǒng)一開班的教學(xué)模式，學(xué)員到校報到進入5天基本功技能訓(xùn)練營，完成5天特訓(xùn)營掌握烘焙西點的基本技能后統(tǒng)一安排5-10人小組進行專業(yè)課程學(xué)習(xí)。短期課程及單科專業(yè)課程一律采用定期開班教學(xué)模式，學(xué)生預(yù)約報名，學(xué)院安排開課時間。

6.是否有業(yè)余課程或周末課程？

英卡課程模式分為：創(chuàng)業(yè)課程，組合課程，專科課程，單品課程、短期周末業(yè)余課程。

【其他常見問題】

1.我已經(jīng)有一定的行業(yè)經(jīng)驗，報讀課程能否跳過基礎(chǔ)只學(xué)不會的課程。

無論您是否有相關(guān)的基礎(chǔ)或工作經(jīng)驗，英卡烘焙學(xué)校的學(xué)習(xí)都必須要從基礎(chǔ)課程開始，英卡烘焙學(xué)校有專業(yè)的西點技術(shù)規(guī)范和要求，學(xué)生必須從0基礎(chǔ)開始掌握法式、英式傳統(tǒng)烘焙的理念和制作手法，引導(dǎo)您快好的學(xué)習(xí)純正的西點文化及烘焙技術(shù)。

2.能否一邊工作一邊學(xué)習(xí)？

英卡課程大多以全日制的課程為主，如果一邊工作一邊學(xué)習(xí)的同學(xué)建議就讀英卡烘焙學(xué)校的夜讀班及周末班。夜讀班及周末班可以在官網(wǎng)課程里找到并詳細了解。

3.學(xué)校是否提供住宿？

英卡烘焙學(xué)校有提供學(xué)生宿舍，學(xué)生報名填寫“入學(xué)申請書”時請在“是否住宿”一欄登記自己是否需要住宿。

4.是否提供實習(xí)機會？

英卡烘焙學(xué)校必須安排實習(xí)考核，學(xué)分考核有明確規(guī)定學(xué)員學(xué)習(xí)期滿有實習(xí)考核學(xué)分，學(xué)校要求學(xué)生完成技術(shù)培訓(xùn)后安排入職學(xué)院旗下的烘焙店進行系統(tǒng)實習(xí)，實習(xí)完成導(dǎo)師考核通過才能拿到實習(xí)學(xué)分。

5.是否安排就業(yè)？

通過考核拿到英卡烘焙學(xué)校畢業(yè)證書的學(xué)生，學(xué)校一律安排就業(yè)工作，終生提供就業(yè)推薦服務(wù)，終生享受創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù)。

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