廣州英卡皇家烘焙學院

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英卡蛋糕學校學員常見問題

2016-07-20

【關(guān)于英卡課程】

1.AOCAKE英卡課程招生對象人群有哪些限制或要求?

AOCAKE英卡課程分為:西點、咖啡、甜品專業(yè)。學生可以根據(jù)自身需求選擇學習專業(yè),也可以選擇多個專業(yè)同時學習,完成三個專業(yè)課程學習的學生并拿到畢業(yè)文憑,將獲得AOCAKE英卡學院勛章。

2.每周的上課時間如何安排?

傳統(tǒng)周期專業(yè)課程的教學為每周連續(xù)5-6天全日制授課。課程包括演示課程和實際操作課程。老師的演示課程每次1小時左右,學生實際操作課程6-7小時左右,(具體課程按每學期日程安排)。

3.如何拿到英卡學校畢業(yè)證書?

本學校對學生的技術(shù)培訓要求非常嚴格,學生入學統(tǒng)一按學分制考核學習,學期結(jié)束學分達標才能領(lǐng)取學院證書,學分未達標的學生由班主任或指導老師統(tǒng)一安排重修重考。

4.廣州校區(qū)老師是使用什么語言授課?

英卡烘焙學校老師均經(jīng)過嚴格的授課培訓,上課語言均采用國語普通話上課。外教老師如日本、法國、英國均隨堂配有中文翻譯。

5.學校是定期開課還是隨時插班學習?

英卡烘焙學校(長期課程)或(創(chuàng)業(yè)課程)均采用預先訓練統(tǒng)一開班的教學模式,學員到校報到進入5天基本功技能訓練營,完成5天特訓營掌握烘焙西點的基本技能后統(tǒng)一安排5-10人小組進行專業(yè)課程學習。短期課程及單科專業(yè)課程一律采用定期開班教學模式,學生預約報名,學院安排開課時間。

6.是否有業(yè)余課程或周末課程?

英卡課程模式分為:創(chuàng)業(yè)課程,組合課程,??普n程,單品課程、短期周末業(yè)余課程。

【其他常見問題】

1.我已經(jīng)有一定的行業(yè)經(jīng)驗,報讀課程能否跳過基礎(chǔ)只學不會的課程。

無論您是否有相關(guān)的基礎(chǔ)或工作經(jīng)驗,英卡烘焙學校的學習都必須要從基礎(chǔ)課程開始,英卡烘焙學校有專業(yè)的西點技術(shù)規(guī)范和要求,學生必須從0基礎(chǔ)開始掌握法式、英式傳統(tǒng)烘焙的理念和制作手法,引導您快好的學習純正的西點文化及烘焙技術(shù)。

2.能否一邊工作一邊學習?

英卡課程大多以全日制的課程為主,如果一邊工作一邊學習的同學建議就讀英卡烘焙學校的夜讀班及周末班。夜讀班及周末班可以在官網(wǎng)課程里找到并詳細了解。

3.學校是否提供住宿?

英卡烘焙學校有提供學生宿舍,學生報名填寫“入學申請書”時請在“是否住宿”一欄登記自己是否需要住宿。

4.是否提供實習機會?

英卡烘焙學校必須安排實習考核,學分考核有明確規(guī)定學員學習期滿有實習考核學分,學校要求學生完成技術(shù)培訓后安排入職學院旗下的烘焙店進行系統(tǒng)實習,實習完成導師考核通過才能拿到實習學分。

5.是否安排就業(yè)?

通過考核拿到英卡烘焙學校畢業(yè)證書的學生,學校一律安排就業(yè)工作,終生提供就業(yè)推薦服務,終生享受創(chuàng)業(yè)指導服務。

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