我國公共營養(yǎng)師的職業(yè)定義:指接受專業(yè)知識技能培訓,通過國家職業(yè)資格考試認證,取得從業(yè)資格的專業(yè)人員,主要從事營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)測評、營養(yǎng)指導、營養(yǎng)宣教、營養(yǎng)管理、營養(yǎng)與食品安全知識傳播等與社會公眾健康相關工作。
【溫馨提示】
1、報讀本班可免費贈送一套網絡課程,本班快能參加2015年9月份的統(tǒng)一職業(yè)資格考試
2、在校生可享受學生優(yōu)惠價
3、本期的上課地點為:廣州市天河區(qū)
【培訓時間】
2015年5月12日;每個星期的周二、周四晚上上課,晚7點-9點半
【報名提交資料】
1.身份證復印件2份
2.學歷證復印件2份
3.大一寸白底彩照5張
【培訓目標】
通過公共營養(yǎng)師國家規(guī)定標準課時培訓,**讓學員能夠達到:
★對人體營養(yǎng)狀況及膳食營養(yǎng)進行評價、管理和指導;
★獨立開展不同生理階段以及不同環(huán)境人群的營養(yǎng)配餐與營養(yǎng)食譜編制;
★能開展與營養(yǎng)相關的慢性病的飲食營養(yǎng)指導工作;
★經過培訓達到膳食營養(yǎng)狀況調查分析能力,成為營養(yǎng)食品開發(fā)的設計與評價的應用型職業(yè)技術人才。
【課程設置】
【授課師資】
簡介:從事護理教育、管理工作20多年, 曾主持6項課題立項研究,其中獲得廣東醫(yī)學科研基金課題2項,廣東省科技公關課題2項。廣州市重大科技攻關課題1項,發(fā)表論文40多篇,發(fā)表論著3部,《真菌醫(yī)院感染的研究》、《金黃色葡萄球菌醫(yī)院感染的研究》均獲得軍隊科技進步三等獎(第一名)。獲得發(fā)明專利2項(第一名)。 任第一、二屆廣東現代醫(yī)院管理研究所特聘研究員、廣東省醫(yī)院管理學會醫(yī)院感染分會委員?,F為華南師范大學和南方醫(yī)科大學的碩士研究生導師。
★廣東省公共營養(yǎng)師統(tǒng)編教材主編
★廣東省健康管理師統(tǒng)編教材主編
★廣東省中醫(yī)藥膳制作統(tǒng)編教材主編
★廣東省職業(yè)技能鑒定指導中心公共營養(yǎng)師專家組專家
★廣東省職業(yè)技能鑒定指導中心健康管理師專家組專家
【證書】
學員完成規(guī)定的培訓課程,并經鑒定合格者,可取得由國家人力資源和社會**部統(tǒng)一印制和按規(guī)定核發(fā)的國家職業(yè)資格證書,該證書為終身有效之職業(yè)資格證書,是持有者求職、任職、開業(yè)的資格憑證,是用人單位招聘、錄用員工的主要依據,也是境外就業(yè)、對外勞務合作人員辦理技能水平公證的有效證件。
【就業(yè)前景】
我國公共營養(yǎng)師缺口達400萬人,公共營養(yǎng)師將是我國熱門的職業(yè)之一?!吨腥A人民共和國營養(yǎng)法》規(guī)定:在托幼機構、養(yǎng)老機構、婦幼保健機構、食品生產企業(yè)、醫(yī)院、學校、餐飲機構、特殊職業(yè)工作部門、社區(qū)、集體供餐單位均配備營養(yǎng)師,公共營養(yǎng)師將強制準入。未來營養(yǎng)師會象醫(yī)生一樣,擁有了讓人羨慕的高收入和地位。
由于膳食不合理、營養(yǎng)失衡所引發(fā)慢性病的健康問題正越來越受到人們的高度重視,聘請營養(yǎng)顧問成為現代人的消費時尚。而公共營養(yǎng)師成為國家新職業(yè),也為從業(yè)者提高了職業(yè)身份和社會認知度。家庭營養(yǎng)顧問年費8000元左右,企業(yè)營養(yǎng)顧問年費5萬元左右,中等水平的公共營養(yǎng)師年收入在10萬元左右。
【教學環(huán)境】