星曜堂國際廚藝學(xué)院師資如何_老師教學(xué)資質(zhì)

導(dǎo)讀：

米其林三星標(biāo)準(zhǔn)外籍導(dǎo)師，課程中由外籍導(dǎo)師+中國助教聯(lián)合授課授課，導(dǎo)師均來自米其林三星餐廳，具備多年教學(xué)經(jīng)驗。超小班化教學(xué)，全日制課程，每一間課堂均采用超小班的教學(xué)模式，**每位學(xué)員均，有一張操作臺以及獨自實操機(jī)會。讓我們一起欣賞老師風(fēng)采吧！

意大利籍，擁有17年的法式料理從業(yè)經(jīng)驗

14歲開始學(xué)廚

19歲獲得法式料理文憑

22歲擔(dān)任瑞典日內(nèi)瓦米其林一星餐廳 Restaurant Il Lago ?Hotel des Bergues （四季酒店集團(tuán)）西廚主管

25歲擔(dān)任意大利特黑索米其林一星餐廳 La Ciau del Tornavento 主廚

27歲擔(dān)任英國倫敦米其林一星餐廳 Arbutus 主廚?

28歲擔(dān)任英國巴沙特米其林二星餐廳 The Latymer 主廚

29歲擔(dān)任澳洲佳餐廳評選排名第三位的 Est (Merivale) 主廚

法國籍，擁有16年的法式西點從業(yè)經(jīng)驗

16歲開始學(xué)廚

18歲獲得法國烘焙文憑

19歲成為法國業(yè)界公認(rèn)的巧克力師

25歲獲得國立烘焙學(xué)院的甜點大師文憑

30歲時成為法國國立雷恩高等烘焙學(xué)院的導(dǎo)師

跟隨法國MOFSergeGranger進(jìn)修

跟隨法國MOFPierreMirgalet進(jìn)修

擔(dān)任米其林三星的法國甜品名店ThierryBOUVIERBoulangerie甜點主廚

【溫馨提示】

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