導(dǎo)讀:上海地區(qū)哪里學(xué)餐飲培訓(xùn)好?小編認為,大學(xué)校固然有教學(xué)**,但性價比高的學(xué)校更值得推薦。權(quán)威的教學(xué)師資是學(xué)技能重要的影響因素之一,下面我們一起來認識下上海凱達職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)的老師介紹!
周良存
國際一級技師
上海市烹飪協(xié)會會員
1989年從廚至今已二十多年,先后曾擔(dān)任阜陽飯店。合肥碧玉花園大酒店、上海賓館、高麗王朝韓國料理等多家星級酒店的廚師長或行政總廚。
2010年起擔(dān)任中式烹調(diào)師五、四、三級的培訓(xùn)導(dǎo)師,以及日本料理、韓國料理、川菜、粵菜、本幫菜進修班的培訓(xùn)導(dǎo)師。
賴聲強
上海光大國際大酒店行政副總廚
國家級高級技師
國際職業(yè)技能鑒定考評員
烹飪大師
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董開元
上海明廚
中國烹飪大師
國家中式烹調(diào)高級技師
國際職業(yè)技能鑒定考評員
中國海派川菜代表人物
泓海國際酒店集團行政總廚
擅長中西合璧菜品研發(fā)
王晉飛
國際級西式面點師二級技師
國家級中式面點師二級技師
中國烹飪大師
上海市烹飪協(xié)會會員
自2000年開始面點制作工作,學(xué)員遍布全國內(nèi)餐飲酒店行業(yè)。從事中西式面點培訓(xùn)教學(xué)工作近10余年,其精深的技藝受到行業(yè)內(nèi)一致好評。是上海是技能培訓(xùn)優(yōu)秀教師。
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