【西餐簡介】
西餐,顧名思義是西方國家的餐食,其菜式料理與中國菜不同,一般使用橄欖油、黃油、亨氏番茄醬、沙拉醬等調味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜,如番茄、西蘭花等。西餐這個詞是由于其特定的地理位置所決定的?!拔鳌笔俏鞣降囊馑肌R话阒笟W洲各國?!安汀本褪秋嬍巢穗?。東方人通常所說的西餐主要包括西歐國家的飲食菜肴,當然同時還包括東歐各國,地中海沿岸等國和一些拉丁美洲如墨西哥等國的菜肴。西餐一般以刀叉為餐具以面包為主食,多以長形桌臺為臺形。西餐的主要特點是主料突出,形色美觀,口味鮮美,營養(yǎng)豐富,供應方便等。西餐大致可分為法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多種不同風格的菜肴。
【培養(yǎng)內容】
主要以全球流行的披薩-扒菜系列-煎焗系列-壽司系列-燴炒煮燜等全球流行的西式特色出品為培養(yǎng)重點。
【培訓對象】
男女不限,16歲至30歲之間的無傳染病身體健康的公民(熱愛廚藝)
【學習優(yōu)勢】
星級酒店行政總廚直接一對一,手把手教學,報名學習期間**領取工資2500元/月,帶薪學習直至謝師、畢業(yè)有考大專文憑、高級技能證書,永久免費推介就業(yè),畢業(yè)后**工資3000元/月。終生免費享受職業(yè)規(guī)劃、創(chuàng)業(yè)、就業(yè)指導講座, 學習畢業(yè)的學員創(chuàng)業(yè)**零風險。