導(dǎo)讀:隨著西餐的社會(huì)效應(yīng)不斷增強(qiáng),學(xué)西餐,做一名時(shí)尚的西餐廚師,正成為當(dāng)下的一種趨勢(shì)。西餐廚師,以其高超的西餐技術(shù)與專(zhuān)業(yè)的知識(shí)素養(yǎng)極大地豐富了中國(guó)西餐市場(chǎng),推動(dòng)了中國(guó)西餐業(yè)的發(fā)展。西餐行業(yè),正以其獨(dú)有的優(yōu)勢(shì)成為名副其實(shí)的熱門(mén)行業(yè)。接下來(lái)就讓我們一起來(lái)了解下南京頂正餐飲培訓(xùn)學(xué)校的西餐課程介紹吧~
————我們的開(kāi)班安排
可麗餅技術(shù)培訓(xùn)班
培訓(xùn)內(nèi)容
1、可麗餅的選料、清洗的初步加工。
2、可麗餅等主料及輔料的全部制作
3、可麗餅的成品制作技術(shù)。
起司馬鈴薯技術(shù)培訓(xùn)班
培訓(xùn)內(nèi)容
1、起司馬鈴薯的選料、清洗的初步加工。
2、起司馬鈴薯等主料及輔料的全部制作
3、起司馬鈴薯的成品制作技術(shù)。
起司馬鈴薯培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,,學(xué)會(huì)為止。一般3天左右,視個(gè)人情況而定。
起司馬鈴薯培訓(xùn)費(fèi)用
價(jià)格面議,包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi),三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。
起司馬鈴薯贈(zèng)送服務(wù)
1、指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。
2、指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。
3、指導(dǎo)整店運(yùn)營(yíng)。
夏威夷培根披薩技術(shù)培訓(xùn)班
培訓(xùn)內(nèi)容
1、披薩的選料、清洗的初步加工。
2、披薩等主料及輔料的全部制作
3、披薩的成品制作技術(shù)。
培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,,學(xué)會(huì)為止。一般3天左右,視個(gè)人情況而定。
海鮮意大利面技術(shù)培訓(xùn)班
培訓(xùn)內(nèi)容
1、意大利面的選料、清洗的初步加工。
2、意大利面等主料及輔料的全部制作
3、意大利面的成品制作技術(shù)。
————我們的教學(xué)環(huán)境
————我們的老師介紹

孔令魁老師
國(guó)家一級(jí)烹飪技師
中式面點(diǎn)高級(jí)評(píng)委
從事餐飲工作進(jìn)20年,歷任上海城隍廟、南翔小籠館、小楊生等多家擔(dān)任店長(zhǎng)等要職,擅長(zhǎng)上海生煎、湯包、鍋貼等各類(lèi)油炸品一級(jí)湯點(diǎn)、面類(lèi)水餃餛飩等。
————關(guān)于我們
頂正餐飲培訓(xùn)隸屬于南京海棠餐飲服務(wù)有限公司旗下分公司一家小吃研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲項(xiàng)目聯(lián)盟、餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展餐飲連鎖企業(yè),以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚,美味 與健康”的飲食新文化為己任,秉承“誠(chéng)信、創(chuàng)新、專(zhuān)業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念,致力于傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、甜點(diǎn)飲品、咖啡調(diào)酒、歐美特色餐飲、西餐西 點(diǎn)、東南亞特色飲食等技術(shù)及文化開(kāi)發(fā)和研究,目前開(kāi)發(fā)的項(xiàng)目在市場(chǎng)廣為運(yùn)用已達(dá)500余種,技術(shù)都來(lái)自于正宗的名小吃發(fā)源地,讓每位創(chuàng)業(yè)者都能學(xué)到正宗的 小吃口味,實(shí)現(xiàn)零風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營(yíng)。
公司位于江蘇省南京市雨花臺(tái)區(qū),交通便利,環(huán)境優(yōu)美,占地面積約1000 平米。頂正先后在南京、杭州、長(zhǎng)沙、合肥、廈門(mén)、濟(jì)南、天津、鄭州、成都、深圳、廣州、重慶、昆明、武漢等設(shè)有分部,設(shè)備齊全、環(huán)境舒適、學(xué)習(xí)環(huán)境模擬科 學(xué)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境,學(xué)完即創(chuàng)業(yè)。
————為什么選擇南京頂正餐飲公司小吃培訓(xùn)
一、央視上榜品牌,專(zhuān)業(yè)的師傅培訓(xùn)指導(dǎo),實(shí)體店培訓(xùn),從食材的選購(gòu)到處理后做出成品全程師傅手把手教學(xué),確保口味正宗,技術(shù)規(guī)范。
二、設(shè)有開(kāi)店指導(dǎo)課程,不管您學(xué)的快慢,我們都毫無(wú)疑問(wèn)的支持您,后期開(kāi)店我們免費(fèi)贈(zèng)送開(kāi)店指南,免費(fèi)開(kāi)店指導(dǎo)課程,沒(méi)經(jīng)驗(yàn)也能輕松打理好自己的店面。
三、隨到隨學(xué),直到學(xué)員學(xué)會(huì)為止,簽訂正規(guī)合同,不另收材料費(fèi),絕不中途另收費(fèi)。3年免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。
————收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
頂正學(xué)費(fèi)參考學(xué)員們?nèi)雽W(xué)基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)目標(biāo)、課時(shí)、班型等眾多參數(shù),學(xué)費(fèi)從2500元到8000元不等,具體可以預(yù)約試聽(tīng)課程,與課程顧問(wèn)制定學(xué)習(xí)方案。