導(dǎo)讀:
小編近期了解到,非常多的學(xué)員們都想找一家權(quán)威的學(xué)校學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)與健康方面的課程,然后能夠通過(guò)營(yíng)養(yǎng)師考證考試,拿到公共營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)。小編認(rèn)為浙江啟源教育比較符合學(xué)員們的需求,所以今天也特意整理了一份營(yíng)養(yǎng)師考證培訓(xùn)開(kāi)班計(jì)劃,供學(xué)員們參考。
公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)課程體系介紹:
注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師考證培訓(xùn)班
課程介紹
注冊(cè)國(guó)際營(yíng)養(yǎng)師認(rèn)證是美國(guó)認(rèn)證協(xié)會(huì)(ACI)面向全球推廣的一項(xiàng)專(zhuān)業(yè)認(rèn)證考試,是目前國(guó)際上熱門(mén)的認(rèn)證項(xiàng)目之一。
美國(guó)認(rèn)證協(xié)會(huì)(ACI)作為全球著名的職業(yè)認(rèn)證機(jī)構(gòu)之一,其認(rèn)證代表了當(dāng)今職業(yè)資質(zhì)認(rèn)證的國(guó)際水平,得到了世界163個(gè)WTO成員國(guó)家政府、教育部門(mén)及公司的認(rèn)可,具有廣泛的代表性和國(guó)際權(quán)威性。
ACI注冊(cè)國(guó)際營(yíng)養(yǎng)師(CIN)認(rèn)證旨在培養(yǎng)一批具有專(zhuān)業(yè)化、職業(yè)化和國(guó)際化的營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)人才,提高全民的營(yíng)養(yǎng)健康水平。
考試方式
由ACI國(guó)際認(rèn)證中國(guó)總部統(tǒng)一組織實(shí)施全國(guó)考試,各級(jí)別設(shè)置的考試方式如下:
注冊(cè)國(guó)際初級(jí)營(yíng)養(yǎng)師、注冊(cè)國(guó)際營(yíng)養(yǎng)師:
客觀題+主觀題,采用機(jī)考或筆試方式。
成績(jī)及證書(shū)
1、成績(jī)分成ABCDE五檔,C檔及以上及格,可獲取ACI證書(shū)。
2、獲取證書(shū)的學(xué)員可通過(guò)以下網(wǎng)址查詢證書(shū)信息及成績(jī)。
3、注冊(cè)國(guó)際營(yíng)養(yǎng)師項(xiàng)目證書(shū)及考試成績(jī)終身有效,可進(jìn)一步考取更高一級(jí)證書(shū)。
4、獲得認(rèn)證的學(xué)員可申請(qǐng)獲得美國(guó)加州政府和聯(lián)邦政府的公證
5、獲得ACI證書(shū)學(xué)員可申請(qǐng)獲得人社部人才流動(dòng)中心人才測(cè)評(píng)專(zhuān)業(yè)證書(shū)和中國(guó)海外人才庫(kù)專(zhuān)業(yè)人才證書(shū)。
學(xué)習(xí)內(nèi)容
(一)營(yíng)養(yǎng)學(xué)發(fā)展史和研究?jī)?nèi)容;
(二)食物在人體的消化吸收;
(三)營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ);
(四)營(yíng)養(yǎng)與食物;
(五)公共營(yíng)養(yǎng);
(六)特定人群營(yíng)養(yǎng);
(七)臨床營(yíng)養(yǎng);
(八)營(yíng)養(yǎng)與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾??;
(九)食源性疾病及食物中毒。
營(yíng)養(yǎng)師二級(jí)報(bào)名考證培訓(xùn)課程
課程介紹
ACI 證書(shū)獲得全球 163 個(gè) WTO 成員政府認(rèn)可,全球通用,被稱(chēng)為二十一世紀(jì)的“求職綠卡”,是進(jìn)入外資企業(yè)、中外合資企業(yè)乃至跨國(guó)公司的重要依據(jù)。
學(xué)員可申請(qǐng)獲得前往美國(guó)、日本、新加坡等國(guó)家高端學(xué)府游學(xué)深造的機(jī)會(huì),與海外零距離接觸,拓展國(guó)際化視野。
報(bào)名條件
?注冊(cè)國(guó)際營(yíng)養(yǎng)師(CIN),具備以下條件之一者(社會(huì)工作人員)
1、連續(xù)從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)健康行業(yè)工作四年以上。?
2、取得注冊(cè)國(guó)際初級(jí)營(yíng)養(yǎng)師,連續(xù)從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)健康行業(yè)工作兩年以上。?
3、具有醫(yī)學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)大學(xué)專(zhuān)科及以上學(xué)歷證書(shū)。?
4、具有非醫(yī)學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)大學(xué)專(zhuān)科及以上學(xué)歷證書(shū),連續(xù)從事?tīng)I(yíng)養(yǎng) 健康行業(yè)工作兩年以上。?
學(xué)習(xí)內(nèi)容
(一)1.營(yíng)養(yǎng)學(xué)發(fā)展史;2.營(yíng)養(yǎng)學(xué)基本概念;3.營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究?jī)?nèi)容;
(二)食物在人體的消化吸收:1.消化系統(tǒng)的組成與功能;2.食物的消化吸收;
(三)營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ):1.能量;2.碳水化合物;3.蛋白質(zhì);4.脂類(lèi);5.維生素;6.礦物質(zhì);7.水和膳食纖維;
(四)營(yíng)養(yǎng)與食物:1.食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的評(píng)定及其意義;2.谷類(lèi);3.豆類(lèi)及其制品;4.蔬菜和水果;5.水產(chǎn)類(lèi)和肉類(lèi);6.蛋類(lèi);7.奶及奶制品;8.營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品及保健品;9.食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的影響因素;
(五)公共營(yíng)養(yǎng):1.公共營(yíng)養(yǎng)概述;2.膳食結(jié)構(gòu)與膳食指南;3.營(yíng)養(yǎng)配餐與食譜編制;4.營(yíng)養(yǎng)調(diào)查與評(píng)價(jià);5.營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè);6.營(yíng)養(yǎng)教育;
(六)特定人群營(yíng)養(yǎng):1.孕婦和乳母的營(yíng)養(yǎng)與膳食;2.特殊年齡人群的營(yíng)養(yǎng)與膳食;3.運(yùn)動(dòng)員營(yíng)養(yǎng)與膳食;4.特殊環(huán)境人群的營(yíng)養(yǎng)與膳食;
(七)臨床營(yíng)養(yǎng):1.病人的營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià);2.醫(yī)院膳食;3.圍手術(shù)期營(yíng)養(yǎng);4.腸內(nèi)與腸外營(yíng)養(yǎng)支持;
(八)營(yíng)養(yǎng)與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病:1.營(yíng)養(yǎng)與肥胖;2.營(yíng)養(yǎng)與糖尿病;3.營(yíng)養(yǎng)與冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟??;4.營(yíng)養(yǎng)與高血壓;5.營(yíng)養(yǎng)與高脂血癥;6.營(yíng)養(yǎng)與腦卒中;7.營(yíng)養(yǎng)與痛風(fēng);8.營(yíng)養(yǎng)與免疫性疾病;9.營(yíng)養(yǎng)與腫瘤;
(九)食源性疾病及食物中毒:1.食源性疾病和食物中毒;2.細(xì)菌性食物中毒;3.有毒動(dòng)植物中毒;4.化學(xué)性食物中毒;5.食物中毒的調(diào)查處理。
專(zhuān)業(yè)教學(xué)師資介紹
朱加進(jìn)教授
浙江大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)系副主任、教授,浙江醫(yī)科大學(xué)食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)博士,公共營(yíng)養(yǎng)師考試組鑒定評(píng)審專(zhuān)家,浙江大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)學(xué)碩士生導(dǎo)師,營(yíng)養(yǎng)與保健食品分會(huì)常務(wù)理事,浙江省工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)站的常務(wù)副站長(zhǎng),浙江省農(nóng)產(chǎn)品加工專(zhuān)家委員會(huì)營(yíng)養(yǎng)方向委員,一直從事食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)及相關(guān)的教學(xué)工作,浙江省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)常務(wù)理事。主持國(guó)家“863”計(jì)劃目標(biāo)導(dǎo)向課題“基于兔單克隆抗體和微流體芯片技術(shù)的禁用獸藥快速高通量檢測(cè)方法研究;主持國(guó)家科技部“十一五”食品支撐計(jì)劃課題“功能食品有效成分檢測(cè)和鑒偽技術(shù)的研究”子課題,獲浙江省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)二項(xiàng),浙江省高校優(yōu)秀科研成果二等獎(jiǎng)一項(xiàng),浙江省科技興林一等獎(jiǎng)一項(xiàng)。
學(xué)員風(fēng)采展示
關(guān)于我們
浙江啟源教育著眼于全球化的趨勢(shì)以及中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展欣欣向榮的局面,立足于浙江大學(xué)的國(guó)際化追求和強(qiáng)大的國(guó)際化師資背景;依托浙江大學(xué)優(yōu)勢(shì)資源。
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