導讀:前端時間小編看到一個博主發(fā)的一篇文章,其中寫到據中國釀酒工業(yè)協會統(tǒng)計,目前有60%的釀酒企業(yè)感到專職品酒師不足,還有20%的企業(yè)沒有專職品酒師。因此品酒師專業(yè)的前景是非常不錯的,不少學員也是看到了這方面的曙光,不少學員向小編咨詢上海哪家有關于品酒師的課程?求推薦,小編向學員們推薦了德斯汀安葡萄酒學院,學員們聽后很感興趣,小編也順帶整理了一份課程簡介,供學員們參考!
關于課程
上海IWEC L1-國際初級品酒師認證課程:
IWEC簡介:
IWEC 是 International Wine Education Center 的簡稱,總部在美國,是有別于歐洲教程的以美國體系為藍本的葡萄酒教育證書機構,其體系證書目的在于更方便、更靈活地為普通大眾普及葡萄酒文化,讓大眾具備擁有欣賞和享受葡萄酒的能力。德斯汀安是獲得IWEC授權在中國大陸開展證書教育和其他模塊教育的機構。
課程對象:
1、無葡萄酒基礎的相關人士作為興趣體驗的課程。
2、需要系統(tǒng)學習葡萄酒專業(yè)知識的葡萄酒行業(yè)從業(yè)人員(進口商、經銷商、酒店餐飲工作
人員等)。
3、也適合希望提升葡萄酒基礎知識及掌握食品與葡萄酒搭配常識的葡萄酒愛好者。
課程內容:
1.葡萄酒的不同分類及定義
2.葡萄酒的系統(tǒng)品鑒方法
3.葡萄酒的風格影響因素
4.常見葡萄品種及特點
5.葡萄酒的商務禮儀
6.葡萄酒儲存技巧及侍酒體驗
7.美食美酒原則和搭配實踐
課程安排:
時長 6 個課時
9:30-12:00(授課)
13:30-17:00(授課)
17:15-18:00(考試)
授課形式豐富有趣:
授課形式為理論+品酒+飲前準備體驗+味道搭配體驗+考試
考試形式:
筆試一共有30道選擇題,答對21道即可通過考試當天就可以拿到證書!通過后可頒發(fā) IWEC 國際認證證書+徽章。
課程用酒:
酒款數量為5-10款涵蓋紅、白、桃紅葡萄酒包含靜止、起泡酒,涵蓋了大部分類別葡萄酒及經典產區(qū)
更全面和更具有代表性,講師們精心挑選。(注:具體酒款數量,因學員人數而變化)
招生人數:
未來給學員們充分的關注,我們采取的是小班制,每期培訓課程多招收15人,教學更加精細化。
如本期培訓人數已滿,則延至下期培訓,所以報名要趁早?。?/p>
課程亮點:
1.品嘗5-10款精品葡萄酒+豐富的教學形式;
2.該課程更加完美地結合了市場國情與國際化視野、理論知識與實踐技能;
3.在本課程中,你會結實更多葡萄酒行業(yè)人員及葡萄酒愛好者,積累人脈及資源;
推薦理由:
1.市場國情+國際化視野。IWEC課程結合了市場國情與國際化視野,更加著重培養(yǎng)實踐能力!
2.國際認證,求職必備敲門磚。IWEC課程是經過國際認證的初級品酒師,含金量高??荚囃ㄟ^
后課獲得證書,彰顯葡萄酒行業(yè)從業(yè)者的專業(yè)技能和知識水平。
3.積累人脈,與各行業(yè)人士做同學。參加此次課程,你片可以結交各行業(yè)人士,對接資源,優(yōu)先參加與更多的線下活動!
關于學校
德斯汀安葡萄酒教育是一家不參與葡萄酒銷售的、中國的中立葡萄酒教育機構。德斯汀安在北京、上海、廣州、深圳等中國一線城市均開設直屬校區(qū),并以之為核心輻射全國各主要省份及重要城市。德斯汀安開設國際葡萄酒教育中心(IWEC)、英國葡萄酒與烈酒基金會(WSET)、法國葡萄酒學者(FWS)、意大利葡萄酒學者(IWS)、新西蘭、德國、里奧哈等產區(qū)認證等國際知名認證課程。