武漢美味學(xué)院教學(xué)師資如何_名師風(fēng)采

導(dǎo)讀：美味學(xué)院是專注特色美食短期培訓(xùn)的全國連鎖品牌。是一家以特色小吃、面包蛋糕甜品、中西餐、咖啡飲品和美食體驗(yàn)等為主的專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，為眾多學(xué)員提供特色餐飲的創(chuàng)就業(yè)機(jī)會，成就廣大烹飪愛好者的人生夢想。學(xué)院匯聚數(shù)十位中外烹飪名師，毫無保留的傳授各種烹飪技藝，學(xué)院采用一對一小班教學(xué)模式，讓學(xué)生的廚藝在短時間內(nèi)就有質(zhì)的提升。

董飛

擅長：法國、西班牙、德國、墨西哥、美國、日本等外國菜，以及輕食

榮譽(yù)稱號：萬豪集團(tuán)國際酒店交流賽 二等獎

武漢商業(yè)體創(chuàng)新大賽（西班牙料理）一等獎

工作經(jīng)歷：06年武漢光明萬麗酒店open kitchen廚師長

11年浙江衛(wèi)視麥吉兒童主題餐廳研發(fā)部長

15年浙江西班牙酒窖餐廳wine lounge聯(lián)合創(chuàng)始人

至今任新華機(jī)構(gòu)美味學(xué)院西餐培訓(xùn)講師

李艷

擅長：高級中點(diǎn)制作、烘焙

榮譽(yù)稱號：從事面點(diǎn)行業(yè)20年

曾獲中華發(fā)酵面食大賽二等獎

中式面點(diǎn)師技能大賽三等獎

連續(xù)三年被學(xué)生評為美教師，同時評為集團(tuán)內(nèi)部高級講師稱號

工作經(jīng)歷：1995-2010曾任湖北揚(yáng)子江旅游船廚師、北京天倫王朝國際酒店主管

2010-2016 后任湖北晴川飯店主管、凱威啤酒屋廚師長

2016至今 現(xiàn)任武漢美味學(xué)院面點(diǎn)教師

閔苗苗

擅長：西點(diǎn)烘焙、各類裱花、創(chuàng)意蛋糕

榮譽(yù)稱號：中式面點(diǎn)高級技師高級營養(yǎng)師

2011年全國烹飪大賽金獎

2011年宜昌市人名政府第二屆技能狀元大賽中，被評為優(yōu)秀中式面點(diǎn)師

被宜昌市政府、市婦聯(lián)評選為巾幗技術(shù)能手

同時被宜昌市團(tuán)委評為宜昌市青年崗位能手

工作經(jīng)歷：

2010年上海世博會湖北特色小吃志愿服務(wù)者

2011年，宜昌三峽中專西點(diǎn)專業(yè)教師

2012年自主創(chuàng)業(yè)

現(xiàn)任武漢美味學(xué)院西點(diǎn)講師

夏小東

擅長：川菜、湘菜、粵菜、鄂菜、農(nóng)家菜、小龍蝦系列菜品烹飪

榮譽(yù)稱號：全國中餐技能大比武金獎

全國創(chuàng)新大賽金獎證書

國家一級廚師.高級技師

工作經(jīng)歷：1998年任漢口交通賓館廚師長

2001年任黃石墨莊樓大酒店行政總廚

2005年武漢嘉葉賓館出品總監(jiān)

2006年黃石火頭軍飲食集團(tuán)行政總廚

2016年黃石農(nóng)家映像飯莊店長

徐悝

擅長：咖啡飲品

榮譽(yù)稱號：咖啡拉花大賽第二名

工作經(jīng)歷：2015年任coffee weke 咖啡店店長

2016年任coffee stop 咖啡店店長

2018年任美味學(xué)院飲品培訓(xùn)師

楊錫鋒

擅長：各類中式面點(diǎn)制作

榮譽(yù)稱號：全國面點(diǎn)技能大賽三等獎

華中面點(diǎn)創(chuàng)意大賽二等獎

武漢公安系統(tǒng)面點(diǎn)綜合類大賽特等獎

工作經(jīng)歷：1990年畢業(yè)于武漢商學(xué)院

曾任武漢市公安局餐廳面點(diǎn)主管

武漢市人民警察培訓(xùn)學(xué)院餐廳面點(diǎn)主管

廣州軍區(qū)中南花園飯店中式面點(diǎn)主廚

現(xiàn)任武漢美味學(xué)院中式面點(diǎn)講師