導讀:近幾年隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人民生活水平的提高,很多家庭開始注重起來對生活質(zhì)量提高,所以這也是這幾年來烘焙行業(yè)發(fā)展良好的情況。其中一位重慶的網(wǎng)友就看到了這個市場,前幾天來問小編說:重慶哪家學校有法式甜點的培訓課程?專業(yè)嗎?于是小編本著為人民服務的態(tài)度,就查詢了關(guān)于重慶的相關(guān)培訓機構(gòu),其中發(fā)現(xiàn)其中一家叫重慶優(yōu)嘉烘焙培訓學校的剛好有相似的課程,于是小編就馬上推薦給了這位重慶的網(wǎng)友。下面小編就給有興趣的網(wǎng)友講講該課程的詳細內(nèi)容,希望可以幫到大家。
關(guān)于課程
課程介紹:
法國一直以其浪漫的激情而聞名。法國人特別喜歡甜點。他們致力于研究各種甜點。法式甜品培訓的價值來源于它的歷史、文化內(nèi)涵、藝術(shù)形態(tài)和風味組合。西點烘焙不僅僅是一項技能。很榮幸。美味的法國甜點很受歡迎。越來越多的人想學習法式甜點,享受這美好的生活。法式甜點培訓課程主要是以實踐教學為主,輔以理論示范,注重法式甜點技術(shù),以了解法式甜點的知識和技術(shù)為主線,建立完整的法式甜點知識體系。
培訓內(nèi)容:
1、機器設備的介紹和操作方式;
2、各類原料的講解和使用技巧;
3、原料的采購和講解;
4、各類法式甜品的制作手法講解示范;
合適對象:
零基礎(chǔ)、有經(jīng)驗者都可學習,針對獨立開工作室、創(chuàng)業(yè)及微店課程的,內(nèi)容全面、系統(tǒng)、專業(yè)、實用。小班制、情景化、實操教學為主,實用性、創(chuàng)新性教學特色。
課程設置:
培訓時間:學習時間1-3周左右,視個人情況而定。
上課時間:上午9:30-12:00 下午13:30-17:00(周一至周六)。
上課形式:小班教學,定期開班,循環(huán)授課,時間不限,學會為止
培訓目標:
對法式甜品知識詳細了解,對法式甜品設備、工具的認識、**在此基礎(chǔ)上創(chuàng)新。
師資力量
廖曉松老師:
國家高級西點師
師從名廚MOF世界Patrice
第九屆巧克力甜品裝飾大賽金獎
擅長課程:法式甜品 高級西點 手工巧克力 手作糖紙花
廖老師對于甜品的領(lǐng)悟及造詣非常深厚,她的研發(fā)和創(chuàng)新能力極強,對法式甜品的創(chuàng)造和審美,有豐富的技術(shù)經(jīng)驗。
她曾在法國雷諾特廚藝學院,深造法式甜品課程,畢業(yè)后她決定回到中國,將法國地道的烘培技術(shù),傳遞到中國,為中國的烘培事業(yè)添磚加瓦。對于法式甜品,廖老師傾盡了她所有的熱愛,教育學生時,她總是耐心、溫柔,手把手的教學生一步步成長。廖老師說做法式甜品最重要是細心,沉淀,享受,把它當作一門藝術(shù)來細細的鉆研。她把畢生學到的精粹,無私的教給我們中國自己的學生,加入優(yōu)嘉烘焙團隊之后,她專心執(zhí)教法式甜品課程,每一個學生在她的精心培養(yǎng)下,做出來的每一道法式甜品,都是一件精美的藝術(shù)品。
課程優(yōu)勢:
情境化教學,國際化教學標準,頂 級專業(yè)的硬件設備,經(jīng)驗豐富的流名師教學,店鋪式培訓和實踐操作,全面的售后服務支持,打造開店實力最強的培訓機構(gòu)加盟學院。
作品展示
學校目標:
學院秉承“用心才能創(chuàng)新,競爭才能發(fā)展”的企業(yè)理念,遵循企業(yè)使命,培養(yǎng)了無數(shù)優(yōu)秀的西點創(chuàng)業(yè)者,始終貫徹“務實、創(chuàng)新、開放、協(xié)作”的企業(yè)價值,對學員全程服務,并且不斷融入實踐教學,努力打造出個性鮮明、文化深刻的品牌形象,是優(yōu)嘉長遠的發(fā)展目標。
教學特色:
1.實踐為主,理論為輔的實用型人才培養(yǎng)計劃。
2.免費進修,**任何課程終身都可以不限次數(shù)的免費到校復修,**學員所學所用與市場同步。**課程與時代同步。
3.優(yōu)嘉烘焙作為重慶專業(yè)烘焙人才培訓地,為眾多學員提供“學習咨詢+學習規(guī)劃+課程申請+就業(yè)指導+創(chuàng)業(yè)指導+未來規(guī)劃”一體化服務,為學生從進入行業(yè)學習到就業(yè)至自主創(chuàng)業(yè)長遠規(guī)劃無后顧之憂,我們對行業(yè)負責,更對學員負責,言傳身教,身體力行,只做高效有序的良心培訓。
教學**:
1.小班教學,,確保每一位學員掌握所學
2.優(yōu)嘉烘焙已和業(yè)內(nèi)多家知名企業(yè)及門店簽訂就業(yè)協(xié)議,學員100 %提供推薦就業(yè)服務,學員可終生返校進修;
3.優(yōu)嘉是全國較早支持微信低風險創(chuàng)業(yè)的蛋糕培訓品牌,多年的微創(chuàng)業(yè)經(jīng)營管理經(jīng)驗毫不保留的分享教給學員,并保
持后續(xù)一對一扶持,讓創(chuàng)業(yè)變成低風險
4.手把手教會新網(wǎng)絡營銷方式
5全國近1000家成功開店創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗,手把手教會新網(wǎng)絡營銷方式,創(chuàng)業(yè)可直接復制開設私房蛋糕店的模式,讓更多的學員實現(xiàn)名利雙收;
學校環(huán)境
學校擁有超一千平教學場地,各班均有獨立教室,總價值百萬設備,**教學與市場同步,**學生掌握高,中檔設備熟練的操作。
學校介紹
優(yōu)嘉烘焙,是一家技術(shù)研發(fā)、教育培訓、開店指導為一體的培訓機構(gòu),隸屬于香港優(yōu)嘉烘焙培訓學院,是公司在中國內(nèi)地針對西式餐飲而成立的連鎖烘焙培訓品牌。優(yōu)嘉餐飲管理有限公司在重慶、廣州等地開辦了優(yōu)嘉(重慶)優(yōu)嘉(廣州),主要培訓項目有高級西點、歐式面包、英式翻糖、法式甜品、奶油裱花,韓式裱花,網(wǎng)紅甜品飲品;