導(dǎo)讀:近幾年隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民生活水平的提高,很多家庭開(kāi)始注重起來(lái)對(duì)生活質(zhì)量提高,所以這也是這幾年來(lái)烘焙行業(yè)發(fā)展良好的情況。其中一位重慶的網(wǎng)友就看到了這個(gè)市場(chǎng),前幾天來(lái)問(wèn)小編說(shuō):重慶哪家學(xué)校有法式甜點(diǎn)的培訓(xùn)課程?專(zhuān)業(yè)嗎?于是小編本著為人民服務(wù)的態(tài)度,就查詢(xún)了關(guān)于重慶的相關(guān)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),其中發(fā)現(xiàn)其中一家叫重慶優(yōu)嘉烘焙培訓(xùn)學(xué)校的剛好有相似的課程,于是小編就馬上推薦給了這位重慶的網(wǎng)友。下面小編就給有興趣的網(wǎng)友講講該課程的詳細(xì)內(nèi)容,希望可以幫到大家。
關(guān)于課程
課程介紹:
法國(guó)一直以其浪漫的激情而聞名。法國(guó)人特別喜歡甜點(diǎn)。他們致力于研究各種甜點(diǎn)。法式甜品培訓(xùn)的價(jià)值來(lái)源于它的歷史、文化內(nèi)涵、藝術(shù)形態(tài)和風(fēng)味組合。西點(diǎn)烘焙不僅僅是一項(xiàng)技能。很榮幸。美味的法國(guó)甜點(diǎn)很受歡迎。越來(lái)越多的人想學(xué)習(xí)法式甜點(diǎn),享受這美好的生活。法式甜點(diǎn)培訓(xùn)課程主要是以實(shí)踐教學(xué)為主,輔以理論示范,注重法式甜點(diǎn)技術(shù),以了解法式甜點(diǎn)的知識(shí)和技術(shù)為主線(xiàn),建立完整的法式甜點(diǎn)知識(shí)體系。
培訓(xùn)內(nèi)容:
1、機(jī)器設(shè)備的介紹和操作方式;
2、各類(lèi)原料的講解和使用技巧;
3、原料的采購(gòu)和講解;
4、各類(lèi)法式甜品的制作手法講解示范;
合適對(duì)象:
零基礎(chǔ)、有經(jīng)驗(yàn)者都可學(xué)習(xí),針對(duì)獨(dú)立開(kāi)工作室、創(chuàng)業(yè)及微店課程的,內(nèi)容全面、系統(tǒng)、專(zhuān)業(yè)、實(shí)用。小班制、情景化、實(shí)操教學(xué)為主,實(shí)用性、創(chuàng)新性教學(xué)特色。
課程設(shè)置:
培訓(xùn)時(shí)間:學(xué)習(xí)時(shí)間1-3周左右,視個(gè)人情況而定。
上課時(shí)間:上午9:30-12:00 下午13:30-17:00(周一至周六)。
上課形式:小班教學(xué),定期開(kāi)班,循環(huán)授課,時(shí)間不限,學(xué)會(huì)為止
培訓(xùn)目標(biāo):
對(duì)法式甜品知識(shí)詳細(xì)了解,對(duì)法式甜品設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)、**在此基礎(chǔ)上創(chuàng)新。
師資力量
廖曉松老師:
國(guó)家高級(jí)西點(diǎn)師
師從名廚MOF世界Patrice
第九屆巧克力甜品裝飾大賽金獎(jiǎng)
擅長(zhǎng)課程:法式甜品 高級(jí)西點(diǎn) 手工巧克力 手作糖紙花
廖老師對(duì)于甜品的領(lǐng)悟及造詣非常深厚,她的研發(fā)和創(chuàng)新能力極強(qiáng),對(duì)法式甜品的創(chuàng)造和審美,有豐富的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)。
她曾在法國(guó)雷諾特廚藝學(xué)院,深造法式甜品課程,畢業(yè)后她決定回到中國(guó),將法國(guó)地道的烘培技術(shù),傳遞到中國(guó),為中國(guó)的烘培事業(yè)添磚加瓦。對(duì)于法式甜品,廖老師傾盡了她所有的熱愛(ài),教育學(xué)生時(shí),她總是耐心、溫柔,手把手的教學(xué)生一步步成長(zhǎng)。廖老師說(shuō)做法式甜品最重要是細(xì)心,沉淀,享受,把它當(dāng)作一門(mén)藝術(shù)來(lái)細(xì)細(xì)的鉆研。她把畢生學(xué)到的精粹,無(wú)私的教給我們中國(guó)自己的學(xué)生,加入優(yōu)嘉烘焙團(tuán)隊(duì)之后,她專(zhuān)心執(zhí)教法式甜品課程,每一個(gè)學(xué)生在她的精心培養(yǎng)下,做出來(lái)的每一道法式甜品,都是一件精美的藝術(shù)品。
課程優(yōu)勢(shì):
情境化教學(xué),國(guó)際化教學(xué)標(biāo)準(zhǔn),頂 級(jí)專(zhuān)業(yè)的硬件設(shè)備,經(jīng)驗(yàn)豐富的流名師教學(xué),店鋪式培訓(xùn)和實(shí)踐操作,全面的售后服務(wù)支持,打造開(kāi)店實(shí)力最強(qiáng)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)加盟學(xué)院。
作品展示
學(xué)校目標(biāo):
學(xué)院秉承“用心才能創(chuàng)新,競(jìng)爭(zhēng)才能發(fā)展”的企業(yè)理念,遵循企業(yè)使命,培養(yǎng)了無(wú)數(shù)優(yōu)秀的西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)者,始終貫徹“務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、開(kāi)放、協(xié)作”的企業(yè)價(jià)值,對(duì)學(xué)員全程服務(wù),并且不斷融入實(shí)踐教學(xué),努力打造出個(gè)性鮮明、文化深刻的品牌形象,是優(yōu)嘉長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展目標(biāo)。
教學(xué)特色:
1.實(shí)踐為主,理論為輔的實(shí)用型人才培養(yǎng)計(jì)劃。
2.免費(fèi)進(jìn)修,**任何課程終身都可以不限次數(shù)的免費(fèi)到校復(fù)修,**學(xué)員所學(xué)所用與市場(chǎng)同步。**課程與時(shí)代同步。
3.優(yōu)嘉烘焙作為重慶專(zhuān)業(yè)烘焙人才培訓(xùn)地,為眾多學(xué)員提供“學(xué)習(xí)咨詢(xún)+學(xué)習(xí)規(guī)劃+課程申請(qǐng)+就業(yè)指導(dǎo)+創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)+未來(lái)規(guī)劃”一體化服務(wù),為學(xué)生從進(jìn)入行業(yè)學(xué)習(xí)到就業(yè)至自主創(chuàng)業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃無(wú)后顧之憂(yōu),我們對(duì)行業(yè)負(fù)責(zé),更對(duì)學(xué)員負(fù)責(zé),言傳身教,身體力行,只做高效有序的良心培訓(xùn)。
教學(xué)**:
1.小班教學(xué),,確保每一位學(xué)員掌握所學(xué)
2.優(yōu)嘉烘焙已和業(yè)內(nèi)多家知名企業(yè)及門(mén)店簽訂就業(yè)協(xié)議,學(xué)員100 %提供推薦就業(yè)服務(wù),學(xué)員可終生返校進(jìn)修;
3.優(yōu)嘉是全國(guó)較早支持微信低風(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)業(yè)的蛋糕培訓(xùn)品牌,多年的微創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)毫不保留的分享教給學(xué)員,并保
持后續(xù)一對(duì)一扶持,讓創(chuàng)業(yè)變成低風(fēng)險(xiǎn)
4.手把手教會(huì)新網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)方式
5全國(guó)近1000家成功開(kāi)店創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn),手把手教會(huì)新網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)方式,創(chuàng)業(yè)可直接復(fù)制開(kāi)設(shè)私房蛋糕店的模式,讓更多的學(xué)員實(shí)現(xiàn)名利雙收;
學(xué)校環(huán)境
學(xué)校擁有超一千平教學(xué)場(chǎng)地,各班均有獨(dú)立教室,總價(jià)值百萬(wàn)設(shè)備,**教學(xué)與市場(chǎng)同步,**學(xué)生掌握高,中檔設(shè)備熟練的操作。
學(xué)校介紹
優(yōu)嘉烘焙,是一家技術(shù)研發(fā)、教育培訓(xùn)、開(kāi)店指導(dǎo)為一體的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),隸屬于香港優(yōu)嘉烘焙培訓(xùn)學(xué)院,是公司在中國(guó)內(nèi)地針對(duì)西式餐飲而成立的連鎖烘焙培訓(xùn)品牌。優(yōu)嘉餐飲管理有限公司在重慶、廣州等地開(kāi)辦了優(yōu)嘉(重慶)優(yōu)嘉(廣州),主要培訓(xùn)項(xiàng)目有高級(jí)西點(diǎn)、歐式面包、英式翻糖、法式甜品、奶油裱花,韓式裱花,網(wǎng)紅甜品飲品;