共找到657條相關(guān)資訊

• 

  包子二次醒發(fā)的竅門，二次醒發(fā)怎樣才算成功

  在制作包子時(shí)，都會有兩次醒發(fā)，第1次在包子皮做好后，第二次在蒸籠中醒發(fā)，那么包子二次醒發(fā)有什么竅門呢？二次醒發(fā)怎樣才算成功呢？

  2021-09-19分類: 面點(diǎn)師
• 

  包子餡干巴巴的咋辦？怎么調(diào)包子餡才不干

  有些人喜歡自己在家里做包子吃，但有時(shí)候調(diào)出來的包子餡干巴巴的，這種情況的話有沒有什么方法可以補(bǔ)救呢？怎樣調(diào)包子餡不會干呢？讓我們一起來學(xué)習(xí)一下吧。

  2021-09-19分類: 面點(diǎn)師
• 

  包好的包子怎樣醒的快？一般要醒多長時(shí)間

  一般情況包子包好都是需要進(jìn)行醒面的，這樣蒸出來的包子才會更加好吃，那么包好的包子怎樣醒的快？包好的包子要醒幾分鐘？

  2021-09-19分類: 面點(diǎn)師
• 

  包的包子可以冷凍嗎？生包子能冷凍保存嗎

  各式各樣的包子是很多人熱愛的美食,喜歡多存一些,但是剩包子的味道總是不比新鮮出爐的,那么怎么給美味的包子保鮮呢？

  2021-09-19分類: 面點(diǎn)師
• 

  腸粉用什么米做好，糙米可以做腸粉嗎

  糙米的口感雖然不如白米精細(xì)，但是因?yàn)闋I養(yǎng)價(jià)值高，所以也有很多人喜歡吃糙米飯，糙米粥等，那么糙米除了蒸飯煮粥，還有沒有別的吃法呢?糙米可以做腸粉嗎?？糙米可以做腸粉。

  2021-09-19分類: 早餐
• 

  燒烤放的是孜然還是茴香，有什么區(qū)別嗎

  孜然和小茴香都是人們在日常生活中常見的調(diào)味香料，很多人以為他們是同一種材料，實(shí)際上并不是，那孜然粒和小茴香的區(qū)別是什么？燒烤放的是孜然還是茴香？其實(shí)都有放，但孜然為主

  2021-09-15分類: 燒烤
• 

  憑一碗云吞面圈粉吃貨，生意火爆！一學(xué)就會，輕松搞定

  廣東的特色美食多不勝數(shù)獨(dú)特的飲食文化也養(yǎng)成老廣們的“嘴刁”因此，粵式美食對食材和口味要求更高在廣東街頭，云吞面店隨處可見能讓“嘴刁”的老廣們都對其情有獨(dú)鐘云吞面究竟有何魅力？

  2021-09-15分類: 料理
• 

  蒸包子用布好還是紙好，需要打濕再蒸嗎

  平時(shí)早上吃早餐喜歡買包子來吃，但老是吃外面的包子也膩了，想吃些自己動(dòng)手做的包子，不知道包子包好后，放進(jìn)去蒸的時(shí)候那層屜布要不要打濕呢？

  2021-09-15分類: 面點(diǎn)師
• 

  有千年歷史的瓦罐湯是憑借什么俘獲人心的？

  瓦罐湯是采用古來的煨制工藝，在專業(yè)瓦缸內(nèi)進(jìn)行煨制而出，以土質(zhì)瓦罐為容器，加以食物配以純凈水為原料以硬質(zhì)木炭火恒溫六面體受熱，這樣煨制出的瓦罐煨湯原汁原味，而且含有很高的營養(yǎng)價(jià)值。

  2021-09-15分類: 料理
• 

  一個(gè)平平無奇的包子一天能賺多少錢？

  包子雖然在東北地區(qū)是很常見的早餐項(xiàng)目，但是在南方乃至全國，也很受上班族、學(xué)生、家庭主婦等的青睞。因?yàn)榘涌梢灾苯哟虬米撸恍枰嗟臅r(shí)間，剛好適合趕時(shí)間的人

  2021-09-15分類: 面點(diǎn)師
• 

  學(xué)會制作正宗的港式飲品，讓你賺錢避暑兩不誤

  港式飲品源起于廣東飲食中傳統(tǒng)的"糖水"，后經(jīng)過創(chuàng)新 用新鮮水果，牛奶，和各種優(yōu)質(zhì)材料做成賣相和口味皆佳的甜品

  2021-09-15分類: 甜品
• 

  江西味百千小吃培訓(xùn)現(xiàn)場展示

  江西味百千小吃培訓(xùn)學(xué)校的培訓(xùn)現(xiàn)場是什么樣子的呢？小編這就帶領(lǐng)大家領(lǐng)略一下江西味百千小吃培訓(xùn)學(xué)校的培訓(xùn)現(xiàn)場的風(fēng)采！

  2021-09-15分類:
• 

  上過熱搜的武漢熱干面到底值不值得做？

  一場疫情讓全國人民都想去武漢吃上一“面”，吃一碗熱氣騰騰、帶著芝麻香氣的熱干面！

  2021-09-07分類: 小吃
• 

  廣式茶點(diǎn)到底有什么魅力讓廣東人“早出晚歸”？

  說起廣式茶點(diǎn)大家都知道是廣東人較為熱愛的食物，早茶里的廣式茶點(diǎn)在廣東人民的飲食文化中占有重要地位。茶樓不僅只是一個(gè)解決早餐問題的場所，更是親朋好友相聚，商業(yè)會談的好去處。

  2021-09-07分類: 廚師
• 

  誰說寒門不能出“貴子”，普通人家也能月賺過萬

  很多有條件的家庭會讓自己的孩子受到更好的教育，有些從小隨著爸媽見識到了各種東西的人，資源、技能也當(dāng)然更多了。

  2021-09-07分類: 廚師
• 

  為什么你做出來的饅頭發(fā)硬口感差？

  饅頭，別稱饃、或蒸饃是中國傳統(tǒng)面食之一，源遠(yuǎn)流長，經(jīng)典美味男女老少皆愛

  2021-09-07分類: 面點(diǎn)師
• 

  就憑一碗重慶小面，居然也能賺這么多錢！

  重慶小面是重慶的四大特色之一，在重慶的地位跟重慶火鍋是同等高的。重慶小面在重慶有時(shí)候甚至比重慶火鍋更得民心，火鍋不一定天天吃，但是早餐，是每天必備的。

  2021-09-07分類: 料理
• 

  這才是南瓜餅的做法！用料簡單，做法一看就會~

  營養(yǎng)豐富的南瓜，可以制成各種美味的小吃像金燦燦的南瓜餅外酥里軟，香甜軟糯小朋友的蕞愛，男女老少都愛吃！

  2021-08-30分類: 小吃
• 

  棗莊鄭正小吃培訓(xùn)學(xué)校之學(xué)員風(fēng)采

  專業(yè)化的師資團(tuán)隊(duì)，現(xiàn)開設(shè)早餐早點(diǎn)系列、特色餅類系列，奶茶飲品系列、中華面食系列，廚師炒菜系列、精品干鍋系列、火鍋地鍋系列、燒烤油炸系列、特色砂鍋系列、精品鹵菜系列、西點(diǎn)烘焙系列、街頭流動(dòng)特色小吃系列等。

  2021-08-24分類:
• 

  山東棗莊鄭正小吃培訓(xùn)學(xué)校師資力量如何？

  專業(yè)化的師資團(tuán)隊(duì)，老師手把手教學(xué)，，隨到隨學(xué)，學(xué)會為止，免費(fèi)復(fù)習(xí)，終身技術(shù)**。

  2021-08-24分類: