簡介：本課程的內(nèi)容包含了：準備食材、了解鴛鴦火鍋的制作流程以及自行動手來進行實際操作。

校區(qū)分布: 金牛區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡介：本課程內(nèi)容包含了：1、雞雜面底料的識別和配方；2、雞雜的加工方法和制作方法；3、雞雜面味型的...

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白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡介：【課程簡介】在北方，人們都以面食為主，比如北方人喜歡吃的饅頭、包子、餃子、餛飩、烙餅、面條...

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白天班

簡介：本課程內(nèi)容包含了：1、原材料(香料)的識別和選購。2、調(diào)料、香料、油料的選擇和應用。3、底料的...

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白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡介：回鍋肉的制作步驟：1、肉片處理：切成片，最 好薄點；2、冷水下肉，大火燒開(為了去肉腥味)；3、...

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