簡介：隨著經濟收入的提高，越來越多的人喜愛鮮美的海鮮燒烤，比如：生蠔，扇貝，海蝦等，因為口感好，...

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簡介：食貨君的教師團隊由烹調技師、烹調師等專業(yè)人員組成，課程由享有廚師盛譽的大師親臨指導，由專業(yè)...

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簡介：食貨君方燕烤豬蹄用猛火烤制，皮酥肉嫩，筋肉彈牙，香透入骨，回味綿長。選料精細、考究，提前秘...

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簡介：烤腦花是重慶地區(qū)的一道傳統(tǒng)特色小吃,采用豬腦子,拌之以海椒末、花椒粉以及其他佐料,火烤而成。

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簡介：紙上烤魚起源于渝北，是一魚兩吃的新型吃法，一桌一個烤爐，給客人帶去自由浪漫氣氛的空間，同時...

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簡介：烤面筋是將專用原料經過特制而成形的彈簧(螺旋狀)的形狀的食物坯料，穿入子，經過調味處理烤制或...

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簡介：無煙燒烤是指應用一定的設備或者原材對食物進行燒制，但不產生或者產生少量煙的烹食方式，無煙燒...

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簡介：香辣炸串一般采用植物油脂作為傳熱物質，食品選材品類眾多，畜類禽類肉品及附屬品、水產海鮮類原...

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簡介：錫紙燒烤是人們經常用的一種燒烤方法，這樣做的燒烤味道鮮美營養(yǎng)豐富。錫紙燒烤是一道用錫鉑紙包...

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