廣州優(yōu)美西點(diǎn)烘焙學(xué)校隸屬于長(zhǎng)安開(kāi)元教育投資集團(tuán)。全國(guó)連鎖院校,匯聚國(guó)內(nèi)外西點(diǎn)名師資源,以『匠心筑夢(mèng)』的教育理念,為廣大烘焙愛(ài)好者和從業(yè)人員提供專業(yè)系統(tǒng)的西點(diǎn)烘焙課程。
優(yōu)美西點(diǎn)深耕西點(diǎn)教育已有27年,作為職業(yè)教育代表接受央視專訪,樹(shù)立了行業(yè)的新標(biāo)桿!截止目前已有近萬(wàn)名學(xué)員從優(yōu)美西點(diǎn)畢業(yè),順利走上工作崗位或開(kāi)店創(chuàng)業(yè),實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值!
- 央視專訪品牌 -
廣州優(yōu)美西點(diǎn)共開(kāi)設(shè)兩個(gè)校區(qū),配套設(shè)施完善,給學(xué)員提供溫馨、舒適的教學(xué)與生活環(huán)境。安全舒適高端的半封閉式校園,食宿一體化,提供豐富的校園娛樂(lè)活動(dòng)等。
2? 目標(biāo)培養(yǎng)人才
能夠獨(dú)立制作國(guó)內(nèi)外各式流行、傳統(tǒng)西點(diǎn),兼具獨(dú)立開(kāi)發(fā)創(chuàng)新能力。
能夠勝任星級(jí)酒店/西餅房主廚、大型西點(diǎn)企業(yè)技術(shù)總監(jiān)、店長(zhǎng)等崗位,并具備相應(yīng)的運(yùn)營(yíng)管理能力。
擁有店面開(kāi)設(shè)、運(yùn)營(yíng)、管理及營(yíng)銷策劃能力,畢業(yè)即能開(kāi)店創(chuàng)業(yè)。
3? 招生信息概況
年滿14周歲
年滿14周歲,身體健康者即可報(bào)名。
喜歡西點(diǎn)烘焙
無(wú)論你是自身喜歡烘焙,還是單純喜歡吃西點(diǎn),都?xì)g迎加入我們~
正處就業(yè)或升學(xué)的在校生/應(yīng)屆生
如果你面臨就業(yè)與升學(xué)的徘徊關(guān)口,不知該何去何從,那么學(xué)習(xí)一門出色的技術(shù)也不失為一個(gè)明智的選擇。
想就業(yè)拿高薪/創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板
西點(diǎn)烘焙行業(yè),已成為飲食界中的大趨勢(shì),未來(lái)將有更多烘焙門店的興起,而對(duì)應(yīng)的人才缺口將會(huì)越來(lái)越大。
4? 主流課程學(xué)習(xí)
學(xué)校開(kāi)設(shè)烘焙主流專業(yè),并持續(xù)更新課程教材產(chǎn)品內(nèi)容,針對(duì)不同學(xué)員的學(xué)習(xí)目標(biāo)與學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng),還開(kāi)設(shè)了多門類創(chuàng)就業(yè)標(biāo)桿課程,確保每位學(xué)員學(xué)有所得,創(chuàng)就業(yè)靈活。
裱花蛋糕
奶油裱花、韓式裱花、抹胚調(diào)色等專業(yè)技能與知識(shí)。學(xué)成后可獨(dú)立完成各類造型蛋糕出品,輕松制作顏值口感兼得的網(wǎng)紅蛋糕。
面包烘焙
掌握臺(tái)式軟歐包、日式面包、丹麥面包、硬質(zhì)面包、松質(zhì)面包、調(diào)理面包、常溫蛋糕、中式點(diǎn)心等產(chǎn)品制作,成為全能型面包師。
法式西點(diǎn)
法式西點(diǎn)知識(shí)體系0-1搭建,掌握法甜的制作核心技術(shù)&操作流程以及噴砂、淋面等甜點(diǎn)裝飾技法。明白搭配原理,并具備自主研發(fā)新品的能力。
慕斯甜品
掌握慕斯甜品制作技術(shù)結(jié)合國(guó)人的口味研發(fā)新品,制作造型新穎且實(shí)用于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的甜品慕斯。
英式翻糖
掌握英式糖花、翻糖人偶、糖霜餅干、蛋糕組裝、裝飾到進(jìn)階等技法。通過(guò)所學(xué)知識(shí)滿足實(shí)際需求,發(fā)揮翻糖的主題性。
咖啡拉花
咖啡文化、咖啡風(fēng)味描述、咖啡研磨、咖啡烘豆、咖啡拉花、單品咖啡、意式咖啡、虹吸咖啡、雕花咖啡、手沖咖啡、潮流飲品等制作
潮流飲品
100+款潮流飲品制作,涵蓋市面上奶茶、氣泡水、檸檬茶、奶蓋奶昔等教程配方等
5? 畢業(yè)出路
西點(diǎn)創(chuàng)就業(yè)形式多樣:烘焙私房、門店、烘焙工廠等。學(xué)員入學(xué)簽訂就業(yè)協(xié)議,將就業(yè)指導(dǎo)教育貫穿整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程,提升就業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)。
對(duì)于創(chuàng)業(yè)學(xué)員,校區(qū)會(huì)有選址、運(yùn)營(yíng)等全流程幫扶,符合條件的優(yōu)秀畢業(yè)學(xué)員有機(jī)會(huì)獲得優(yōu)美西點(diǎn)提供的創(chuàng)業(yè)基金,讓優(yōu)秀學(xué)員與優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目獲得更好的發(fā)展。
6? 國(guó)際師資團(tuán)隊(duì)
大師團(tuán)隊(duì)研發(fā)首席
UMEY ACADEMY
中國(guó)烘焙教母、法式甜點(diǎn)職業(yè)教育開(kāi)創(chuàng)者,鑄就優(yōu)美西點(diǎn)卓越教研團(tuán)隊(duì)。為品質(zhì)教學(xué)提供實(shí)力保障,為教學(xué)體系注入強(qiáng)大力量,名師親授,讓你贏在起點(diǎn)!
師資力量精英團(tuán)隊(duì)
老師們通過(guò)多年實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)與人生閱歷,從技能、理論方面培養(yǎng)學(xué)員,在課下也會(huì)為學(xué)員對(duì)于未來(lái)方向的困惑提供指導(dǎo)。
7? 學(xué)歷晉升+技能考證
2023 UMEY ACADEMY
廣州優(yōu)美西點(diǎn)不僅傳授學(xué)生高超的西點(diǎn)烘焙技能,更為學(xué)員提供學(xué)歷晉升機(jī)會(huì)+技能考證通道。在校期間的學(xué)習(xí)技術(shù)成熟后,可考取西點(diǎn)師等級(jí)證書(shū)。
技能得到認(rèn)證之外,我校和大型學(xué)歷認(rèn)證機(jī)構(gòu)合作,為學(xué)員們提供學(xué)歷提供平臺(tái)和機(jī)會(huì):簡(jiǎn)單易考、錄取率高、國(guó)家認(rèn)可、學(xué)信網(wǎng)可查。
技能+學(xué)歷,一次學(xué)習(xí),雙重收獲!證書(shū)+就業(yè),未來(lái)無(wú)憂!優(yōu)美西點(diǎn)致力于讓每一位學(xué)子多元化發(fā)展,實(shí)現(xiàn)扎實(shí)技能與學(xué)歷提升共贏,成為社會(huì)上搶手的復(fù)合型人才。
8? 高薪就業(yè)有保障
圖 | 部分合作企業(yè)一覽
廣州優(yōu)美西點(diǎn)與企業(yè)團(tuán)結(jié)協(xié)作,與市場(chǎng)緊密結(jié)合,為社會(huì)輸送更多專業(yè)技能人才。優(yōu)美西點(diǎn)教育始終做到“就業(yè)有保障,創(chuàng)業(yè)有幫扶”,與全國(guó)多家就業(yè)單位合作、名企定向委培,例如:盒馬鮮生、85°C、喜茶等,畢業(yè)后直通名企拿高薪。
廣州優(yōu)美西點(diǎn)開(kāi)展校企簽約儀式,簽訂名企定向班,實(shí)現(xiàn)畢業(yè)即就業(yè)為企業(yè)和學(xué)構(gòu)建雙贏平臺(tái)!對(duì)于自主創(chuàng)業(yè)的學(xué)子,從選址到開(kāi)店一站式服務(wù),全方位精準(zhǔn)創(chuàng)業(yè)扶持。