“奶棗”為啥會火？

突然之間，奶棗就火了

風靡網(wǎng)絡(luò)，成了新晉“網(wǎng)紅”

可爆火的“網(wǎng)紅奶棗”

究竟什么來頭？

“奶棗”是最初由濟南一家網(wǎng)紅炒貨推出的新品

借助網(wǎng)絡(luò)平臺分享式推廣

影響力迅速擴大

特別受到年輕網(wǎng)民的青睞

奶棗由灰棗去核后

將巴旦木等干果夾在其中

外面裹上一層棉花糖和奶粉制成的

口感外軟里脆，奶味、香味、甜味都有

口感層次豐富

“奶棗”的網(wǎng)紅之路讓業(yè)內(nèi)想起2015年的“棗夾核桃”，不到兩年便紅遍大江南北。

“作為網(wǎng)紅零食，奶棗之所以能夠流行起來有跡可循。小而美，產(chǎn)品細分，初入門檻不高；購買隨意性強，適合電商銷售；網(wǎng)紅、網(wǎng)絡(luò)推手功不可沒等原因，促使奶棗流行。

“奶棗”的火爆也說明，隨著市場環(huán)境的變化，網(wǎng)紅零食的發(fā)展，牽引著新一批消費潮流的形成。零食一旦打上“網(wǎng)紅”標簽，便能自帶流量。

打造出有創(chuàng)意的消費者喜好的產(chǎn)品，以此搭建起的更契合消費者需求、更有溫度的“城市甜品屋”，或許也將引領(lǐng)未來更多烘焙店的發(fā)展哦~