導(dǎo)讀:眾所周知,西點(diǎn)烘焙依靠其獨(dú)特的便攜性、靈活性的優(yōu)勢(shì)??,在飲食行業(yè)已經(jīng)占據(jù)了巨大的市場(chǎng)。
蛋糕甜點(diǎn)日漸成為了年輕消費(fèi)者、都市白領(lǐng)崇尚的潮流時(shí)尚和休閑減壓的新選擇。面包、餅干等烘焙食品也逐漸成為了我國(guó)居民的早餐主食,現(xiàn)在幾乎每個(gè)人家的樓下都會(huì)有一家烘焙店。
年度數(shù)據(jù)報(bào)告顯示,現(xiàn)在的00后的孩子偏好甜品和冷飲。
數(shù)據(jù)顯示,每個(gè)月支付冷飲和甜品的00后人數(shù),相比往年增長(zhǎng)了230%。00后是未來(lái)消費(fèi)的主力軍,可以代表著未來(lái)西點(diǎn)行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),他們嗜好甜食的特點(diǎn)正好為這個(gè)市場(chǎng)注入了強(qiáng)大的生命力。
優(yōu)勢(shì)一
初高中生正值青春,他們勇于接受并嘗試新鮮事物,動(dòng)手能力強(qiáng),善于實(shí)踐,悟性高,學(xué)習(xí)能力突出。此時(shí)學(xué)習(xí)西點(diǎn),與當(dāng)下社會(huì)需要的具有創(chuàng)新精神的綜合素質(zhì)人才不謀而合。
優(yōu)勢(shì)二
西點(diǎn)行業(yè)是一個(gè)新型熱門(mén)行業(yè),就業(yè)優(yōu)勢(shì)明顯。對(duì)于不少的初高中生來(lái)說(shuō),學(xué)習(xí)成績(jī)不好,與其將來(lái)讀一所不知名的三流大學(xué),不如趁早接受職業(yè)教育,既能學(xué)到西點(diǎn)技能,還能拿到學(xué)歷證書(shū)。而西點(diǎn)專業(yè)就業(yè)前景樂(lè)觀,就業(yè)環(huán)境好,社會(huì)需求量大,不用擔(dān)心找不到好工作。
優(yōu)勢(shì)三
作為引領(lǐng)潮流的新一代年輕群體,成為一名“時(shí)尚藝術(shù)大師”,既迎合了他們活力、時(shí)尚、創(chuàng)新的個(gè)性特征,也體現(xiàn)了他們對(duì)生活的美好追求。
時(shí)代在變化,社會(huì)對(duì)技能型人才的需求愈加強(qiáng)烈,讀大學(xué)不再是獨(dú)一的出路,學(xué)技術(shù)也能成就自己的事業(yè),實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想。
餐飲行業(yè)的發(fā)展,需要更多人才的加入,也需要更多年輕人的加入。學(xué)烘焙、愛(ài)甜點(diǎn)、做西點(diǎn),未來(lái)不止是做西點(diǎn)那么簡(jiǎn)單,創(chuàng)業(yè)開(kāi)店做老板的不在少數(shù)。初高中畢業(yè)生,學(xué)西點(diǎn),成為一名西點(diǎn)藝術(shù)師,同樣能擁有多姿又多彩的人生!