花式調(diào)酒師是一種綜合了多種職能的職業(yè)——擁有魔幻雜技般的調(diào)酒技巧、開(kāi)朗的性格和熱情的待客之道,必須具備較高的綜合素質(zhì)。
星城調(diào)酒學(xué)校的花式調(diào)酒主教老師彭永青老師,不但擁有十多年的調(diào)酒教學(xué)經(jīng)驗(yàn),更是中國(guó)調(diào)酒界具有權(quán)威人士之一,《同時(shí)也是調(diào)酒考評(píng)員》。他每年都受到不少電視臺(tái)和記者的采訪報(bào)道,并多次受到電視臺(tái)邀請(qǐng)表演及比賽,并獲獎(jiǎng)。選擇星城就等于選擇了你的未來(lái)與財(cái)富,學(xué)會(huì)后即可就業(yè)或開(kāi)店,達(dá)到學(xué)畢業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求,學(xué)校為學(xué)員推薦工作。
“ 星城花式調(diào)酒班,是你走上成功之者的搖籃。”
星城花式調(diào)酒培訓(xùn)特點(diǎn)
1講究練習(xí)方法過(guò)程
2動(dòng)作與每個(gè)學(xué)員的結(jié)合性
3教練具帶動(dòng)性<讓學(xué)員不枯燥,感覺(jué)難練,不會(huì)半途而廢>
4培養(yǎng)學(xué)員調(diào)酒師全面性
星城調(diào)酒培訓(xùn)給你一個(gè)展示的舞臺(tái)
培訓(xùn)內(nèi)容
二 調(diào)酒專業(yè)班 酒吧管理與運(yùn)營(yíng) 洋酒知識(shí) 吧臺(tái)服務(wù) 經(jīng)典雞尾酒和流行雞尾酒 水果拼盤(pán) 花式調(diào)酒《單瓶 雙瓶 三瓶 四瓶 一瓶一廳 兩瓶一廳 一至四火瓶 加力安奴 切酒 杯塔 工作花式與舞臺(tái)花式經(jīng)驗(yàn)傳授等,,》贈(zèng)送調(diào)酒用具 提供工作推薦
以上專業(yè)學(xué)校提供住宿安排《空調(diào) 熱水浴室 校內(nèi)食堂》
在校學(xué)員一邊學(xué)習(xí)同時(shí)到酒吧《帶薪》花式表演。提供工作推薦 現(xiàn)在報(bào)名《贈(zèng)送咖啡免費(fèi)培訓(xùn)》
培訓(xùn)時(shí)間三個(gè)月《沒(méi)學(xué)會(huì)免費(fèi)再學(xué)習(xí)>
培訓(xùn)目標(biāo)
培養(yǎng)專業(yè)的調(diào)酒技術(shù)人才,以及對(duì)酒吧的管理、吧臺(tái)的管理為目標(biāo),具備有獨(dú)立勝任調(diào)酒師在吧臺(tái)工作的能力。
培訓(xùn)特色
專業(yè)的環(huán)境,實(shí)行理論與實(shí)踐一體化教室,互動(dòng)式實(shí)訓(xùn)教學(xué),老師親自一對(duì)一根據(jù)各人的進(jìn)步進(jìn)行專業(yè)指導(dǎo)!讓你不走彎路,讓你以快的速度學(xué)到更多的知識(shí)、**每為學(xué)員每天都有充足的學(xué)習(xí)和練習(xí)時(shí)間。學(xué)校鄭重**:,學(xué)會(huì)為止。
社會(huì)需求
隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步發(fā)展,現(xiàn)代都市生活越來(lái)越豐富多彩,快節(jié)奏的都市生活步調(diào)下的人們,在七彩的華燈給都市黑夜帶來(lái)無(wú)限魅力之時(shí),也被都市的夜景點(diǎn)燃了無(wú)限的激情,并選擇一種獨(dú)具特色的生活來(lái)釋放生活與工作中的各種壓力,放松白天工作中那緊繃心情。其中很多人把酒吧看做是工作之余重要的社交休閑場(chǎng)所,隨著越來(lái)越多的人加入泡吧隊(duì)伍中,就給酒吧聚集的難以想象的人氣,也給酒吧行業(yè)帶來(lái)巨大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
目前在中國(guó),酒吧行業(yè)的不但已經(jīng)在個(gè)大小城市得到了廣泛是發(fā)展,甚至已經(jīng)延伸到了各大縣城,更甚至在很多鄉(xiāng)鎮(zhèn)也出現(xiàn)酒吧的身影。在酒吧中,扮演重要角色的除了酒,就是被稱為酒吧靈魂的調(diào)酒師了。隨著酒吧行業(yè)的廣泛發(fā)展,調(diào)酒師人才、尤其是的花式調(diào)酒師嚴(yán)重匱乏。根據(jù)中國(guó)調(diào)酒協(xié)會(huì)的調(diào)查,預(yù)計(jì)在未來(lái)的五年里,全國(guó)對(duì)的調(diào)酒師的需求量遠(yuǎn)超過(guò)40W人以上。行業(yè)發(fā)展?jié)摿κ⒋蟆?span>
師資力量
姓名:彭永青
調(diào)酒大師
簡(jiǎn)介:調(diào)酒技師,咖啡師,湖南省調(diào)酒考評(píng)員在調(diào)酒與咖啡教學(xué)有著十年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn) 《專業(yè)調(diào)酒班》《咖啡師班》示范大師,主講榮為教育局《特級(jí)教師》稱號(hào),多次被媒體采訪,在調(diào)酒界人物。所帶的學(xué)生在調(diào)酒與咖啡大賽中取得和成績(jī)。
教學(xué)環(huán)境