長沙花式調酒專業(yè)培訓班

【課程介紹】

中據(jù)有關資料顯示，北京、上海、深圳、廣州等一二線城市，每年都有近5000名左右的調酒師缺口。 目前，深圳有各類調酒師約300人，遠遠滿足不了酒吧行業(yè)對人才的需求，花式調酒師更是少之又少。

花式調酒師是一種綜合多種技能的職業(yè)：

擁有魔幻雜技般的調酒技巧、開朗的性格和熱情的待客之道，要求必須具備較高的綜合素質

【課程內(nèi)容】

世界酒文化

交際服務禮儀

花式調酒套路動作

雞尾酒調制

配制酒調制

利口酒調制

調酒綜合實踐實訓

【課程目標】

以培養(yǎng)理論完善、技能嫻熟的中花式調酒師為目標

【課程特色】

學校擁有多位經(jīng)驗豐富的調酒師從事教學指導工作

專家團隊設計了一套由淺入深的訓練課程

指導學員展開理論學習與實踐訓練

使學員從零開始蛻變成為一位專業(yè)花式調酒師

【學校優(yōu)勢】

長沙北方烹飪學校（北方釣魚臺烹飪學校長沙校區(qū)）是全國綜合性的烹飪學校，同時也是省內(nèi)規(guī)模化的川菜廚師學校。學校擁有豐富的教育教學資源，師資力量雄厚，教學設施先進， 并在全國設立有就業(yè)中心，與全國50000家酒店建立了合作關系，在北方釣魚臺國際烹飪學校學廚師，可以到全國各地就業(yè)。

【教學特色】

學校擁有完善的教學設備和設施，配置有中餐烹調實訓室、西餐烹調實訓室、中式面點實訓室、西點實訓室、刀工食雕實訓室、花式調酒實訓室、宴席模擬實訓室以及釣魚臺菜系專修情境教學實訓室，學校還設有全景式互動教室和開放式廚房，充分**了教學質量。

【學員風采】

【教學優(yōu)勢】

小班教學：30—35人小班教學，實操

名師指導：廚師團隊，國內(nèi)廚師精英

學習內(nèi)容有經(jīng)典湘菜，流行湘菜，地方特色菜，川菜，粵菜等

星級酒店就業(yè)：畢業(yè)免費推薦四星級以上酒店工作

理實一體化實訓環(huán)境：全國首創(chuàng)理實一體化教室

【教學模式】

長沙北方釣魚臺國際烹飪學校集中教育優(yōu)勢，以“精英模式”培養(yǎng)人才，利用校內(nèi)實訓設備，采用“工教結合、工學結合、工研結合、校企合作”的人才培養(yǎng)模式， 在教學中使每個學生都可以得到老師的親自輔導；利用赴企業(yè)實訓的機會，實現(xiàn)學生與老師共同工作、共同生活。老師負責對學生的培訓指導與考核，并在實訓中實現(xiàn)對學生的全方位培養(yǎng)， 極大的滿足了行業(yè)、企業(yè)對人才培養(yǎng)的要求。

【教學宗旨】

學校秉承一絲不茍的嚴謹作風，以“傳承烹飪藝術 弘揚餐飲文化”為理念，匯聚了一批烹飪界的名廚大師擔任教學指導；以“精英模式”培養(yǎng)人才，夯實基礎，循序漸進， 三分理論七分實踐，幫助學員將烹飪理論轉化為烹飪技能，為大眾健康飲食服務；以半軍事化的管理模式，培養(yǎng)德才兼?zhèn)?，具備管理能力的?chuàng)新型烹飪?nèi)瞬?，為烹飪界輸送新鮮血液；以 “定向委培、多渠道輸送”為就業(yè)推薦模式，聯(lián)合星級酒店、知名餐企定向培養(yǎng)，提供創(chuàng)業(yè)全程幫助等十余種就業(yè)**模式，助力學生實現(xiàn)自身理想目標。

【就業(yè)方向】

1、學生畢業(yè)經(jīng)過考核合格后，推薦到國內(nèi)星級賓館、酒店、大型知名餐飲、酒樓等后廚相關餐飲工作崗位

2、通過設在全國龐大的就業(yè)網(wǎng)絡，免費、負責任的為學生提供多次就業(yè)機會

3、學生就業(yè)后，學校將實行跟蹤服務為學生創(chuàng)造更多優(yōu)越的就業(yè)條件

4、自主創(chuàng)業(yè)

【教學環(huán)境】

【關于學?！?/b>