【課程簡介】
歐米奇精品調酒班,240個課時,共學習124款品種。學習內容練就扎實基礎,由淺入深,情景教學式授課,“10%理論+90%實踐”雙管齊下,完善的理論知識和實操學習經驗,讓學員適應工作模式,0基礎也能輕松上手,課程靈活,采用小班教學,專業(yè)老師指導,教學有**,提升更迅速。
【授課內容】
通過操作實訓,培養(yǎng)行業(yè)精英調酒師,培養(yǎng)未來創(chuàng)新管理酒吧精英管理師,懂得如何品鑒酒飲料,世界酒文化的復合型人才。
【課程特色】
班制教學,注重實操教學,即使0基礎也能輕松上手。系統教學課程,高端設備,優(yōu)質原材料,給予絕 佳烘焙體驗。情景化教學模式,領 先的研發(fā)團隊,掌握市場潮流方向。
【適用對象】
熱愛調酒行業(yè),想從事調酒行業(yè)的0基礎人群
【使用教材】
成立教學研發(fā)團隊,全球考察,**教材內容緊跟市場潮流
【師資力量】
朱杰
調酒教師
履歷:
從事調酒行業(yè)數十年擅長花式調酒、雞尾酒制作及創(chuàng)新參與中央電視臺崇州市城市宣傳片拍攝帶領團隊承接Johnnie Walker全國巡演、Dior迪奧年會等多場大型活動Ducktail雞尾酒吧創(chuàng)始人
擅長&榮譽:
2011年榮獲北京“快樂中國”全國調酒大賽優(yōu)勝獎2013年榮獲中國國際調酒師協會IBA西部區(qū)冠 軍2013年榮獲香港調酒師協會亞洲杯本色比賽亞洲區(qū)前十2015年榮獲深港澳調酒師大賽優(yōu)秀選手
【教學目的】
培養(yǎng)調酒行業(yè)人才
【教學現場】
【機構簡介】
長沙市歐米奇西點職業(yè)培訓學校隸屬于新華教育集團(創(chuàng)建于1988年,旗下設有歐米奇西點西餐、新華電腦、萬通汽修和新東方烹飪等教育品牌)。歐米奇目前在全國各省會都有運營的直屬院校,長沙歐米奇開設了西點、西餐、調酒、咖啡專業(yè),面向全國招生,致力培養(yǎng)一批真正具有專業(yè)水平的中國西點西餐老師。
學校擁有優(yōu)秀的講師團隊,其中包括歐米奇西點西餐老師,連鎖酒店實戰(zhàn)經驗豐富的行業(yè)佼佼者,教師均是有著豐富教學經驗的講師擔當,將高超的技藝以及多年的工作經驗與成功秘訣傳授學子。
學校提供創(chuàng)就業(yè)幫扶,先后在長沙、北京、廣州、深圳、重慶win等全國主要大中城市設立多個創(chuàng)就業(yè)指導中心,多種創(chuàng)就業(yè)指導師貼心服務,就業(yè)網絡覆蓋全國,組織建設“全國院校網站就業(yè)專題版塊”,打造互動式網上就業(yè)平臺,學生就業(yè)選擇機會多,就業(yè)范圍廣,方便快捷,真正的實現學生就業(yè)“多、快、好、省”。與全國各地的政府就業(yè)指導機構、人才市場密切聯系,打通就業(yè)渠道,及時注冊學生畢業(yè)信息。定期舉辦校園專場招聘會等。學校通過創(chuàng)意以上培訓和創(chuàng)業(yè)模擬實訓兩大工程,喚醒學生創(chuàng)業(yè)意識,讓學生能創(chuàng)業(yè)會創(chuàng)業(yè),隊友創(chuàng)業(yè)愿望的學生,通過資金支持、技術支持、資源支持、人員支持、開業(yè)支持、經營支持等幫扶,讓學生成功創(chuàng)業(yè)。
【學員風采】
【開班形式】
線下教學,小班制,一對一指導
【項目特色】
40個學習日,學習124款品種。