【課程內(nèi)容】
法國一直以浪漫熱情而聞名于世,滿眼紫色的普羅旺斯,靜靜流淌的塞納河,訴說著一個又一個浪漫動人的故事,另一個代表符號就是法國的甜品。甜品代表著甜美和愛情,這和法國人天性中的浪漫不謀而合,因此法國人對甜品有著一種特殊的偏愛,他們醉心于研究各種甜品,并在其中加入浪漫動人的元素,琳瑯滿目的法式甜品閃耀著精致誘人的光彩,讓人不禁心向往之。
草莓布蘭卡
雪暖榴蓮
格雷伯爵
香芒帕拉迪斯
青嵐抹茶
卡通慕斯
紅色戀人
純黑巧克力慕斯
閃電泡芙
馬卡龍
歐培拉
蒙布朗
星空巧克力
乳酪天鵝絨
提拉米蘇甜品
各種噴砂,淋面,星空的配比,調(diào)制及裝飾技巧,法式甜品工具,原材料的認知及選擇,工作室的裝修,策劃及運營。
【作品展示】
【學(xué)員開店】
【學(xué)校介紹】
一、專業(yè)烘焙學(xué)校、、掌握新流行趨勢
青島愛利斯是一家專業(yè)蛋糕培訓(xùn)、烘焙培訓(xùn)、西點培訓(xùn)機構(gòu)。本校采用與實體店相結(jié)合的培訓(xùn)方式,從根本上**了學(xué)員每天百分百動手實操的機會。創(chuàng)辦至今,學(xué)員加盟店已達到200多家,學(xué)員自主開店達500多家,并且為國內(nèi)大型連鎖餅店培養(yǎng)了大量技術(shù)精英,被山東省教育技能人才中心授予山東技能人才創(chuàng)新教育示范十佳單位。如學(xué)不會可免費再學(xué),直到學(xué)會為止。簽合同,提供免費進修。
學(xué)校位于山東青島繁華的經(jīng)濟商圈——臺東三路步行街,緊鄰多個大型商場及的咖啡酒吧一條街,美食一條街,提供了學(xué)員更多的機會,了解所學(xué)專業(yè)新流行趨勢。
二、誠信辦學(xué)、從嚴治校、雄厚師資
學(xué)校擁有優(yōu)質(zhì)的教學(xué)環(huán)境,先進的教學(xué)設(shè)備和嚴格的軍事化管理的宿舍。學(xué)員在校期間能**舒心的休息生活,從而快速高效的學(xué)習(xí)技能,無后顧之憂。
學(xué)校對每一位學(xué)員負責(zé),根據(jù)每位學(xué)員的自身情況,量身打造畢業(yè)后合適的創(chuàng)業(yè)方案。為學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供各項指導(dǎo),學(xué)校老師免費提供開店指導(dǎo)。青島愛利斯蛋糕西點培訓(xùn)學(xué)校是技師的搖籃,創(chuàng)業(yè)者的橋梁。
學(xué)校堅持誠信辦學(xué),從嚴治校,雄厚的師資力量,每一位老師都具有扎實的西點加工技術(shù),豐富的教學(xué)經(jīng)驗和認可的技師資格。**學(xué)員每節(jié)課都能在專業(yè)老師的指導(dǎo)下進行百分百實操練習(xí)。
學(xué)校設(shè)有私房烘焙蛋糕創(chuàng)業(yè)班,烘焙全能班,裱花全能班,韓式糖霜裱花班,精品西點私廚班,高端翻糖藝術(shù)班,裱花??瓢?,餅店創(chuàng)業(yè)綜合班,愛利斯西點全能 班,愛利斯高端西點精英班,的教學(xué)設(shè)備,雄厚的師資力量,專業(yè)的多元化教學(xué),為學(xué)生提供優(yōu)雅的學(xué)習(xí)環(huán)境,掌握全面的知識和技能。
三、分享快樂、傳遞愛的味道
青島愛利斯蛋糕西點糕點培訓(xùn)學(xué)校不僅僅培訓(xùn)技能,更希望與更多人一起交流并分享快樂的,包容的,創(chuàng)新的生活態(tài)度。向更多人傳遞滿滿的,濃濃的,新鮮的愛的味道。 生活像盒子里的巧克力糖,什么滋味,不需想象。當(dāng)命運給予一個女人坎坷波折,她是否會因此一蹶不振?今天,我們來看看她的故事...... 李明霞,一個普通的70后,出生在東北長白山腳下安圖縣的一個小鎮(zhèn)。
作為小鎮(zhèn)姑娘,在家鄉(xiāng)吉林讀完了大學(xué)后,懷揣著“睜眼看世界”夢想,來到了人人趨之若鶩的北京。因為她的刻苦勤奮,也曾參加過臺灣XX公司或(或XX項目)對大陸投資3c事業(yè)的管理。 2002年,在現(xiàn)實和親情的感召下,李明霞孤身一人轉(zhuǎn)戰(zhàn)青島。在這座城市里,她不僅在哥哥們無私的幫助下開始穩(wěn)定生活,也因機緣結(jié)識了自己的初戀,兩人相識相戀并成了家,創(chuàng)辦了愛利斯蛋糕培訓(xùn)班,這也是今天我們看到的愛利斯蛋糕西點培訓(xùn)學(xué)校的雛形。 然而,日子并不像蛋糕那樣永遠香甜可口。2009年,這段婚姻無奈地走到了盡頭,兩人一別兩寬,各生歡喜?;橐龅氖]有擊垮這個堅強的女人,她擦干眼淚,將精力全身心地投入到了蛋糕制作的事業(yè)中去。 生活也是公平的,只要你咬緊牙關(guān)不放棄,它在關(guān)上一扇窗的同時,一定會在某處給你留一扇敞開的門。在一個人經(jīng)營培訓(xùn)班的忙碌生活中,她遇見了現(xiàn)在的他,兩個人身處同一行業(yè),在不知不覺中擦出了愛情的火花,終步入了婚姻的殿堂。這只是幸福的起航,14年,夫妻二人迎來了愛情的結(jié)晶——一對兒可愛的龍鳳胎,兒女雙全的他們感恩上天的賜予,于16年創(chuàng)辦了青島愛利斯蛋糕西點培訓(xùn)學(xué)校,帶動更多的人走上這條甜蜜的創(chuàng)業(yè)路。目前青島愛利斯蛋糕西點學(xué)校隸屬于愛利斯教育咨詢有限公司 ,正在打造以直營店、網(wǎng)絡(luò)微店、蛋糕廠為一體的發(fā)展未來。
【學(xué)校榮譽】