【課程簡(jiǎn)介】
麻辣小龍蝦,學(xué)做麻辣龍蝦一個(gè)餐廳能做長(zhǎng)久,口味做好是根本。特色麻辣小龍蝦加盟后勁十足的麻辣滋味開始發(fā)力,麻辣小龍蝦制作方法又讓小龍蝦的鮮美在瞬間醍醐灌頂,妙不可言,麻辣小龍蝦配料香味獨(dú)特醇厚,辣味十足,香氣四溢,更是讓人欲罷不能!
麻辣小龍蝦,又叫長(zhǎng)沙口味蝦、手抓小龍蝦、香辣小龍蝦、十三香小龍蝦,甚至簡(jiǎn)稱麻小。是以湘江流域、洞庭湖地區(qū)和湘西山區(qū)等地方菜發(fā)展而成。小龍蝦原產(chǎn)于北美洲,1918年,日本從美國(guó)引進(jìn)小龍蝦作為飼養(yǎng)牛蛙的餌料。二戰(zhàn)期間,小龍蝦從日本傳入我國(guó),現(xiàn)已成為我國(guó)淡水蝦類中的重要資源,廣泛分布于長(zhǎng)江中下游各省市。隨著湖南人遍布全國(guó)推廣湘菜,特別是湖南衛(wèi)視的傳播,口味蝦一時(shí)風(fēng)靡全國(guó),眾多演藝明星來湖南做節(jié)目時(shí)必然忘不了吃口味蝦。這種蝦傳到北京、上海等地,讓那些不太喜歡辣椒的人都變得異常瘋狂。在北京,到簋街吃麻小"已成為街頭的一道風(fēng)景,食客趨之若鶩。
【項(xiàng)目特點(diǎn)】
色澤紅亮、香辣鮮濃。
【培訓(xùn)口味】
香辣味、麻辣味、微辣味、鮮香味等。
【培訓(xùn)時(shí)間】
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,,學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右,視個(gè)人情況而定。
【課程優(yōu)惠】
下崗職工、退伍軍人、殘疾人學(xué)員憑證件優(yōu)惠學(xué)費(fèi)百分之三十。
【現(xiàn)場(chǎng)實(shí)況】
【課程優(yōu)勢(shì)】
菏澤魯佳小吃培訓(xùn)學(xué)校全部技術(shù)都傳授,師傅手把手教學(xué),學(xué)員實(shí)際操作反復(fù)練習(xí)學(xué)會(huì)為止。學(xué)習(xí)麻辣龍蝦做法,傳授配方,學(xué)員親自實(shí)際操作練習(xí),,可以搭配特色燒烤系列經(jīng)營(yíng),歡迎實(shí)地考察品嘗!
【學(xué)校簡(jiǎn)介】
巨野一品香小吃培訓(xùn)設(shè)有辦公室、學(xué)員接待室、培訓(xùn)部、后勤部等科室。多次到西安、四川、北京、河南、安徽、臺(tái)灣等地考察和學(xué)習(xí),技術(shù)一 流。企業(yè)主要培訓(xùn)400多種特色小吃快餐技術(shù),其中包括早點(diǎn)系列、面食系列、燒烤系列、火鍋系列、湯菜系列、鹵煮系列、包子大餅系列、砂鍋系列、油炸系列等技術(shù)。小吃風(fēng)味獨(dú)特,原料講究,獨(dú)特配方,百吃不厭。
【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】
菏澤小吃培訓(xùn)學(xué)校有從事30多年烹飪技術(shù)的高級(jí)廚師手把手教課,學(xué)員親手練習(xí),現(xiàn)場(chǎng)操作培訓(xùn),理論和實(shí)踐結(jié)合,每一個(gè)步驟,細(xì)致教學(xué),直到讓學(xué)員踏實(shí)掌握每個(gè)技術(shù)的訣竅、每個(gè)步驟的要點(diǎn),。免費(fèi)吃住,學(xué)習(xí)時(shí)間長(zhǎng)短根據(jù)個(gè)人掌握情況而定。住宿條件安全衛(wèi)生,床單、被褥由我們提供,宿舍舒適潔凈,教學(xué)環(huán)境優(yōu)美。學(xué)會(huì)后原材料在當(dāng)?shù)鼐涂梢再I到,總部免費(fèi)提供完善的后期技術(shù)指導(dǎo)和經(jīng)營(yíng)創(chuàng)業(yè)扶持。
【開店支持】
學(xué)員開店支持:
1、根據(jù)投資能力指導(dǎo)選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。
2、根據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案。
3、分析整體店面的投資預(yù)算。
4、根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平,合理設(shè)定銷售價(jià)格及營(yíng)銷方案。
5、教學(xué)員如何在市面上購(gòu)買到所需要的原料和廚具設(shè)備,方便大家開店經(jīng)營(yíng)。
6、菏澤小吃培訓(xùn)學(xué)校所學(xué)項(xiàng)目在經(jīng)營(yíng)中遇到技術(shù)問題,聯(lián)系我們都會(huì)盡力解決。再來學(xué)你所學(xué)項(xiàng)目免費(fèi),終身免費(fèi)升級(jí)。