杭州課程

簡(jiǎn)介：一對(duì)一指導(dǎo) 手把手教學(xué) 學(xué)會(huì)為止,適用于基礎(chǔ)蛋糕面包店一整套產(chǎn)品線,隨堂作業(yè)打包回家 畢業(yè)考取...

校區(qū)分布: 蕭山區(qū)

白天班 周日班

簡(jiǎn)介：系統(tǒng)掌握西點(diǎn)烘焙的基礎(chǔ)知識(shí)。與制作技術(shù)并能在此技術(shù)上創(chuàng)新設(shè)備的操作和選購要點(diǎn)原料的辨別和特...

校區(qū)分布: 江干區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡(jiǎn)介：本課程集萃當(dāng)下潮流爆款特點(diǎn)，重在品型以及精巧性。包括潔式慕斯、水果撻、經(jīng)典布朗尼、手工巧克...

校區(qū)分布: 江干區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡(jiǎn)介：本課程所授西點(diǎn)包含當(dāng)下各式流行元素。適合私房店面直接售賣，健康0添加，理論+實(shí)操雙向結(jié)合，打...

校區(qū)分布: 江干區(qū)

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簡(jiǎn)介：不少人都會(huì)有一個(gè)做西點(diǎn)烘焙的夢(mèng)想，由于生活水平的逐步提高，所以有的人會(huì)在外面買點(diǎn)蛋糕或者面...

校區(qū)分布: 蕭山區(qū) 上城區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡(jiǎn)介：一對(duì)一指導(dǎo) 手把手教學(xué) 學(xué)會(huì)為止,高端咖啡、酒店一整套產(chǎn)品線,隨堂作業(yè)打包回家 ,畢業(yè)考取資質(zhì)掌...

校區(qū)分布: 蕭山區(qū)

白天班 周日班

簡(jiǎn)介：西點(diǎn)主要是指來源于歐美的點(diǎn)心，它是以面、糖、油脂、雞蛋和乳品為主要原料，輔以干鮮果品和調(diào)味...

校區(qū)分布: 蕭山區(qū) 上城區(qū)

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簡(jiǎn)介：西式糕點(diǎn)簡(jiǎn)稱西點(diǎn)，是由國(guó)外引入的一類糕點(diǎn)。制作西點(diǎn)的主要原料是面粉、糖、黃油、牛奶、香草粉...

校區(qū)分布: 上城區(qū) 蕭山區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡(jiǎn)介：系統(tǒng)掌握西點(diǎn)/烘焙基礎(chǔ)知識(shí)與制作技術(shù)，并能在基礎(chǔ)上創(chuàng)新。設(shè)備的操作和選購要點(diǎn)，原料的辨別和...

校區(qū)分布: 江干區(qū)

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簡(jiǎn)介：【課程簡(jiǎn)介】慕斯蛋糕早出現(xiàn)在美食之都法國(guó)巴黎，最初烘焙師在奶油中加入起穩(wěn)定作用和改善結(jié)構(gòu)，...

校區(qū)分布: 上城區(qū) 蕭山區(qū)

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簡(jiǎn)介：食為先椰她-一元の西點(diǎn)鋪技術(shù)，四季可做，多種品類。無需加盟費(fèi)，傳授技術(shù)配方，不僅有需求量，...

校區(qū)分布: 上城區(qū) 蕭山區(qū)

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簡(jiǎn)介：西點(diǎn)烘焙全能班，專門針對(duì)對(duì)健康追求比較高的想做私房烘焙的學(xué)員，讓學(xué)員快速掌握烘焙基礎(chǔ)核心技...

校區(qū)分布: 江干區(qū)

晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他 白天班

簡(jiǎn)介：系統(tǒng)掌握西點(diǎn)/烘焙基礎(chǔ)知識(shí)與制作技術(shù)，并能在基礎(chǔ)上創(chuàng)新。設(shè)備的操作和選購要點(diǎn)，原料的辨別和...

校區(qū)分布: 江干區(qū)

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簡(jiǎn)介：系統(tǒng)掌握西點(diǎn)烘焙的基礎(chǔ)知識(shí)。與制作技術(shù)并能在此技術(shù)上創(chuàng)新設(shè)備的操作和選購要點(diǎn)原料的辨別和特...

校區(qū)分布: 江干區(qū)

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簡(jiǎn)介：教育部認(rèn)證的本科學(xué)位：英國(guó)德比大學(xué)學(xué)士學(xué)位高品質(zhì)教學(xué)：12 人小班制、高端品牌食材、獨(dú)立實(shí)操...

校區(qū)分布: 上城區(qū)

白天班

簡(jiǎn)介：從事烘焙行業(yè)中食品烤制的師傅的統(tǒng)稱。運(yùn)用不同的操作技術(shù)、成型技巧及成熟的方法對(duì)主料、輔料進(jìn)...

校區(qū)分布: 錢塘區(qū)

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簡(jiǎn)介：1、生日蛋糕班。2、各式花邊。3、十二生肖制作。4、披薩專修班。

校區(qū)分布: 江干區(qū)

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簡(jiǎn)介：披薩專修班、蛋糕系列、面包專修班、慕斯蛋糕、月餅系列、芝士系列、生日蛋糕裱花、宮廷桃酥王系...

校區(qū)分布: 江干區(qū)

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簡(jiǎn)介：課程特色：從0開始搭建西點(diǎn)領(lǐng)域知識(shí)體系，培養(yǎng)西點(diǎn)主廚人才；多元化6大科目全技能掌握，結(jié)合流行...

校區(qū)分布: 上城區(qū)

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簡(jiǎn)介：杭州小籠包是浙江省杭州市的一種特色小吃，屬于浙菜系;該菜品起源班常而超別推自八于北宋時(shí)期的...

校區(qū)分布: 上城區(qū)

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