武漢江夏西點(diǎn)培訓(xùn)哪家好？

導(dǎo)讀：西點(diǎn)行業(yè)近幾年來迅速興起，使得西點(diǎn)行業(yè)有著很大的發(fā)展空間，我國消費(fèi)者數(shù)量眾多，對西點(diǎn)的需求量巨大，尤其是大城市，西點(diǎn)師的發(fā)展會更好。有學(xué)員問小編武漢江夏西點(diǎn)培訓(xùn)哪家好？今天小編給大家推薦武漢美味學(xué)院。一起來看一下

全能西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)班

全能西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)班簡介

學(xué)習(xí)時間：

五個半月，，學(xué)會為止

學(xué)習(xí)品種：

生日蛋糕課程、蛋糕面包餅干烘焙課程、法式甜品課程、新潮翻糖蛋糕課程、日式甜品·網(wǎng)紅產(chǎn)品課程、最 新潮流韓式裱花課程、咖啡課程七大系列

培養(yǎng)目標(biāo)：

讓學(xué)員全面掌握流行實(shí)用的烘焙西點(diǎn)技術(shù)、普通蛋糕到高端奢侈蛋糕技術(shù)、咖啡甜品制作技術(shù)，能自主創(chuàng)意各式蛋糕，各類烘焙產(chǎn)品并成為優(yōu)秀的全能西點(diǎn)師，緊跟西點(diǎn)技術(shù)新方向，結(jié)合中國市場特點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)員咖啡、烘焙、裱花慕斯甜品、翻糖蛋糕、韓式裱花蛋糕的實(shí)用流行技術(shù)，塑造全能技術(shù)及營銷管理人才。

課程亮點(diǎn)

西點(diǎn)大師專業(yè)教學(xué)

課程作品

生日蛋糕

第1階段：各類裱花嘴的奶油成型等基本知識學(xué)習(xí)

第二階段: 市場上流行的各類花邊制作手法訓(xùn)練、在掌握常規(guī)手法上自主創(chuàng)意變化訓(xùn)練等

第三階段: 根據(jù)時間、地點(diǎn)、情景、訴求的變化各類花卉的學(xué)習(xí)訓(xùn)練等

第四階段: 抹胚的制作手法和技藝，漸變層疊胚、時尚加高胚等

第五階段: 花卉蛋糕系列手繪情景蛋糕系列、卡通蛋糕系列等

第六階段: 主題情感蛋糕學(xué)習(xí)，情趣場景蛋糕、節(jié)日暢銷親情蛋糕等

第七階段: 水果雕刻及蛋糕造型和搭配等

第八階段: 巧克力成型課程，巧克力手繪、巧克力抹板等

第九階段: 市場流行款式練習(xí)，滴落炫彩蛋糕、星座蛋糕等

第十階段: 主題活動慶典蛋糕、大型甜蜜婚禮祝福臺等

第十一階段：蛋糕的售賣接定單話術(shù)技巧、售賣制作流程和網(wǎng)絡(luò)營銷策略等

烘焙課程

面包系列:墨西哥面包、榴小蓮、奶香棒、椰蓉吐司等約20款產(chǎn)品

丹麥系列:串燒丹麥、丹麥太陽花、藍(lán)莓之夜、丹麥唱片等約10款產(chǎn)品

蛋糕系列:海巖奶蓋蛋糕、臟臟蛋糕、肉松小貝等約25款產(chǎn)品

干點(diǎn)類:云頂曲奇、杏仁拿破侖、蝴蝶酥、瑪格麗特等約20款產(chǎn)品

時令特色類:廣式月餅、蘇式月餅、冰皮月餅等約6款產(chǎn)品

歐式面包:巴黎香頌、炭燒核桃、高纖維奶酪、沖繩黑糖等約15款產(chǎn)品

慕斯甜品：提拉米蘇、歌劇院蛋糕、慕斯系列等約10款產(chǎn)品

法式甜品

Clouds roll浮云卷、Red velvet cake蛋糕、Opera歌劇院蛋糕、巖漿巧克力、  Vanilla fruit tarts香草奶油水果撻、閃電泡芙、馬卡龍、星空淋面、蛋糕糖等約25款產(chǎn)品

翻糖蛋糕

翻糖的概況及制作技術(shù)等基礎(chǔ)課程、翻糖蛋糕英式糖花學(xué)習(xí)制作、卡通、人偶等約15款產(chǎn)品

日式甜品·網(wǎng)紅產(chǎn)品

千層、班戟、抹茶卷等約10款產(chǎn)品

韓式裱花

玫瑰花、奧斯丁、毛莨、五瓣花等約17款產(chǎn)品

咖啡課程

咖啡文化的講解、咖啡產(chǎn)地的認(rèn)識、各種花型練習(xí)等約15款產(chǎn)品

教學(xué)設(shè)備

進(jìn)口先進(jìn)設(shè)備

與各地同步接軌

教室環(huán)境優(yōu)美

良好的學(xué)習(xí)氛圍和課程體驗(yàn)

上課模式

國內(nèi)創(chuàng)新情景教學(xué)模式

小班化互動實(shí)操上課

外籍老師手把手授課

配有專業(yè)西點(diǎn)、飲品老師

就業(yè)**

簽入學(xué)協(xié)議，合格學(xué)員引薦

連鎖西點(diǎn)店、大型酒店就業(yè)

創(chuàng)業(yè)**

提供創(chuàng)業(yè)幫扶，幫助學(xué)員成功開店