導讀:前段時間喲網友問到小編說:廣州哪家燒麥培訓比較正宗?于是小編就給這位網友推薦了一家叫廣州美味傳餐飲培訓學校的相關課程,于是小編想著給大家講講該課程,于是就把該學校的課程內容整合了一下,下面小編就給大家講講課程的詳細內容吧。希望可以幫到大家。
關于課程
課程內容:
一、理論教學
1.食材選擇-好食材,方能做出好產品;
2.食材及烹飪/制作器材準備-欲善其事,必利其器;
3.依據秘方,進行烹飪/制作演示-經過驗證的配方,才有市場競爭力;
4.具體細節(jié)講解,調整優(yōu)化秘笈傳授。
二、實操:
1.由美味傳提供原材料,老師旁邊檢查指導;
2.親身操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導;
3.學員自我思索制作重點環(huán)節(jié),老師引導,熟透操作流程。
課程優(yōu)勢:
1.口味技術正宗:技術配方都是經過200次以上不斷研制而成,確??谖墩夹g好;
2.近500人專業(yè)教師團隊、多年資深老師高達數十人、教學水平高;
3.我們以實訓為主,一般3天可上手,10天可開業(yè);
4.所有學員可享受終身技術免費升級、以及開店選址、運營咨詢服務。
師資力量
羅剛毅老師:
簡介:
美味傳資深的早點、面食、特色小食研發(fā)專家,專 供不同種類的早點、特色小食及特色粉面,教學方式受學員的喜愛。
擅長項目:
早點:茶葉蛋、廣東腸粉、鮮汁大肉包、無鞏油條、營養(yǎng)粥、吉祥飽蝕等。
面食:原味湯粉、五谷魚粉、蘭州拉面、牛肉面、牛雜面等。
特色小食:西安涼皮、重慶酸辣粉、鴨血粉絲湯、長沙臭豆腐等。
學員風采
行業(yè)前景:
未來,資本加碼中國餐飲業(yè)將成為大趨勢,這些年開店成本增長迅速,餐飲企業(yè)確實壓力徒增,而且資本愿意把錢投給超人氣的餐飲店,證券資本化后推出獲得超額回報。同時,商業(yè)地產也將對具有強引流能力的餐廳大開方便之門,甚至為了它們改變合作方式。
關于學校
美味傳餐飲培訓學校隸屬廣州美味家餐飲管理有限公司,總公司成立于2013年,是一家集食品研究與技術開發(fā)、餐飲項目培訓、餐飲咨詢及策劃服務、餐飲連鎖、經營及投資為一體的綜合性餐飲管理的公司,由初期20余人發(fā)展到現在近500人,建立全國21家美味傳餐飲培訓學校。