深圳劉科元烘焙培訓(xùn)學(xué)校擁有18年專(zhuān)業(yè)的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，成立于2001年，學(xué)校有一支師資雄厚的隊(duì)伍，教學(xué)年限在6-20年以上，如果你有意向從事烘焙行業(yè)，選擇深圳劉科元烘焙

2019-12-03分類(lèi): 西點(diǎn)

劉科元烘焙培訓(xùn)學(xué)校擁有18年專(zhuān)業(yè)烘焙教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，學(xué)校有一支強(qiáng)大的師資團(tuán)隊(duì)，教學(xué)年限在6-20年以上，如果有想學(xué)習(xí)烘焙的焙友們，一定要到劉科元烘焙學(xué)院哦

2019-11-29分類(lèi): 西點(diǎn)

如果想學(xué)習(xí)更多專(zhuān)業(yè)的烘焙知識(shí)，可以來(lái)深圳劉科元烘焙學(xué)校，擁有18年的專(zhuān)業(yè)烘焙教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。

2019-11-27分類(lèi): 西點(diǎn)

零基礎(chǔ)想開(kāi)私房蛋糕店看過(guò)來(lái)啦!劉科元私房蛋糕培訓(xùn)班歡迎您

2019-11-15分類(lèi): 西點(diǎn)

年前，我第1次接觸烘焙，記得師傅第1個(gè)教我的是戚風(fēng)蛋糕，我一直認(rèn)為我做廚房是比較有天賦，直至有一次烤的戚風(fēng)蛋糕塌陷，那是我入行的第3天，師傅因事休假，自認(rèn)為動(dòng)手能力和接受能力強(qiáng)的我可以“耍帥”，結(jié)果踏了個(gè)“崩”。

2019-11-09分類(lèi): 西點(diǎn)

不管是職業(yè)烘焙人，還是普通消費(fèi)者走進(jìn)身邊的烘焙店，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，在陳列架上，擺著大部分是軟式面包。

2019-11-08分類(lèi):

很多朋友都喜歡在家里自己動(dòng)手做蛋糕，但沒(méi)有烤箱應(yīng)該怎么辦？沒(méi)關(guān)系。今天大師教大家利用電飯鍋來(lái)DIY蛋糕，愛(ài)吃的朋友們，趕緊學(xué)起來(lái)吧！

2015-04-27分類(lèi): 面點(diǎn)師

蛋糕裱花，是每一個(gè)烘焙師傅的必修課程，漂亮而富有創(chuàng)意的裱花，會(huì)讓本就美味的蛋糕更高一個(gè)層次。今天，面點(diǎn)大師就為大家分享蛋糕裱花的四大布局方式，大家一起學(xué)起來(lái)吧！

2015-04-27分類(lèi): 面點(diǎn)師

奶油水果裝飾蛋糕，采用動(dòng)物性鮮奶油制作，再用鮮奶油裝飾蛋糕，重要的是如何將鮮奶油抹平。按照自己的創(chuàng)意進(jìn)行裝飾，放上水果，漂亮的裱花蛋糕就可以就做好了。

2015-04-02分類(lèi): 面點(diǎn)師