馬卡龍這種又萌又甜又高貴的小圓餅，一直是備受歡迎啊！簡(jiǎn)直是戳中不少少女心的食品。今天小編特意整理了一篇有關(guān)馬卡龍的文章，給大家展示各款馬卡龍。

2019-10-26分類(lèi):

八月，南京的高溫持續(xù)，但是早晚已經(jīng)有了涼爽的意思。在這個(gè)美好的夏末時(shí)光里，于昨天下午兩點(diǎn)，我們滿(mǎn)含熱情邀請(qǐng)各位熱愛(ài)烘焙的小伙伴前來(lái)參加品嘗會(huì)?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)熱鬧非凡，未能到場(chǎng)的朋友們一起來(lái)感受下活動(dòng)的盛況吧~

2019-08-23分類(lèi): 西點(diǎn)

如今過(guò)節(jié)送巧克力已經(jīng)成為了一種默認(rèn)的習(xí)慣。不管是七夕，情人節(jié)，還是特殊的紀(jì)念日，一束鮮花+一盒巧克力成了標(biāo)配。相信不管是十八歲還是八十歲，沒(méi)有女生會(huì)拒絕這份儀式感，而且越來(lái)越多的私房店主，會(huì)做手工巧克力也成為了必備技能，一款好的巧克力，從原材料到制作手法，每個(gè)環(huán)節(jié)都至關(guān)重要，親眼見(jiàn)證過(guò)后，才明白純手工制作的用心。

2019-08-21分類(lèi): 西點(diǎn)

記錄生活的方式有很多種，有人選擇用畫(huà)筆畫(huà)下來(lái)，有人選擇用文字記錄感受，有人用攝影鏡頭捕捉美好，而有的人，用烘焙，還原生活的美好。如何系統(tǒng)學(xué)習(xí)一門(mén)的烘焙課程，成為烘焙的幸運(yùn)兒？

2019-08-21分類(lèi): 西點(diǎn)

在試吃了老師的幾款新品之后，突然被藍(lán)莓慕斯驚艷到了。漸變的藍(lán)紫色，酸酸甜甜的藍(lán)莓果醬，一口下去能咬到扎實(shí)的大顆果粒，挖一勺，還有藍(lán)莓醬流心，點(diǎn)綴幾顆飽滿(mǎn)的藍(lán)莓，簡(jiǎn)直是夏末最貪戀的滋味。

2019-08-21分類(lèi): 西點(diǎn)

課程內(nèi)容包含當(dāng)下流行的奶黃流心月餅，巧克力流心月餅，乳果月餅，還有傳統(tǒng)的蛋黃蓮蓉月餅和五仁月餅。另外，還有蛋黃酥課程，酥皮的制作學(xué)會(huì)后可以擴(kuò)展出蘇式月餅和滇式月餅哦~

2019-08-20分類(lèi): 西點(diǎn)

今年七夕，私房店主學(xué)會(huì)這些蛋糕造型就夠了！

2019-08-20分類(lèi): 西點(diǎn)

今年的中秋節(jié)是9月13日，距離中秋節(jié)還有一個(gè)多月。但是我們?cè)缭绲亻_(kāi)始了今年的中秋月禮Demo課，旨在讓法藍(lán)西的學(xué)員們更早地學(xué)習(xí)月餅的制作，了解當(dāng)下月餅的流行趨勢(shì)，讓我們的學(xué)員搶先一步，趕在中秋到來(lái)之前，先練習(xí)起來(lái)~

2019-08-03分類(lèi): 西點(diǎn)

西點(diǎn)師是現(xiàn)在一門(mén)非常時(shí)尚而且流行的職業(yè)之一，不光是薪資待遇好，而且工作環(huán)境舒適。學(xué)西點(diǎn)不僅可以獲得高薪的職位和工作環(huán)境，將來(lái)還可以自己開(kāi)店創(chuàng)業(yè)，改變自己的人生。

2019-08-03分類(lèi): 西點(diǎn)

南京法藍(lán)西屬于夏天的三款甜品，配方大公開(kāi)！你值得擁有

2019-08-03分類(lèi):

"技藝高超的手工藝人在制作某件作品時(shí)，如果他的雙手是隨著呼吸和心跳在移動(dòng)，那么他的工作就有“節(jié)律”，他做的東西就會(huì)充滿(mǎn)生命的氣韻。”看到這段話(huà)的時(shí)候便想起南京法藍(lán)西的柴老師，以及他的作品。

2019-08-03分類(lèi): 西點(diǎn)

南京法藍(lán)西學(xué)校是一家正規(guī)有資質(zhì)的培訓(xùn)學(xué)校，專(zhuān)注烘焙培訓(xùn)15年，擁有超5000平方米獨(dú)棟教學(xué)樓，教學(xué)休閑于一體。中法師資，教學(xué)研發(fā)緊跟市場(chǎng)前沿。

2019-08-01分類(lèi): 面點(diǎn)師

法藍(lán)西學(xué)校擁有超5000平方米獨(dú)棟教學(xué)樓，教學(xué)休閑于一體，每年培訓(xùn)超過(guò)4000名學(xué)生，對(duì)畢業(yè)學(xué)生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)開(kāi)店都給予全力支持，提供各品牌店的就業(yè)機(jī)會(huì)供學(xué)生選擇，使他們就業(yè)無(wú)憂(yōu)。

2019-08-01分類(lèi): 西點(diǎn)

法藍(lán)西學(xué)校師資配備雄厚，擁有4名外教老師，100多名烘焙師、裱花師、韓式裱花師、西點(diǎn)師、翻糖師、咖啡師，一對(duì)一、手把手親自指導(dǎo)教學(xué)。每年培訓(xùn)超過(guò)4000名學(xué)生，對(duì)畢業(yè)學(xué)生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)開(kāi)店都給予全力支持，提供各品牌店的就業(yè)機(jī)會(huì)供學(xué)生選擇，使他們就業(yè)無(wú)憂(yōu)。

2019-08-01分類(lèi): 面點(diǎn)師