南京法藍西職業(yè)培訓學校教學師資簡介

導讀：南京法藍西學校是一家正規(guī)有資質的培訓學校，辦學10多年以來，在國內外已布局了7家分校，國內6家分校，法國1家分校，總部位于中國廣州。法藍西學校師資配備雄厚，擁有4名外教老師，100多名國家高級烘焙師、裱花師、韓式裱花師、西點師、翻糖師、咖啡師，一對一、手把手親自指導教學。每年培訓超過4000名學生，對畢業(yè)學生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)開店都給予全力支持，提供各品牌店的就業(yè)機會供學生選擇，使他們就業(yè)無憂。那么，南京法藍西職業(yè)培訓學校的師資如何呢，想必學員們很好奇吧~現(xiàn)在，小編就帶領大家一起去看看吧。

南京法藍西職業(yè)培訓學校-柴智文老師

西點技師

職務：高級西點老師

教學語錄：與其用華麗的外衣裝飾自己，不如用知識武裝自己

擅長：擅長于各式法式西點制作，手工巧克力雕塑，翻糖人偶，泡沫雕塑，面塑。

自我評價：性格開朗，積極向上，對工作有極大的興趣和愛好，工作認真負責，注重效率，具有良好的業(yè)務能力和身體素質，能夠很好的適應團隊工作，有上進心。

個人簡歷：

2014-2015年上海A.cake食品公司翻糖蛋糕師

2015-2017年澳門JW萬豪酒店Commiss

2017-2018年澳門銀河酒店Demichef

2019-至今年南京法藍西職業(yè)培訓學校西點老師

2016年法國Femando西點培訓學習（澳門站）

2016年法國藍帶西點培訓學校（澳門站）

2018年榮獲西點技師

2019年跟隨比利時巧克力大師Marijncoertjens學習

同年跟隨chefchongkowai學習

南京法藍西職業(yè)培訓學校-陳壘老師

職位：高級裱花老師

教學語錄：細節(jié)決定成敗

擅長：擅長于裱花蛋糕、翻糖蛋糕、韓式裱花蛋糕、面包烘培、西點、咖啡飲品

自我評價：工作認真負責，對自己嚴格要求，推崇于職業(yè)的全面發(fā)展，積極向上。

個人簡歷：

2012-2013年南京85°c擔任面包師傅

2014-2016年南京安特魯總部擔任全能烘培老師

2017-2019年南京品世擔任西點部組長

2019年南京法藍西西點培訓學校擔任蛋糕裱花老師

2012年-2019年期間多次去往廣州、上海等地區(qū)進行技能進修

南京法藍西職業(yè)培訓學校-陳偉老師

職位：高級裱花老師

教學語錄：小事成就大事，細節(jié)成就完美

擅長：擅長于各種生日蛋糕花邊、花卉、十二生肖，各種生日蛋糕的制用、意式咖啡，咖啡拉花等。

自我評價：工作積極認真，細心負責，善于在教學過程中發(fā)現(xiàn)問題，提出問題，并解決問題，有較強的分析能力強，主動做好學生的思想工作，經(jīng)常找一些不同層次的學生談心，努力進入每個學生的內心世界，了解他們真正需要的是什么，幫助學生讓學生更快更好的走向成功的道路。

個人簡歷：

2011年深圳莜麥烘焙館拜師學藝

2012年經(jīng)師傅推薦進入法藍西專業(yè)學校進修

2013年進入廣州嫚公主擔任裱花師傅

2014年在廣州轉入許個愿吧生日蛋糕研發(fā)部主管

2016年調到廣州法藍西職業(yè)培訓學校擔任高級裱花師

2017年-至今在南京法藍西職業(yè)培訓學校擔任高級裱花師

南京法藍西職業(yè)培訓學校-田紫汐老師

高級技師

職位：高級裱花老師

教學語錄：言必行行必果

擅長：韓式裱花蛋糕裱花西點

自我評價：積極向上，樂于溝通，具有良好的語言表達能力，不斷提升自我工作能力，

增強自我競爭力，準確把握問題關鍵。善于與學生溝通，發(fā)現(xiàn)問題，幫助學生更好吸收教學內容得以運用。

個人簡歷：

2015——2018連云港萬千有限食品工司高級裱花師

2018年自主創(chuàng)業(yè)，經(jīng)營一家蛋糕店

2019進入南京法藍西職業(yè)培訓學校擔任韓式裱花教師