南京法藍(lán)西職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校教學(xué)師資簡(jiǎn)介

導(dǎo)讀：南京法藍(lán)西學(xué)校是一家正規(guī)有資質(zhì)的培訓(xùn)學(xué)校，辦學(xué)10多年以來(lái)，在國(guó)內(nèi)外已布局了7家分校，國(guó)內(nèi)6家分校，法國(guó)1家分校，總部位于中國(guó)廣州。法藍(lán)西學(xué)校師資配備雄厚，擁有4名外教老師，100多名國(guó)家高級(jí)烘焙師、裱花師、韓式裱花師、西點(diǎn)師、翻糖師、咖啡師，一對(duì)一、手把手親自指導(dǎo)教學(xué)。每年培訓(xùn)超過(guò)4000名學(xué)生，對(duì)畢業(yè)學(xué)生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)開(kāi)店都給予全力支持，提供各品牌店的就業(yè)機(jī)會(huì)供學(xué)生選擇，使他們就業(yè)無(wú)憂。那么，南京法藍(lán)西職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的師資如何呢，想必學(xué)員們很好奇吧~現(xiàn)在，小編就帶領(lǐng)大家一起去看看吧。

南京法藍(lán)西職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校-柴智文老師

西點(diǎn)技師

職務(wù)：高級(jí)西點(diǎn)老師

教學(xué)語(yǔ)錄：與其用華麗的外衣裝飾自己，不如用知識(shí)武裝自己

擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)于各式法式西點(diǎn)制作，手工巧克力雕塑，翻糖人偶，泡沫雕塑，面塑。

自我評(píng)價(jià)：性格開(kāi)朗，積極向上，對(duì)工作有極大的興趣和愛(ài)好，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，注重效率，具有良好的業(yè)務(wù)能力和身體素質(zhì)，能夠很好的適應(yīng)團(tuán)隊(duì)工作，有上進(jìn)心。

個(gè)人簡(jiǎn)歷：

2014-2015年上海A.cake食品公司翻糖蛋糕師

2015-2017年澳門(mén)JW萬(wàn)豪酒店Commiss

2017-2018年澳門(mén)銀河酒店Demichef

2019-至今年南京法藍(lán)西職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校西點(diǎn)老師

2016年法國(guó)Femando西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)習(xí)（澳門(mén)站）

2016年法國(guó)藍(lán)帶西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校（澳門(mén)站）

2018年榮獲西點(diǎn)技師

2019年跟隨比利時(shí)巧克力大師Marijncoertjens學(xué)習(xí)

同年跟隨chefchongkowai學(xué)習(xí)

南京法藍(lán)西職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校-陳壘老師

職位：高級(jí)裱花老師

教學(xué)語(yǔ)錄：細(xì)節(jié)決定成敗

擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)于裱花蛋糕、翻糖蛋糕、韓式裱花蛋糕、面包烘培、西點(diǎn)、咖啡飲品

自我評(píng)價(jià)：工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，對(duì)自己嚴(yán)格要求，推崇于職業(yè)的全面發(fā)展，積極向上。

個(gè)人簡(jiǎn)歷：

2012-2013年南京85°c擔(dān)任面包師傅

2014-2016年南京安特魯總部擔(dān)任全能烘培老師

2017-2019年南京品世擔(dān)任西點(diǎn)部組長(zhǎng)

2019年南京法藍(lán)西西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校擔(dān)任蛋糕裱花老師

2012年-2019年期間多次去往廣州、上海等地區(qū)進(jìn)行技能進(jìn)修

南京法藍(lán)西職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校-陳偉老師

職位：高級(jí)裱花老師

教學(xué)語(yǔ)錄：小事成就大事，細(xì)節(jié)成就完美

擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)于各種生日蛋糕花邊、花卉、十二生肖，各種生日蛋糕的制用、意式咖啡，咖啡拉花等。

自我評(píng)價(jià)：工作積極認(rèn)真，細(xì)心負(fù)責(zé)，善于在教學(xué)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，提出問(wèn)題，并解決問(wèn)題，有較強(qiáng)的分析能力強(qiáng)，主動(dòng)做好學(xué)生的思想工作，經(jīng)常找一些不同層次的學(xué)生談心，努力進(jìn)入每個(gè)學(xué)生的內(nèi)心世界，了解他們真正需要的是什么，幫助學(xué)生讓學(xué)生更快更好的走向成功的道路。

個(gè)人簡(jiǎn)歷：

2011年深圳莜麥烘焙館拜師學(xué)藝

2012年經(jīng)師傅推薦進(jìn)入法藍(lán)西專(zhuān)業(yè)學(xué)校進(jìn)修

2013年進(jìn)入廣州嫚公主擔(dān)任裱花師傅

2014年在廣州轉(zhuǎn)入許個(gè)愿吧生日蛋糕研發(fā)部主管

2016年調(diào)到廣州法藍(lán)西職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校擔(dān)任高級(jí)裱花師

2017年-至今在南京法藍(lán)西職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校擔(dān)任高級(jí)裱花師

南京法藍(lán)西職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校-田紫汐老師

高級(jí)技師

職位：高級(jí)裱花老師

教學(xué)語(yǔ)錄：言必行行必果

擅長(zhǎng)：韓式裱花蛋糕裱花西點(diǎn)

自我評(píng)價(jià)：積極向上，樂(lè)于溝通，具有良好的語(yǔ)言表達(dá)能力，不斷提升自我工作能力，

增強(qiáng)自我競(jìng)爭(zhēng)力，準(zhǔn)確把握問(wèn)題關(guān)鍵。善于與學(xué)生溝通，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，幫助學(xué)生更好吸收教學(xué)內(nèi)容得以運(yùn)用。

個(gè)人簡(jiǎn)歷：

2015——2018連云港萬(wàn)千有限食品工司高級(jí)裱花師

2018年自主創(chuàng)業(yè)，經(jīng)營(yíng)一家蛋糕店

2019進(jìn)入南京法藍(lán)西職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校擔(dān)任韓式裱花教師