勃艮第名村品鑒Vosne Romanée

雖然沒有Romanée-Conti可以喝。。。不過還是可以了解下她的歷史。

圣維旺修道院建立于公元900年左右，然后不斷接受田產(chǎn)的饋贈，其中就包含現(xiàn)在的Romanée-Conti葡萄園。勃艮第公爵統(tǒng)領(lǐng)勃艮第公國的時候，對待教會還是相當(dāng)虔誠的，圣維旺修道院不需要申報田產(chǎn)，也不需要交任何稅。但是后來勃艮第公國并入法國，法國國王可沒那么好心，圣維旺修道院必須要申報其田產(chǎn)并繳稅。所以1512年，圣維旺修道院申報了4塊田產(chǎn)，Clos des Neuf Journaux, Clos du Moytan, Clos des Quatre Journaux,  Clos des Cinq Journaux（后來更名為Cros des Cloux）. 前三塊地對應(yīng)現(xiàn)在的Romanée Saint Vivant葡萄園，剩下的一個對應(yīng)的是現(xiàn)在的Romanée-Conti葡萄園。自此Romanée-Conti葡萄園有了清晰的紀(jì)錄。

慢慢的修道院勢微，開始出售Clos des Cinq Journaux這塊田產(chǎn)。幾經(jīng)轉(zhuǎn)手到了Croonembourg家族手里，并將之改名為La Romanée，并不斷擴(kuò)充，但是名門望族也出不少敗家子，傳承幾代之后淪落到賣祖產(chǎn)的境地，此時，康帝親王就買下了La Romanée最初的Clos des Cinq Journaux這一部分，并僅供自己使用，康帝親王的加持，以及巴黎名流的追捧，進(jìn)一步提升了La Romanée的名氣。然后。。。法國大革命來了。一切奢華喧囂沉寂了下來。La Romanée葡萄園被當(dāng)作國家財產(chǎn)拍賣，估計為了拍個好價錢吧，政府把La Romanée葡萄園名字后面加上了Conti康帝親王的名字。Ouvrard家族買下了這塊地。這樣，Clos des Cinq Journaux, Cros des Cloux, La Romanée（葡萄園有擴(kuò)充）, La Romanee Conti（僅最初的Clos des Cinq Journaux地塊），近千年的時光，一切回歸本初。（康帝親王只有一獨(dú)子，獨(dú)子喪，絕后。）

而圣維旺修道院其余三塊葡萄園也被冠以Romanée拍賣，為了表示區(qū)別，被命名為：Romanée de Saint-Vivant。而曾經(jīng)被加入到Romanée-Conti葡萄園的上部的一塊葡萄園，也常?；煊肦omanée-Conti的名字，歷史上也與Romanée-Conti葡萄園的地界混淆不清，在1835年的時候，在Ouvrard家族努力下，這兩塊葡萄園終于在法律上嚴(yán)格區(qū)分開來，分別是：La Romanée與La Romanée-Conti。

最終，Romanée-Conti葡萄園落入Duvault Blochet家族手中。1911年，現(xiàn)任莊主de Villaine的祖父成立了DRC(Domaine de la Romanee Conti)酒莊，到1942年因?yàn)槎问澜绱髴?zhàn)以及根瘤蚜，DRC酒莊經(jīng)營已經(jīng)岌岌可危，打算出售一部分。為了符合法律，且能夠**RC葡萄園的獨(dú)占園性質(zhì)，于是成立了民法合伙公司Societe Civile du Domaine de la RomaneeConti，賣了一半股權(quán)給Leroy的父親。

1945年，飽受根瘤蚜折磨的，近3、400年高齡的Romanée-Conti老藤被連根拔起。葡萄根莖糾纏在一起深邃到無法透光。百年傳奇譜寫新的篇章。

品鑒筆記

1. Francois Confuron Gindre, Vosne Romanee2017

2. Arnoux Lachaux, Vosne Romanee 2015

1號紅果、紅花香，一點(diǎn)點(diǎn)甜香料，略沉悶內(nèi)斂。口感柔和，活潑，單寧細(xì)膩，數(shù)量不多。良好酸度與輕柔酒體。中等收尾。

2號因?yàn)橛悬c(diǎn)年份了，起初略帶污濁氣息，黑果、煙熏、辛香料。入口單寧硬朗，煙熏強(qiáng)勁，微帶咸鮮，余韻中長。感覺沒打開，放了30分鐘再嘗，污濁香氣散去，口感中段有一點(diǎn)成串發(fā)酵帶來的清爽感。

1號的Confuron也是村里的老字號了。開枝散葉不少。目前至少有三家冠名Confuron的酒莊。2號目前被描述成Leroy的弟子，價格要炒到快1000了。不可思議。。。這瓶2015好像是2年前買的， 喝過幾次，真沒有給我太多感動，這個風(fēng)格不是我的菜，還是1號這種經(jīng)典空靈優(yōu)雅的風(fēng)格適合我。也許吧， 現(xiàn)在喝2號還太早了？ 看看下面4號的描述你就明白了。

3. AF Gros Vosne Romanee, Clos de laFontaine Monopole 2018

4. Bruno Clair les Champs Perdrix 1990

3號是村級的單一園（也是獨(dú)占園），類似1號的風(fēng)格，但多了些煙熏的復(fù)雜度與中長的余味，4號也是一塊村級的單一園，村西部，海拔較高，在La tache上方。雖然到了生命末期，但仍是帶著暮年活力，并沒有任何受熱或保存不良的跡象。充滿了濕樹葉、微微的菌菇，煙絲的香氣。入口的洋李干，絲滑的口感，中長的余味，略帶回苦。這是萌芽與凋謝之間的對比。30年陳的村級。。。。

5. Michel Gros Vosne Romanee 1er Cru"clos des reas" Monopole 2016

6. Sylvain Cathiard Vosne Romanee 2017

5號與他兄妹的風(fēng)格類似，不過更是技高一籌。花香、紅果、香料，勃艮第的空靈飄逸空谷幽香表達(dá)的十分清晰。余韻長。然后6號就又是一個完全相反的對比，濃郁、厚實(shí)，黝黑不見底的深沉，呃，又是一款需要醒酒的。入口濃縮黑果、量多但柔滑的單寧，高酸度，渾厚有力中帶著一絲優(yōu)雅。

說實(shí)話，6號這個村級太貴了，比5號這個1級園還要貴。6號雖然是個大酒，但我更希望勃艮第是1、3、5號這樣Excelent優(yōu)雅空靈，而不是堆積濃郁度。當(dāng)然，也許需要喝一瓶15年陳以上的來看一下他陳年后的表現(xiàn)。

然后， 這是Gros兄弟姐妹一族譜和他們的酒標(biāo)。AF Gros（女人臉）與Gros Frere Soeur（大金杯）在國內(nèi)相對比較容易買到。

7. Dominique Larurent Vosne Romanee 1er crules Suchot 2013

8. Bruno Clavelier Vosne Romanee 1er cruBeaux Monts VV 2011

9. Michel Noellat Vosne Romanée 1ER CRU"Les Beaux Monts" 2017

7號是一家注重品質(zhì)的酒商，2013年有不錯的濃郁度，煙熏、黑果，陳年氣息并不重，看來還有不少的陳年潛力。8號陳年氣息明顯，濕樹葉、煙熏；9號沒想到這么濃，全是熟透的李子，甚至是洋李脯的感覺，有點(diǎn)類似玫瑰水但過于濃郁卻變得像紅薯一樣的濃郁，喝過寧夏國產(chǎn)酒的都懂。口感上肥厚、偏重酒體、高酒精，收尾灼喉明顯。從1號輕盈到9號的肥厚，Vonse酒體的跨度還真是不小。

Noellat家族在勃艮第也是枝繁葉茂，看看下圖。

祖產(chǎn)Domaine Charles Noellat在1988年賣給了Leroy，于是成就了今天的Leroy老太太帝國。。。。