導(dǎo)讀:近期不少的學(xué)員都向小編請教學(xué)蛋糕裱花師學(xué)費,以及學(xué)裱花要多久。為了能幫助學(xué)員們盡快找到適合自己的培訓(xùn)學(xué)校,小編今天特意整理了一份廣州江記甜品培訓(xùn)學(xué)校蛋糕裱花課程教學(xué)簡介,供大家參考。
【開班簡介】
廣州蛋糕制作培訓(xùn)班(一對一示范)
課程價格:¥2980.0033天
學(xué)習(xí)對象
面向沒有基礎(chǔ)的初學(xué)者,從裱花基礎(chǔ)知識到蛋糕制作工藝,結(jié)業(yè)即可參加工作.
課程介紹
歐尚培訓(xùn)學(xué)校面向?qū)Φ案獗砻婺逃脱b飾和奶油制作有濃厚興趣但沒有基礎(chǔ)的初學(xué)者,從蛋糕裱花制作的基礎(chǔ)知識到能完全獨立制作各款蛋糕而設(shè)的
廣州西點慕斯與蛋糕裱花培訓(xùn)班
課程價格:¥5298.0040天
課程目標(biāo)
1、了解烘焙行業(yè)的發(fā)展趨勢,掌握開店所具備的各項流程
2、掌握蛋糕技術(shù)、店面選址風(fēng)險評估方法、店面設(shè)備的采購及材料的采購方式
3、了解店面的動作模式和管理方式
適用對象
對烘培行業(yè)感興趣,有想法往烘焙行業(yè)發(fā)展和開店創(chuàng)業(yè)的人群
廣州蛋糕裱花培訓(xùn)班
課程價格:¥3800.0030天
課程目標(biāo)
1、了解烘焙行業(yè)的發(fā)展趨勢,掌握開店所具備的各項流程
2、掌握蛋糕技術(shù)、店面選址風(fēng)險評估方法、店面設(shè)備的采購及材料的采購方式
3、了解店面的動作模式和管理方式
適用對象
對烘培行業(yè)感興趣,有想法往烘焙行業(yè)發(fā)展和開店創(chuàng)業(yè)的人群
廣州烘焙裱花培訓(xùn)班
課程價格:¥5800.0045天
適用對象
對烘培行業(yè)感興趣,有想法往烘焙行業(yè)發(fā)展和開店創(chuàng)業(yè)的人群
課程目標(biāo)
1、了解烘焙行業(yè)的發(fā)展趨勢,掌握開店所具備的各項流程
2、掌握蛋糕技術(shù)、店面選址風(fēng)險評估方法、店面設(shè)備的采購及材料的采購方式
3、了解店面的動作模式和管理方式
廣州韓式裱花培訓(xùn)班
課程價格:¥2980.008天
課程內(nèi)容
課程內(nèi)容
一、花邊線型的練習(xí)
1、奶油箱的制作
2、刷繡的裱花工藝
3、花藍(lán)的裱制方法
4、祝福語的字體練習(xí)
5、各類花邊的練習(xí)
二、花型練習(xí)
1、杯子蛋糕花型練習(xí)
2、仙人球、玫瑰花、芍藥
3、郁金香、刷繡、菊花
4、花籃的制作
三、成品搭配練習(xí)
1、練習(xí)配色
2、花朵組合及邊飾裝飾
3、布局的技巧
4、練習(xí)整體蛋糕
5、杯子蛋糕的制作
【作品欣賞】
【專業(yè)師資】
林師傅/歐尚西點培訓(xùn)學(xué)校首席培訓(xùn)師
從事烘焙行業(yè)20多年,曾多次出國和國際大師合作,精通烘焙裱花蛋糕的制作,特別擅長仿真十二生肖烘焙裱花藝術(shù)的制作
曾在各大連鎖蛋糕店任職蛋糕裱花師主管,蛋糕裱花全部制作在整體歐式蛋糕藝術(shù)上具有很強(qiáng)的造型技能,創(chuàng)新手法
周老師/歐尚西點培訓(xùn)學(xué)校裱花組培訓(xùn)主管
國家高級西點面點師,西式面點技師,從事烘焙行業(yè)13年,擅長韓式裱花。協(xié)助歐尚烘焙蛋糕學(xué)校出版過多部著作及烘焙教材,精通全套烘焙技術(shù),掌握新烘焙技術(shù),對傳統(tǒng)烘焙技術(shù)進(jìn)行了徹底的改革,
讓學(xué)員真正體會到國際先進(jìn)做法
【學(xué)員風(fēng)采】
【住宿安排】
學(xué)員宿舍的統(tǒng)一管理制度與條件:
宿舍標(biāo)準(zhǔn):宿舍配套齊全,有獨立標(biāo)準(zhǔn)洗手間,房間配備床上用品、桌椅、熱水器、空調(diào)等設(shè)備,辦理入住宿舍時需交200元住宿押金(正常辦理退宿后,押金全額退還)。
1、住宿費用:10元/天,包括提供床位及住宿床上用品;
2、水電費用:6元/天,包括提供洗漱用水、統(tǒng)一照明、手機(jī)充電、熱水器(洗澡)、統(tǒng)一加熱飲水機(jī)等;
3、配套增加空調(diào)每天僅收取電費10元。
以上住宿根據(jù)實際床位安排,按學(xué)習(xí)預(yù)住天數(shù)報名時統(tǒng)一收取。由于在地鐵口,宿舍床位非常緊張,如需入住宿舍,需提前一天向?qū)W校提交宿舍床位申請。
【關(guān)于我們】
廣州江記甜品培訓(xùn)中心是一家從事餐飲經(jīng)營管理11年以上的專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)集餐飲技術(shù)培訓(xùn)、企業(yè)管理服務(wù),企業(yè)管理咨詢,食品技術(shù)研究,機(jī)械設(shè)備,電子產(chǎn)品批發(fā)等等,立足廣州,面向全國招生培訓(xùn)。
廣州江記餐飲管理有限公司以“協(xié)作、奮進(jìn)、堅韌、開拓”為理念,以項目多元化,課程的精品化,培訓(xùn)人性化為總體目標(biāo),以一流的指導(dǎo),一流的質(zhì)量,一流的服務(wù)為宗旨,全力打造中國民間飲食文化,做到同行業(yè)項目多,規(guī)模大的甜品培訓(xùn)機(jī)構(gòu),新老學(xué)員遍布全國各地、在項目設(shè)置上,立足于甜品培訓(xùn)市場,重視學(xué)員需求,成功開拓現(xiàn)場培訓(xùn),在線指導(dǎo),帶店指導(dǎo)的領(lǐng)域,并將逐步形成自己的專業(yè)高度,以提升學(xué)員的個人專業(yè)技能,健全學(xué)員的專業(yè)知識,實現(xiàn)學(xué)員的自我創(chuàng)業(yè)。
【溫馨提示】
更多更詳細(xì)的培訓(xùn)課程,學(xué)校新聞,收費標(biāo)準(zhǔn),課程優(yōu)惠,開班計劃,學(xué)校地址等學(xué)校信息,請進(jìn)入招生主頁查看!與在線客服老師聯(lián)系預(yù)定學(xué)位,還有機(jī)會0元免費試聽課程哦,數(shù)量有限!咨詢電話:400-660-3310