導讀:近些年由于國家經濟的發(fā)展,很多產業(yè)及行業(yè)都迎來了發(fā)展。其中在飲食行業(yè)就是其中之一,在這個行業(yè)中利潤較大的就是西點行業(yè)。這不是前幾天就有一位廣州的網友來問小編說:廣州哪里有學習法式西點的課程?于是小編就查閱了相關學校,給這位網友推薦了一家叫廣州熳點烘焙學院的學校的相關課程。下面小編就大家講講課程的詳細內容,希望可以幫到大家。
關于課程
課程簡介:
課程以培養(yǎng)精通高端西點技術性人才為己任,零基礎學習法式西點制作,學成后馬上可以開私房店,掌握客戶群心理,做出有顏值又美味的產品。
教學師資
溫泉老師:
職稱:國 家級西式面點高級技師、中國烘焙名師、國 家級考評員
特長:精通烘焙技術、藝術蛋糕裱花、烘焙管理工作
1、世界杯面包大賽中國區(qū)裁判、監(jiān)理
2、中華烘焙大賽裁判、監(jiān)理
3、中國焙烤知名專家
4、棒師傅烘焙技術總監(jiān)
5、烘焙師俱樂部主席及學院特聘專業(yè)導師等職
課程優(yōu)勢:
熳點將法國老師請回中國,全程中文講課,小班面對面教學,輕輕松松把法式甜品的精致與奢華學到手!
不同于其他學校“分組合作一款產品”或者“學生協助老師完成產品部分”的學習方式
本次法國老師的甜品課,學生人手一機一工具、每一款產品都獨立完成
新模式下的學習,學完都可以自主制作法式甜品,成為新一代法式甜品大師!
學員作品
教學優(yōu)勢:
由于材料和設備的昂貴,許多學校采取的都是“多人合作”或者“協助學習法”。簡而言之就是幾個人使用一套設備進行操作,或者學員協助老師共同完成作品。其弊端不言而喻,要知道精細的法式甜品制作,每一道工序都是馬虎不得的!有時候錯過了一個步驟的操作,做出的成品就天差地別。
因此,熳點專門針對學員們的這一擔憂做了一個全新的突破!
熳點首創(chuàng)人手一機、多媒體教學方式,老師講解的同時,學生跟著同步動手操作,避免了多人一設備學習不到位的困擾。多媒體直播,讓老師的每一個步驟細節(jié)都不會被遺漏,真正掌握到學習精髓和要點。
同時,熳點是以培養(yǎng)有自主創(chuàng)新研發(fā)能力的產品總監(jiān)為導向,并非僅僅教授單一產品的制作方法,更是傳授產品創(chuàng)新的思維和產品研發(fā)的技巧。每一位畢業(yè)的學員,都具備較高的產品開發(fā)、改良素養(yǎng)。
關于學校
熳點是烘焙教育行業(yè)標桿品牌,集西點烘焙培訓、教育教學、西點烘焙知識推廣、西點烘焙市場爆品研發(fā)、西點烘焙課程研發(fā)的教育機構,同時也是中國烘焙食品糖制品工業(yè)協會的正式會員。由熳點獨創(chuàng)的《烘焙全能創(chuàng)業(yè)課程》獲得了版權局著作版權登記證書。
熳點在多個烘焙大賽中取得了優(yōu)異的成績,自成立以來,一直把“傳播西點烘焙理念、締造西點烘焙價值”作為自己的擔當和責任。集中外先進烘焙技術、取眾教育模式所長、融世界先進教育理念,成功開創(chuàng)了行之有效的個性化教學模式,極大的提高了學員的學習效率和學習效果。