導(dǎo)讀:前段時間有網(wǎng)友來問小編說:無錫哪里有法式西點的培訓(xùn)課程?學(xué)費多少。于是小編看到了信息之后就給這位網(wǎng)友推薦了無錫云蜜烘焙培訓(xùn)中心的相關(guān)的課程。至于學(xué)費問題,小編大概了解了一下大致在4500到12000之間,當(dāng)然價格的差異可能跟學(xué)校的開課地點及學(xué)校的開課時長有關(guān)系,但實際收費還是以學(xué)校收費為標(biāo)準(zhǔn),下面小編就給大家看看課程的詳細內(nèi)容。
關(guān)于課程
課程優(yōu)勢:
1.小班課程,課程內(nèi)容豐富,上課時間靈活,可隨到隨學(xué)1對1約課輔導(dǎo);
2.教學(xué)設(shè)施齊全,老師教學(xué)經(jīng)驗豐富,課程易學(xué)易懂,適合烘焙愛好者和有意向從事烘焙行業(yè)人士提升技能;
3.烘焙裱花、翻糖等是我們的優(yōu)勢特色教學(xué)項目;
4.結(jié)業(yè)可頒發(fā)培訓(xùn)課程的結(jié)業(yè)證書,課后有老師提供跟蹤輔導(dǎo);
5.上課地點交通便利,地鐵(1號線)直達,外地學(xué)生可協(xié)助安排住宿
行業(yè)前景:
類鐘愛烘焙食品首先是它營養(yǎng)豐富,且不說多數(shù)烘焙食品,都適合添加各種富有營養(yǎng)的食物原料,僅就其主原料小麥粉而言,就有著其他谷物望塵莫及的營養(yǎng)優(yōu)勢。烘焙食品不僅營養(yǎng)豐富,更具有其他食品難以比擬的加工優(yōu)勢。無論是人們的主食,還是副食品,烘焙食品都占有十分重要的位置,因此,我國烘焙食品也迎來了大發(fā)展的時期。烘培,西點行業(yè)在中國以平均每年10%的速度迅速崛起,行業(yè)發(fā)展前景更廣闊。西點行業(yè)中具有技師職稱的烘焙師,年薪達10萬元以上,普通技師的年薪也在6萬元左右,因而無論在星級酒店還是在連鎖超市,西點師的個人發(fā)展空間都十分可觀。所以無論是就業(yè)需求和個人喜好烘培都有其魅力所在
適用對象:
1、對烘培制作有興趣的零基礎(chǔ)學(xué)習(xí)者;
2、初次創(chuàng)業(yè)的有志之士,想要成功開店的學(xué)習(xí)者;
3、有一定基礎(chǔ),欲學(xué)習(xí)更多甜品制作配方的學(xué)習(xí)者;
課程內(nèi)容:
烘焙基礎(chǔ)知識講解,包括烘焙原材料的認識、烘焙工具的運用,以及之后蛋糕、泡芙、布丁、蛋撻、提拉米蘇等的實際制作
課程安排:
Day1:瑪?shù)铝盏案猓∕adeleine)、歌劇院蛋糕、制作巧克力杏仁海綿蛋糕胚(圓形 長方形)巧克力淋面 (各色淋面)、巧克力噴砂 、巧克力插件(各式裝飾配件)
Day2:仿真水果慕斯蛋糕 心形(檸檬/蘋果 愛心),慕斯制作(桃子慕斯--蜜桃之戀、芒果慕斯)層次劃分,搭配星球大戰(zhàn)(巧克力球體)
Day3:閃電泡芙(泡芙)水果撻制作(塔皮制作 定型)
Day4:埃曼塔芝士蛋糕(埃曼塔芝士餡制作:馬斯卡彭奶酪餡制作,調(diào)色)水果庫里夾心(桃子庫利凍 百香果庫利凍 芒果庫利凍)
培訓(xùn)時間:
9:00AM~12:00AM;1:00PM~ 5:00PM
教學(xué)師資
Iris Yang老師:
加拿大留學(xué)5年,本科畢業(yè),6年教齡,教學(xué)經(jīng)驗豐富,擅長綜合烘焙課程、裱花課程、翻糖課程等
Faye Fu老師:
本科畢業(yè),教齡3年,曾任烘焙連鎖店烘焙師多年,經(jīng)驗豐富,擅長烘焙面包課程、裱花課程、西點課程等
課程建議:
可搭配烘焙基礎(chǔ)綜合課程,烘焙私房提高課程,面包綜合課程,法式西點課程組成為期18天的綜合課程,學(xué)習(xí)所有種類烘培食品的制作,不管是平常興趣愛好或職業(yè)需求,都是極好的。做一個全能型烘培師,直接創(chuàng)業(yè)。
學(xué)校簡介
云蜜烘焙培訓(xùn)工作室成立于2014年,正式成立云蜜烘焙培訓(xùn)有限公司于2017年。店主在加拿大留學(xué)多年,對國外的美食和甜品蛋糕的藝術(shù)情有獨鐘,有豐富的國外游學(xué)經(jīng)歷,并有著多年教學(xué)和工作經(jīng)驗。云蜜烘焙工作室團隊師資經(jīng)驗豐富,擅長烘焙培訓(xùn)、裱花、翻糖甜品臺、親子烘焙等,不論是想開店創(chuàng)業(yè)還是因為烘焙的愛好者都是不錯的選擇。
教學(xué)環(huán)境