上海藝德前程職業(yè)學(xué)校

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藝德前程職業(yè)學(xué)校老師介紹

2019-10-15

導(dǎo)讀:囊括了世界權(quán)威認(rèn)證、國際全明星大廚及世界導(dǎo)師的藝德前程講師團(tuán)隊(duì),一直以“弘揚(yáng)西式美食文化,培養(yǎng)技藝專修人才”為目標(biāo)傳道授業(yè)解惑,研發(fā)西點(diǎn)、西餐、咖啡、調(diào)酒課程,并以極為嚴(yán)謹(jǐn)負(fù)責(zé)的關(guān)系進(jìn)行不斷實(shí)踐。多年來,教學(xué)規(guī)模及培訓(xùn)人次數(shù)據(jù)均居全國之首。

咖啡老師

孫文彪

孫文彪,2014年亞太經(jīng)濟(jì)合作組織峰會(huì),Asia-Pacific Economic Cooperation(APEC)專家組成員,美國ACI國際認(rèn)證協(xié)會(huì)考官,美國SCAA精品咖啡協(xié)會(huì)認(rèn)證講師,國家調(diào)酒技師(編號0901051022200057),暢銷咖啡書《盡享咖啡香》主編。主授拉花咖啡&單品咖啡,理論結(jié)合實(shí)踐,授課深入淺出,用自己的細(xì)心、耐心、良好的親和力來感染每一位學(xué)員,

胡舫

胡舫,本校學(xué)員最喜愛專業(yè)老師之一,美國SCAA精品咖啡協(xié)會(huì)專業(yè)認(rèn)證講師Instructor Development Program (IDP),謙和認(rèn)真,細(xì)致耐心,針對性教學(xué),致力于調(diào)動(dòng)學(xué)員的各種感覺器官,達(dá)到最 佳學(xué)習(xí)效果,主授拉花咖啡&咖啡豆烘焙,專業(yè)而不失細(xì)膩,溫和而不失風(fēng)趣,因材施教,善于挖掘?qū)W員的創(chuàng)作天賦。

馬玉林

馬玉林,資深咖啡培訓(xùn)講師,藍(lán)色港灣首席咖啡師;美國ACI國際認(rèn)證協(xié)會(huì)注冊講師。主授拉花咖啡&單品咖啡,親切自然,幽默嚴(yán)謹(jǐn),平易近人,學(xué)員的良師益友。

西餐老師

文森佐

文森佐,Vincenzo,師從米其林三星大廚Mastromatteo Giovanni,意大利La regonda 餐廳行政主廚;瑞士Mo'&Mo'S.A.G.L餐飲公司行政總廚,17年的廚師生涯,廚藝接近世界最 佳米其林餐廳廚師長的水平。擅長原料的挖掘和遴選,并用精到的技術(shù)進(jìn)行原材料的轉(zhuǎn)化和搭配。擅長把西方和亞洲餐飲風(fēng)格融合。其烹調(diào)風(fēng)格成為上海餐飲界一道亮麗的風(fēng)景線。過去五年常為各種商務(wù)活動(dòng)的知名人士親自烹調(diào)。2013年至今,中國Vincent意大利餐廳行政總廚。

維托 貝洛莫

維托 貝洛莫 Vito Bellomo,上海威斯汀酒店集團(tuán)特邀美食顧問,溫德姆至 尊豪廷大酒店行政總廚,世界美食雜志特邀美食嘉賓,Gusto 餐廳行政總廚,藝德前程獨(dú) 家精品西餐料理感官評委之一。

邁克 云斯特

邁克 云斯特 Maik Juengst,朗廷酒店行政副總廚,康帕斯集團(tuán)的行政主廚,德國慕尼黑西餐廳行政總廚,藝德前程獨(dú) 家精品西餐料理感官評委之一。

西點(diǎn)老師

馬西莫

馬西莫 Massimo Esposito,米其林餐廳星級主廚,希爾頓酒店集團(tuán)行政總廚,麗茲卡爾頓酒店集團(tuán)行政總廚,美國公主郵輪集團(tuán)行政總廚,藝德前程獨(dú) 家烘焙美食感官評委之一。

梅瑞德

梅瑞德 Meinrad Heinitz,郁金香酒店集團(tuán)特邀美食顧問,萬豪酒店行政總廚,皇冠假日酒店行政總廚,藝德前程獨(dú) 家烘焙美食感官評委之一。

麥德 于克塞倫

麥德 于克塞倫 Mert Yukselen,喜來登酒店集團(tuán)特邀美食顧問,麗笙酒店集團(tuán)美食顧問,馬爾代夫蘭達(dá)吉瓦魯島四季度假酒店行政總廚,沙特阿拉伯吉達(dá)洲際酒店行政總廚,藝德前程獨(dú) 家烘焙美食感官評委之一。

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信譽(yù)良好,可安心報(bào)讀

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已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報(bào)讀

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