導(dǎo)讀:我校專業(yè)培訓(xùn)講師在教學(xué)的同時不忘提升自身實力,每年多次前往西點烘焙比較活躍的市場進(jìn)行實地考察和學(xué)習(xí)進(jìn)修,努力做到教學(xué)內(nèi)容與市場緊密結(jié)合。近期有學(xué)員也私信問到了歐絲蒂國際烘焙培訓(xùn)學(xué)校的師資力量怎么樣,對此小編整理出來了部分師資力量資料,一起來了解一下吧。
【師資力量】
嚴(yán)老師
擅長:
擅長韓式裱花,西點研發(fā),曾擔(dān)任過85 度c西點 區(qū)域主廚。
榮譽(yù):
從業(yè)10年,擅長韓式裱花,西點研發(fā),曾擔(dān)任過85 度c西點 區(qū)域主廚。
韓國品牌烘焙店cafelugo 西點研發(fā)部門主管。
線上網(wǎng)紅淘寶店鋪郁蔻咖啡生產(chǎn)組主管。
各種豐富的從業(yè)經(jīng)驗,現(xiàn)擔(dān)任歐絲蒂烘焙學(xué)院教學(xué)總監(jiān)。努力讓每位學(xué)員學(xué)習(xí)到最 先進(jìn)的技術(shù)。
現(xiàn)任歐絲蒂國際烘焙學(xué)院校長兼教學(xué)督查。
馬老師
2012~2013年在東莞清溪小城故事港式甜品店任職于甜品師。
2013~2014年于東莞厚街大潤發(fā)烘焙裱花師,而后在廣州白云區(qū)圣瑪莉西點甜品主要擔(dān)任于出品。
2014~2016年白云區(qū)啟典國際公司任職于西點烘焙研發(fā)小組組員,后期公司轉(zhuǎn)型轉(zhuǎn)任職于培訓(xùn)客戶,出差,下店技術(shù)指導(dǎo)。
現(xiàn)任歐絲蒂國際烘培學(xué)院西點培訓(xùn)師,主張創(chuàng)新教學(xué),追求健康,無添加,綠色的產(chǎn)品, 繼續(xù)高度關(guān)注西點烘培信息,將更好的產(chǎn)品帶給學(xué)員。
董老師
2013年就職于大連某食品連鎖企業(yè)工作一年,分于面包組員工,因工作認(rèn)真努力后晉升為領(lǐng)班。
2014年至2015年,在青島連鎖企業(yè)擔(dān)任門店西點師,裱花師職位。
2016年在私人定制工作室,主要負(fù)責(zé)西點,奶油裱花蛋糕,各種造型蛋糕等。
自2017年加入歐絲蒂國際烘焙大家庭,要把更多的經(jīng)驗和技巧分享給所有的學(xué)員們。把無添加健康理念傳播下去。
高老師
從事烘焙行業(yè)7年,在上海港米餐飲管理有限公司任裱花師兩年,負(fù)責(zé)新品推出。
在南京烘焙學(xué)院專修裱花兩年,主要負(fù)責(zé)烘焙產(chǎn)品制作與技術(shù)支持,裱花方面取得卓越成就并榮獲多次獎項。
現(xiàn)加入歐絲蒂國際烘焙大家庭,擅長各式奶油裱花韓式裱花豆沙裱花,花卉造型技術(shù)過硬。
有一定的審美觀念并熟稔相關(guān)的理論知識。以及手法技巧的傳授可謂是言傳身教,深受學(xué)員們的贊賞與欽佩。
沈老師
從事烘焙行業(yè)5年。
2013開始入烘培行業(yè),開始接觸奶油蛋糕裱花,熱愛裱花行業(yè)。
曾有幸擔(dān)任杭州裕達(dá)餅家裱花組組長。
2015任 安徽樂約翰裱花主管。
2017年擔(dān)任上海歐絲蒂國際烘焙裱花指導(dǎo)老師。
主張創(chuàng)新教學(xué),理論與實操同步教學(xué)!在輕松愉快的學(xué)習(xí)氛圍中學(xué)習(xí)到一技之長!
劉老師
在烘焙行業(yè)摸爬滾打10年。
扎實的面包、西點蛋糕技術(shù)是我教書育人利刃,軟歐、丹麥等歐式面包的制作功底更是錦上添花。
2005年-2012年師從著 名烘焙師,并且擔(dān)任公司研發(fā)專員以及專賣店培訓(xùn)專員。
在此期間多次獲得陜西省烘焙行業(yè)金獎。
2012年-2015年在大型KA中任職烘焙品控主任。
2016年至今在歐絲蒂國際烘焙學(xué)院任面包培訓(xùn)師一職。
【學(xué)校優(yōu)勢】
1、全國8大連鎖校區(qū)全部位于城市核心區(qū),交通便利
2、小班授課,量身打造,,不限時間
3、私房開店,營銷策劃,不定期開展免費外教私課
4、福利配方,終身免費,技術(shù)支持,線上指導(dǎo)