導讀:成都歐米奇西點西餐學校匯聚了一批來自海內外的行業(yè)大師,師資力量雄厚,這也是成都歐米奇屹立于行業(yè)之巔的核心力量。各大專業(yè)的講師均擁有精湛的專業(yè)技能和資深的行業(yè)經(jīng)驗。接下來,小編將展示相關老師的簡介資料,供學員參考!
師資簡介——
過佳/JARMY
西點講師
擅長:精通經(jīng)典歐式面包系列制作,西點類產(chǎn)品的創(chuàng)新研發(fā)
高級西點師
七年西點行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗
萬豪酒店主廚
原麥山丘門店廚師長
希爾頓酒店主廚
張黎/Ellie
西點講師
擅長:精通西點烘焙及慕斯,甜品的研發(fā)與技術更新。
高級西點師
九年西點行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗
王子廚房西點主廚
339旋轉餐廳西點主廚
第十二屆全國烘焙職業(yè)技能競賽等獎
吳平安/Dean
西點講師
擅長:精通面包制作,巧克力制作,西餅房管理,西點類產(chǎn)品技術指導,產(chǎn)品更新。
西點技師
十七年西點行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗
四季城洲際酒店索菲特君華大酒店行政總廚
五年創(chuàng)業(yè)運營經(jīng)驗
永輝超市成都地區(qū)區(qū)域經(jīng)理
韓召穩(wěn)/Sky
西餐講師
擅長:西餐各式菜系,星級酒店廚房管理、日常運營。
西式烹調技師
十六年西餐行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗
華洋花園城大酒店等酒店任行政總廚
明宇豪雅大酒店等國際知名酒店西餐主廚
上海世博會接待晚宴主廚
席林凱/PETER
咖啡講師
擅長:業(yè)內主流的Latte Art手法教學,尤其擅長組合,F(xiàn)ree Pour與實操部要點技能講解。
高級咖啡師
七年咖啡行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗
墨馬咖啡首席咖啡師、企業(yè)吧臺總運營
橙子咖啡企業(yè)咖啡顧問、 店長
歸來咖啡店長
趙鈺/ Jason Z
調酒講師
擅長:精通英式調酒及分子雞尾酒制作及創(chuàng)新研發(fā)雞尾酒,擅長吧臺管理。
高級調酒師
七年調酒行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗
未來中心CAGO
金 牌調酒師
太古里凱博西餐廳首 席調酒師
蘭桂坊CC首席調酒師