簡介：新技術(shù)運(yùn)用：腌料成本下降二分之一、時(shí)間縮短三分之二、新鮮度提高三分之一、人力節(jié)約三分之二、...

校區(qū)分布: 蘇仙區(qū)

全日制

簡介：中餐具有色、香、味具全的獨(dú)特魅力，有著廣大消費(fèi)者和市場份額，但標(biāo)準(zhǔn)化是規(guī)模競爭的瓶頸，關(guān)鍵...

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簡介：公婆餅具有外表金黃,外脆里軟, 層次清楚，油而不膩，余香滿口,回味悠長的特點(diǎn).它富含豐富的 蛋白...

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簡介：飲品綜合班全面教授奶茶類、果汁類、五谷雜糧類、冰品、咖啡、果凍布丁類技術(shù)；是你開專業(yè)飲品店...

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簡介：炸醬面雖只一小碗，七碟八碗是面碼兒?！钡氐赖牧鼐俞u料、調(diào)和特殊工藝制成三弦勁寬面身，根根...

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簡介：相比市場上的燒垮，狀元烤商的特色在于：一、不需腌制；區(qū)別于傳統(tǒng)的脆制方法，獨(dú)特的處理工藝能...

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簡介：據(jù)民間傳說，有一個關(guān)于諸葛亮與烤魚的故事流傳甚廣。按老輩人的說法，當(dāng)時(shí)隱居瑯邪縣的諸葛亮愛...

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簡介：傳統(tǒng)的北京烤鴨，僅食鴨皮、浪費(fèi)鴨肉的做法進(jìn)行了改良加工，配合與鴨肉為完美結(jié)合的果木木炭，與...

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簡介：土豆粉歷史起源于西奏，當(dāng)時(shí)有位老人在縣城挑擔(dān)沿街叫賣，因口味獨(dú)特贏得眾人稱贊，生意由尋常街...

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簡介：涼皮，是陜西的一種地方特色小吃，故稱陜西涼皮。陜西涼皮分為大米面支和小麥面皮兩大類。比較有...

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簡介：起初的麻辣燙源于長江之濱，是船工纖夫或剽局馬幫風(fēng)餐露宿時(shí)創(chuàng)造的吃法。生火煮湯，放入花椒、辣...

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簡介：木桶飯其制作工藝古樸獨(dú)特，采用兩千多年前古老的原生烹調(diào)方法，選用優(yōu)質(zhì)上等大米，配以精選上等...

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簡介：中餐具有色、香、味具全的獨(dú)特魅力，有著廣大消費(fèi)者和市場份額，但標(biāo)準(zhǔn)化是規(guī)模競爭的瓶頸，關(guān)鍵...

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簡介：北京烤鴨的烤制，分明爐(即掛爐)和燜爐兩法。而烤鴨的吃法，是首先以利刀將其削為薄片，用烙制好...

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簡介：牛蛙體大肉肥，是世界的肉用型蛙類。是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪、低膽固醇營養(yǎng)食品?，F(xiàn)殺鮮蛙，搭配...

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簡介：英佳爾法國西餐選用新鮮上乘的原材料，不僅美味，而且營養(yǎng)健康，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉。法國西餐在市場上的銷...

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簡介：廣東潮汕一帶利用河海鮮，禽類，蛇，鱉等熬制而成的粥制品，也是近幾年在餐飲市場興起的綠色保健...

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簡介：川廚、湘廚、鄂廚名廚把自己平生做的多，且受歡迎的菜拿出來，奉獻(xiàn)私家絕技，量化制作流程，讓所...

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簡介：?麻辣香鍋緣自于重慶縮云山土家風(fēng)味，是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇ú捎脙?yōu)質(zhì)原料，精心配制，其原料上...

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簡介：本著傳承和發(fā)揚(yáng)的原則，公司收費(fèi)低廉，服務(wù)充分，培訓(xùn)或合作以學(xué)員和當(dāng)?shù)仡櫩蜐M意度為準(zhǔn)，免費(fèi)為...

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