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郴州黃燜雞米飯培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:黃燜雞米飯又叫香雞煲,濃汁雞煲飯。是歷史傳統(tǒng)名吃,起源于濟(jì)南,早時(shí)期,濟(jì)南府魯菜名師云集,...
校區(qū)分布: 蘇仙區(qū)
全日制
郴州泡菜涼菜系列技術(shù)培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:四川泡菜歷史悠久,流傳廣泛,幾乎家家會(huì)做,人人吃,甚至在筵席上也要上幾碟泡菜。據(jù)北魏孫思勰...
校區(qū)分布: 蘇仙區(qū)
全日制
郴州瓦罐湯培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:“瓦缸煨湯”是流行于南方民間的一種風(fēng)味菜肴。它采用一種制特的大瓦缸,其缸底可以燒火,缸內(nèi)置...
校區(qū)分布: 蘇仙區(qū)
全日制
郴州魚(yú)糕魚(yú)豆腐培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:魚(yú)糕發(fā)源地為荊州,故俗稱荊州花糕。它是采用魚(yú)糜、雞蛋及肉為主要原料加工蒸制而成的食品,入口...
校區(qū)分布: 蘇仙區(qū)
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郴州正宗廣式水晶蒸培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:水晶蝦餃,是廣東茶樓、酒家的傳統(tǒng)美點(diǎn)。廣東人飲茶,少不了來(lái)一籠蝦餃。上乘的蝦餃,皮白如雪,...
校區(qū)分布: 蘇仙區(qū)
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郴州綠豆酥培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:眾所周知,綠豆味甘、性涼,歸心、胃經(jīng),經(jīng)常食用有清熱解毒,消炎利腫,止渴健胃,明目降壓,減...
校區(qū)分布: 蘇仙區(qū)
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郴州特色蒸功夫系列培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:蒸功夫水晶蝦餃:水晶蝦餃?zhǔn)菑V東茶樓、酒家的傳統(tǒng)美點(diǎn)。廣東人飲茶,少不了來(lái)一籠蝦餃。上乘的蝦...
校區(qū)分布: 蘇仙區(qū)
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郴州正宗荊州鍋盔培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:鍋盔始于戰(zhàn)國(guó)時(shí)期長(zhǎng)平之戰(zhàn),要比唐早1000多年,可以參考《大秦帝國(guó)》中長(zhǎng)平之戰(zhàn)的部分。相傳,唐...
校區(qū)分布: 蘇仙區(qū)
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郴州披薩培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:中國(guó)人的消費(fèi)意識(shí)逐日增長(zhǎng),對(duì)西餐也挑剔起來(lái)。我們驚奇地發(fā)現(xiàn),中國(guó)人對(duì)比薩幾乎一見(jiàn)如故并有著...
校區(qū)分布: 蘇仙區(qū)
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郴州牛扒培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:吃牛扒”也許是現(xiàn)今的都市一族大時(shí)尚,三伏之日更迷戀西式生活:泡吧,吃西餐……真真正正做著都...
校區(qū)分布: 蘇仙區(qū)
全日制
郴州天然魚(yú)鮮粉面培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:隨著人們生活水平的提高,人們對(duì)膳食的健康和營(yíng)養(yǎng)高度關(guān)注,高蛋白低脂肪、新鮮的魚(yú)類(lèi)品受到了大...
校區(qū)分布: 蘇仙區(qū)
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郴州鹽焗培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:課程包括鹽焗鹵水調(diào)教、鹽焗雞爪、鹽焗雞翅、鹽焗雞、鹽焗翅尖、鹽焗翅根…等。鹽焗雞是中國(guó)各大...
校區(qū)分布: 蘇仙區(qū)
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