導(dǎo)讀:
近5年來,特色小吃餐飲一路狂飚,增長率達(dá)到2位數(shù),在整個餐飲行業(yè)高居第一。近期不斷有學(xué)員向小編打聽上海攜似餐飲管理有限公司小吃培訓(xùn)課程學(xué)費多少,貴不貴,針對學(xué)員們的疑問,小編特地整理了一份課程簡介,供學(xué)員們參考!
上海煎餃制作培訓(xùn)班(學(xué)會可獨立開店)
課程價格:¥800.00
課程介紹:煎餃?zhǔn)侵袊狈降貐^(qū)漢族傳統(tǒng)小吃之一,主要食材是面粉和肉餡,制作成水餃之后用油煎制而成。表面酥黃,口感香。餃子相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。餃子是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過年。
上海山東煎餅培訓(xùn)班(學(xué)會后可獨立開店)
課程價格:¥1300.00
課程介紹:山東煎餅,漢族特色面食。源于山東南部和西南部的臨沂、泰安、滕州、濟寧、曲阜等地區(qū),屬魯菜系。有諸葛亮或孟姜女發(fā)明多種傳說。山東煎餅非常薄,以五谷雜糧為原料制成,卷上大蔥,蔬菜肉類或山珍海味,可以吃得津津有味。煎餅的起源早能追溯到東晉時期。從歷史發(fā)展到現(xiàn)在煎餅也主要分為以沂蒙山煎餅和泰山附近煎餅兩種叫法為主。
上海特色生煎習(xí)班(贈送相關(guān)小吃)
課程價格:¥2980.00
課程介紹:上海生煎包,又稱為生煎饅頭,因此,上海生煎饅頭實為生煎包子。生煎饅頭可以說是土生土長的上海點心,據(jù)說已有上百年的歷史。生煎用的是半發(fā)酵的面粉包上鮮肉和肉皮凍,一排排地放在平底鍋里油煎,在煎制過程中還要淋幾次涼水,后撒上蔥花和芝麻就大功告成了。其底部色金黃、硬香帶脆,饅身白色,軟而松,肉餡鮮嫩稍帶鹵汁,咬嚼時還有芝麻或蔥的香味。以出鍋熱吃為佳。
上海南京鴨血粉絲湯培訓(xùn)班(講解加工制作方法及保存)
課程價格:¥2080.00
課程介紹:南京人是十分愛吃鴨子的,不僅鴨肉,連鴨內(nèi)臟,鴨血都能做出一番文章來。南京的多家店面,不論是頗具名氣的回味鴨血粉絲湯,還是民間雖不著名卻享有口碑的小店,都能把這幾樣?xùn)|西的美味發(fā)揮到極致。鴨血粉絲湯是用粉絲,鴨血,鴨肝,鴨腸配以老鴨湯燒制而成。小小一碗粉絲湯,卻把鴨的美味包含其中。喝一口湯汁,吸一口粉絲,咬一塊鴨血,讓人不由得感嘆這些不起眼的東西竟能燒制出如此世間美味。
上海麻辣燙高級培訓(xùn)班(手把手教學(xué))
課程價格:¥3000.00
麻辣燙底料,就是制作麻辣燙底湯所用到的各種原材料與調(diào)味料,主要有牛骨、豬骨、雞骨、海鮮、香辛料(中醫(yī)理論稱之為藥材)、鹽、味精、雞粉、料酒、豆瓣醬、豆豉、牛油、雞油、菜籽油、色拉油和麻油等。眾所周知,麻辣燙好不好吃,底湯起著決定性作用,直接關(guān)系到麻辣燙的口感與風(fēng)味。因此調(diào)出好喝的底湯首先就必須選用上好的原材料和調(diào)味料。
【教學(xué)環(huán)境】
【關(guān)于學(xué)校】
上海攜似餐飲小吃培訓(xùn)公司是中國大專業(yè)的上海特色美食創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)。我公司致力于幫助沒有餐飲經(jīng)驗的創(chuàng)業(yè)者和想拓展自己店里美食新品的朋友們,您只需要很小的投資(幾百元到幾千元),即可得到我們專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)和完善的開店運營扶持,協(xié)助您創(chuàng)業(yè)成功。今天,已有不少的人因選擇上海攜似餐飲培訓(xùn)公司進(jìn)行培訓(xùn)而實現(xiàn)個人夢想,我們期待著為您服務(wù),并祝您早日成功。迄今為止,已為全國各界人士提供多次餐飲技術(shù)后續(xù)服務(wù),并獲得大家廣泛好評。
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