我是重慶云陽的黎先生,現(xiàn)在一家超市里面經(jīng)營早餐包子類小吃項目,顧客都反應(yīng)我做的包子味道好,所以生意很好!首先感謝鼎味鮮小吃培訓(xùn)的工作人員;是你們讓我走上自主創(chuàng)業(yè)成功之路,告別年復(fù)一年的打工生活!
偶然的一次機(jī)會在網(wǎng)上咨詢到鼎味鮮小吃培訓(xùn),受到客服人員誠意熱情接待;客服人員給我講解做各種小吃的利潤分析,我就抱著試試的心態(tài)長途跋涉來到杭州實地考察了解,現(xiàn)場考察如網(wǎng)上了解的一模一樣,被鼎味鮮小吃培訓(xùn)工作人員的誠信感動,于是就報名學(xué)習(xí);說實話我當(dāng)時有點擔(dān)心,因為包子這塊我是門外漢,一竅不通;但是接下來實踐學(xué)習(xí),師傅們教得如此認(rèn)真讓我更吃驚;
從基礎(chǔ)的和面、醒面、發(fā)面、揉面、搟面、調(diào)餡、配方、蒸制技術(shù)以及過程中應(yīng)該注意哪些問題教得面面俱到;另外還教我如何選店面,店內(nèi)設(shè)計,開店注意事項,營銷方法、經(jīng)營理念;可以說是全方位,一條龍教學(xué),這些知識讓我受益終身;再次感謝鼎味鮮的師傅們:你們的技術(shù)堪稱頂級一流,用詞語形容“德藝雙馨”;讓我感受到你們學(xué)校的“誠信真誠”教學(xué)理念,“說到就做到”的實際行動,感覺鼎味鮮是講誠信的學(xué)校!
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