御美味葉靜老師介紹

導(dǎo)讀：武漢御美味餐飲培訓(xùn)學(xué)校，擁有雄厚的師資力量，，有著優(yōu)良的職業(yè)素養(yǎng)，精湛的技術(shù)水平，耐心細(xì)致的教學(xué)態(tài)度，且工作經(jīng)驗(yàn)豐富，在培養(yǎng)學(xué)員們的專(zhuān)業(yè)知識(shí)能力外還可以幫助學(xué)員創(chuàng)業(yè)。接下來(lái)讓我們一起來(lái)看看御美味特級(jí)烹飪師葉靜的師資介紹吧~

姓名：葉靜

等級(jí)：御美味特級(jí)烹飪師

國(guó)家一級(jí)面點(diǎn)技師，從業(yè)18年，2000年在衡陽(yáng)市今朝大酒店擔(dān)任面點(diǎn)主管，2009長(zhǎng)沙少年七和餐飲“主公包子”任技術(shù)總監(jiān)兼培訓(xùn)主任擅長(zhǎng)各類(lèi)面點(diǎn)以及名優(yōu)小吃，尤為精通廣式水晶系列、蝦餃皇、水晶包、水晶餃、鮑魚(yú)包、廣式腸粉系列。

2010年拜入火宮殿湘點(diǎn)大師何華山門(mén)下，得其真?zhèn)?，其廣東點(diǎn)心、湘式點(diǎn)心以及地方特色小吃手藝精巧，巧奪天工，口感更是獨(dú)特，令人回味無(wú)窮。2015年10月參加第五屆國(guó)際綠色餐飲藝術(shù)大獎(jiǎng)賽長(zhǎng)沙賽區(qū)獲得金牌，榮獲“金牌面點(diǎn)大師”稱(chēng)號(hào)。其手藝精湛，堪稱(chēng)一流。

2013年葉靜被聘為御美味公司首席中式面點(diǎn)培訓(xùn)師，成為中式面點(diǎn)研發(fā)團(tuán)隊(duì)核心成員，所教授學(xué)員開(kāi)店成功率極高。

工作經(jīng)歷：

1998年—1999年在王子大飯店學(xué)習(xí)面點(diǎn)

1999年—2001年在中山鴻記酒樓做面點(diǎn)師

2001年—2003年在長(zhǎng)沙湘糧菜館任面點(diǎn)師

2003年—2005年在長(zhǎng)沙錦繡紅樓任面點(diǎn)師

2006年—2007年在長(zhǎng)沙今朝大酒店任面點(diǎn)主管

2008年—2011年在長(zhǎng)沙東風(fēng)路經(jīng)營(yíng)飛林包點(diǎn)店

2011年—2012年在長(zhǎng)沙七彩江南任面點(diǎn)主管

2012年—2014年在長(zhǎng)沙金味實(shí)業(yè)任中央廚房生產(chǎn)主任

2014年—2015年在長(zhǎng)沙少年七和餐飲主公包子任技術(shù)總監(jiān)兼培訓(xùn)主任

2013年至今先后與安徽載豐新材料和臺(tái)州正展橡塑兼職做硅蒸籠膠墊銷(xiāo)售業(yè)務(wù)，在此產(chǎn)品剛上市之時(shí)，湖南市場(chǎng)只我一個(gè)在做，先后給步步高超市、佳進(jìn)食品、金字食品等，高橋大超市60%的廚具經(jīng)銷(xiāo)商供貨，省內(nèi)各地區(qū)都有網(wǎng)點(diǎn)客戶(hù)，其中還發(fā)展了許多終端包子店和小作坊客戶(hù)。

2015年10月參加第五屆國(guó)際綠色餐飲藝術(shù)大獎(jiǎng)賽長(zhǎng)沙賽區(qū)獲得金牌