武漢御美味餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 武漢御美味餐飲培訓(xùn)學(xué)校 學(xué)校動態(tài) 資訊詳情

武漢回民燒烤培訓(xùn)大概需要多少錢學(xué)費?

2019-03-01

導(dǎo)讀:回民燒烤由于在烤制工藝及風(fēng)味上的獨特之處,羊肉既能御風(fēng)寒,又可補(bǔ)身體,對一般風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補(bǔ)益效果,回民燒烤自然是倍受追捧!經(jīng)營過程中,回民燒烤的客單價也相對較高,經(jīng)營回民燒烤是理想的選擇。每天好學(xué)校培訓(xùn)網(wǎng)站上都有學(xué)員咨詢燒烤的課程,可見,燒烤前景還是不錯的,很多學(xué)員也是看重這個前景,紛紛問小編有沒有學(xué)校介紹,今天小編特意整理一份關(guān)于武漢御美味餐飲培訓(xùn)學(xué)?;孛駸镜恼n程簡介,供大家參考!

————我們的開班安排

回民燒烤培訓(xùn)班                                      課程價格 :¥3880.00

培訓(xùn)內(nèi)容

招牌品種 ★烤全羊★烤羊排★烤羊腿★烤羊腰★烤羊肉串★羊湯

配套產(chǎn)品 ★烤脆骨★烤雞爪★烤魚★烤牛排★特色烤素菜(金針菇、韭菜、土豆等)★烤海鮮

輔助產(chǎn)品 ★特色涼拌菜(涼拌毛豆、涼拌黃瓜、涼拌三絲等)

回民燒烤美食成品

課程安排

1.培訓(xùn)回民燒烤原材料的選擇、初步加工;

2.回民燒烤設(shè)備和器具的認(rèn)識與使用維修;

3.培訓(xùn)回民燒烤食材燒烤原料的加工處理和腌制方法。

4.培訓(xùn)蔬菜串類燒烤原料的處理和制作方法。

5.培訓(xùn)鮮魚,雞爪類燒烤原料的處理。

6.培訓(xùn)特色涼拌菜的制作和處理方法。

7.培訓(xùn)各種原料在碳烤爐上的烤制方法與技巧。

8.培訓(xùn)回民無煙燒烤技術(shù)。

9.培訓(xùn)調(diào)味撒料、調(diào)味油配方與技術(shù)。

10.培訓(xùn)烤肉類風(fēng)味粉和風(fēng)味醬制作技術(shù)。

11.培訓(xùn)烤蔬菜類風(fēng)味粉和風(fēng)味醬制作技術(shù)。

12.復(fù)習(xí)制作技術(shù),獨立完成產(chǎn)品的制作。 13.反復(fù)實踐操作,熟練操作流程。

————我們的教學(xué)環(huán)境

學(xué)校前臺
學(xué)校環(huán)境

————我們的老師介紹

鄧 鑫

姓名:鄧 鑫

簡介:

御美味烹飪大師、燒烤美食協(xié)會會員,湖北特級廚師。從業(yè)燒烤8年來曾多方拜訪名師,深得大師器重與真?zhèn)鳎涸诙辔幻麕煹南ば闹笇?dǎo)下很快掌握了燒烤及調(diào)味品末留汁、比蒙達(dá)等制作技術(shù)方法,其技藝深得眾位大師和廣大顧客的好評致力于發(fā)展燒烤事業(yè)的優(yōu)秀廚師,國家烹飪技師,國家中餐特二級烹調(diào)師,中國廚師協(xié)會會員,現(xiàn)任御美味特色燒烤教學(xué)研發(fā)部技術(shù)和教育總監(jiān)待人親和工作認(rèn)真負(fù)責(zé),遇事冷靜,處事靈活,有及強(qiáng)的溝通能力與其豐富的教學(xué)經(jīng)驗。

袁勝柱

姓名:袁勝柱

簡介:

袁勝柱:高級烹飪技師、燒烤大師,湖北十堰人,從事燒烤行業(yè)10年,因出身餐飲世家,對飲食行業(yè)情有獨鐘。畢業(yè)后便開始廚師生涯,一路經(jīng)歷風(fēng)雨,先后任老 五燒烤出品總監(jiān),老街燒烤技術(shù)總監(jiān),拜入重慶老火鍋李金洪門下,可謂是“有志者,事竟成”,擅長:各類燒烤類菜品,川味,湘味,東北燒烤,巴西燒烤,韓國 燒烤,精通傳統(tǒng)重慶及新派火鍋。性格沉穩(wěn)剛毅,謙虛謹(jǐn)慎。以業(yè)精于勤,荒于嬉。行成于思,毀于隨為信念,不斷學(xué)習(xí)、探索、積累技術(shù)精湛,其開店經(jīng)驗豐富, 也幫助過許多學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)。因技藝精湛,樂善助學(xué),被學(xué)員門戲稱:“袁大大”。
 主要工作經(jīng)歷:
(2006年—2010年)在武漢老五燒烤任職出品總監(jiān)
(2010年—2013年)在武漢荔港鼎湯大酒店任職楚菜組長,并籌備旗下品牌《三鎮(zhèn)風(fēng)情燒烤仿》
(2013年—2014年)在武漢市幸福村莊餐飲有限公司學(xué)習(xí)正宗重慶火鍋,后任職廚師長。拜師于“重慶三    號”老火鍋掌門人李金洪火鍋大師味師傅
(2014年—2015年)在武漢老街燒烤任職技術(shù)總監(jiān),指導(dǎo)其多家店鋪開業(yè)
(2015年6月—至今)任職御美味首席燒烤培訓(xùn)師

————我們的作品展示

特色烤翅
烤面筋

————關(guān)于學(xué)校

湖北御美味餐飲管理有限公司坐落于“中國科教第三城”— — 武漢,九省通衢的地理優(yōu)勢造就了這里得天獨厚的風(fēng)土人情;南來北往的人流帶來了豐富多樣的特色餐飲美食。御美味餐飲創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓(xùn)實訓(xùn)基地地理環(huán)境優(yōu)美,依山傍水,交通便利。御美味餐飲創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓(xùn)實訓(xùn)基地師資力量雄厚,擁有以素質(zhì)高、技術(shù)強(qiáng)、教學(xué)精而著稱的餐飲高級講師、高級技師為骨干的專業(yè)教師隊伍,教學(xué)質(zhì)量始終如一。

品牌培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

湖北烹飪協(xié)會會員單位:湖北御美味餐飲管理有限公司,是新型餐飲技能培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)就業(yè)指定培訓(xùn)機(jī)構(gòu),由國家工商部門審批備案,具獨立經(jīng)營資質(zhì),學(xué)成后可申辦國家高級職業(yè)資格證,證書網(wǎng)上可查全國通用,出國有效!

名師授課,

公司現(xiàn)擁有國家級名廚5名、特級廚師15名、高級技師18名、臺籍培訓(xùn)2名、韓籍培訓(xùn)師1名、美籍培訓(xùn)師1名,專業(yè)老師親自教授理論知識和實踐經(jīng)驗,并手把手教會學(xué)員制作技術(shù),不限時包滿意。

標(biāo)準(zhǔn)科學(xué),規(guī)范教學(xué)

學(xué)校占地1500平方、十大教學(xué)區(qū)、是華中地區(qū)大的飲食培訓(xùn)基地。科學(xué)仿真的教學(xué)環(huán)境與實體經(jīng)營店完美結(jié)合,公司所有產(chǎn)品制作工藝、配方、流程,步驟都制定出標(biāo)準(zhǔn)化教材,通過老師一對一示范演練,理論與實際操作相結(jié)合,即使無任何餐飲經(jīng)驗的從業(yè)者,都能易學(xué)易懂易掌握。

————我們的榮譽資質(zhì)

全國餐飲行業(yè)具競爭力百強(qiáng)企業(yè)榮譽牌

全國餐飲行業(yè)具競爭力百強(qiáng)企業(yè)榮譽牌

全國質(zhì)量、信譽、服務(wù)AAA級示范單位榮譽牌

全國質(zhì)量、信譽、服務(wù)AAA級示范單位榮譽牌

————校區(qū)位置

武漢總校

武漢洪山區(qū)虎泉街魯巷特2號白金漢宮

地鐵:楊家灣站

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認(rèn)證等級

信譽良好,可安心報讀

武漢御美味餐飲培訓(xùn)學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽等級認(rèn)證

信譽值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽積累,可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累,推薦報讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議:

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