導(dǎo)讀:近年來(lái),蛋糕烘焙比較受到大家的喜愛(ài)和歡迎,烘焙的市場(chǎng)前景發(fā)展的比較好,消費(fèi)者對(duì)蛋糕烘焙的需求量比較大,所以讓烘焙的行業(yè)火了起來(lái)。這不,昨天小編在整理后臺(tái)留言的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)了佛山的小伙伴留言,詢問(wèn)佛山哪里有西點(diǎn)蛋糕烘焙培訓(xùn)?收費(fèi)貴不貴?自己想往這一方面發(fā)展,學(xué)多一項(xiàng)技能防身,小編聽(tīng)后就趕緊去整理關(guān)于佛山蛋糕烘焙的資料了,發(fā)現(xiàn)了佛山展翅調(diào)酒咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校還不錯(cuò)喔,價(jià)格在5480元~11580元之間,很優(yōu)惠,課程供你選擇喔,為了小伙伴們快速了解學(xué)校,小編這就帶你們?nèi)デ埔磺疲咂饉
【課程簡(jiǎn)介】
蛋糕是一種古老的西點(diǎn),一般是由烤箱制作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經(jīng)過(guò)攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點(diǎn)心。
蛋糕是一種面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出來(lái)。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會(huì)以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發(fā)酵劑(例如酵母或者發(fā)酵粉)。
【課程價(jià)格】
韓式蛋糕裱花:5480元
西點(diǎn)蛋糕裱花:8580元
面包、西點(diǎn)、蛋糕:11580元
生日蛋糕裱花:5580元
【課程內(nèi)容】
【師資力量】
張兵
主做蛋糕西點(diǎn)類,有一定研發(fā)及管理經(jīng)驗(yàn)
2010年在金麥西餅擔(dān)任裱花西點(diǎn)師
2012年在凱司令擔(dān)任裱花西點(diǎn)師
2014年在香百麗蛋糕房擔(dān)任裱花師
2015年在花神蛋糕擔(dān)任裱花主管
2018年在摩點(diǎn)烘焙擔(dān)任裱花主管
潘偉強(qiáng)
馬來(lái)西亞西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)講師
被稱為“放糖藝術(shù)家”
曾被邀請(qǐng)到馬來(lái)西亞卡威達(dá)納酒店行政總廚
吉隆坡Benarat lnn 擔(dān)任餐廳西點(diǎn)行政總廚
馬來(lái)西亞seri Simanggang Hotel-Sri Aman 首席甜點(diǎn)師
吉隆坡香格里拉酒店擔(dān)任行政總廚
曾榮獲多項(xiàng)冠 軍
所受課程:歐式西點(diǎn)面包烘焙裱花
授課風(fēng)格:氣氛活躍,用自己滿腔熱情帶動(dòng)整體學(xué)員的學(xué)習(xí)激情
學(xué)員心聲:奮斗其實(shí)是一種精神
周化峰
高級(jí)烘焙講師
ACI國(guó)際認(rèn)證西點(diǎn)烘焙師高級(jí)
國(guó)家認(rèn)證三級(jí)西點(diǎn)烘焙師
教學(xué)項(xiàng)目:法式西點(diǎn)&面包烘焙
從業(yè)簡(jiǎn)介:2012-2014年在東莞樂(lè)頓面包連鎖店負(fù)責(zé)7家面包店的產(chǎn)品供應(yīng)
2014-2016年在廣州榮創(chuàng)餐飲管理有限公司任職烘焙飲品培訓(xùn)部項(xiàng)目主管,負(fù)責(zé)對(duì)加盟商技術(shù)培訓(xùn)和后期指導(dǎo)
2017-2018年在廣州邁錫尼企業(yè)管理有限公司任職培訓(xùn)部面點(diǎn)師,負(fù)責(zé)1/2tea茶與歐包的教學(xué)培訓(xùn)
2018年在佛山展翅調(diào)酒咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)教育學(xué)院擔(dān)任面包西點(diǎn)烘焙講師。
【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】
【學(xué)員風(fēng)采】
【學(xué)校環(huán)境】