簡介：麻辣香鍋是一種美食，發(fā)源于重慶縉云山，由川渝地方麻辣風(fēng)味融合而來。麻辣香鍋源于土家風(fēng)味，是...

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簡介：攸縣城隍柴火魚是由野山茶油爆炒姜蔥蒜，并配置老羅特制醬料，魚鮮殺鮮煮。味道濃郁鮮美，別具獨...

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簡介：烤面筋是一種傳統(tǒng)特色小吃，具有香辣味、孜然味等口味。主要是將面筋制作成螺旋狀坯料，放置于炭...

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簡介：竹筒飯，用山蘭稻（一種旱稻）“香米”配肉類為原料，放進(jìn)新鮮的粉竹或山竹鋸成的竹筒中，加適量...

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簡介：荷葉飯，廣東小吃。又稱荷包飯，以荷葉包裹米飯和肉餡蒸制而成。荷葉碧綠，飯團松散，飯粒軟潤而...

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簡介：串串香，起源于四川成都，不僅是四川地區(qū)的特色傳統(tǒng)小吃之一，也是草根美食大眾化的體現(xiàn)，串串香...

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簡介：柴火雞，是以土雞和秘制配方為原料，以土灶、柴火為工具烹飪出來的雞。

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簡介：烤雞翅是一道菜品，制作原料主要有雞翅、蔥、姜等。動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯；感冒...

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簡介：土耳其烤肉是一種把旋轉(zhuǎn)烤羊肉、牛肉或雞肉削下來的肉加上配料而成的土耳其菜式。

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簡介：海南雞飯是海南傳統(tǒng)的風(fēng)味主食，海南各地都有做雞飯和雞湯飯，但以文昌雞飯最為好吃和出名，一般...

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簡介：冒菜是成都的漢族傳統(tǒng)名小吃，與麻辣燙略微不同，“冒”字在這里是動詞。準(zhǔn)備一鍋麻辣鮮香的湯汁...

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簡介：開心花甲，又名花甲粉、錫紙花甲，是在湖南省長沙的夜宵攤流行的風(fēng)味小吃，源自夜宵街，現(xiàn)在已經(jīng)...

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簡介：手搟面，是面條的一種因用手工搟出的面條所以稱之為“手搟面”。面條的制作方法多種多樣，搟、抻...

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簡介：螺螄粉是廣西壯族自治區(qū)柳州市的小吃米粉，有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風(fēng)味。是柳州具地方特色的...

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簡介：噪子面西北地區(qū)漢族傳統(tǒng)面食。其實臊子面說通俗就是肉丁面或肉末面。其中也含有配菜比如豆腐，蘿...

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簡介：過橋米線是云南滇南地區(qū)特有的小吃，屬滇菜系，起源于蒙自地區(qū)，由湯料、佐料、生的豬里脊肉片、...

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簡介：陜西涼皮為傳統(tǒng)特色小吃之一，多使用小麥面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作。一般涼拌食用（但在...

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簡介：飄香拌面是一道美味的菜肴。

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簡介：砂鍋粉是由米粉、雞湯、辣子雞等食材制成的食品。

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