導(dǎo)讀:東莞芊語(yǔ)芊尋烘焙學(xué)校專(zhuān)注于提供技術(shù)研發(fā)、烘焙培訓(xùn)和開(kāi)店指導(dǎo)等服務(wù),致力于成為東莞地區(qū)西式烘焙餐飲領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)品牌。學(xué)習(xí)做生日蛋糕、韓式裱花蛋糕、翻糖蛋糕等,還在猶豫什么?趕快加入我們的烘焙班吧!
蛋糕歷史——
生日蛋糕最早起源于西方,后來(lái)才慢慢的傳入中國(guó)。最早的蛋糕是用幾樣簡(jiǎn)單的材料做出來(lái)的,這些蛋糕是古老宗教神話(huà)與奇跡式迷信的象征。
蛋糕種類(lèi)——
蛋糕種類(lèi)繁多,比較常見(jiàn)的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、藝術(shù)蛋糕、無(wú)糖蛋糕、法式蛋糕、歐式蛋糕、婚禮蛋糕、祝壽蛋糕、巧克力蛋糕、兒童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、經(jīng)典蛋糕、鮮奶蛋糕、大型蛋糕、凍芝士蛋糕、數(shù)碼蛋糕等。
培訓(xùn)對(duì)象——
針對(duì)想低投入,低風(fēng)險(xiǎn),時(shí)間自由,想學(xué)習(xí)技能的人群,零基礎(chǔ)、有經(jīng)驗(yàn)的均可報(bào)名,以實(shí)操教學(xué)為主,實(shí)用性、創(chuàng)新性教學(xué)特色。
培訓(xùn)時(shí)間——
學(xué)習(xí)時(shí)間26天,視個(gè)人情況而定。隨到隨學(xué),循環(huán)教學(xué)。來(lái)校簽訂學(xué)習(xí)合同,如果一期沒(méi)有學(xué)會(huì),下期可免費(fèi)繼續(xù)學(xué)習(xí)。
上課時(shí)間——
上午9:30-12:00下午13:30-17:00(周一放假)。
上課形式——
由理論、演示、實(shí)操、考評(píng)循序漸進(jìn)的進(jìn)行全方位教學(xué),傳授豐富的烘焙知識(shí),練就專(zhuān)業(yè)的烘焙技能。
售后情況——
芊語(yǔ)芊尋烘焙學(xué)校的宗旨是學(xué)員學(xué)不會(huì)可再次學(xué)習(xí),直到學(xué)會(huì)為止,一次入學(xué)可享受持久免費(fèi)技術(shù)更新服務(wù),并定期發(fā)布新品配方,提供設(shè)備、原材料購(gòu)買(mǎi)渠道,助您創(chuàng)業(yè)無(wú)憂(yōu)!
培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)——
全面系統(tǒng)的課程設(shè)置:培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋了從基礎(chǔ)的花邊手法、抹胚練習(xí)、字體練習(xí),到進(jìn)階的色彩搭配、節(jié)日假蛋糕、ins風(fēng)蛋糕、卡通蛋糕、二次元蛋糕等多種樣式的學(xué)習(xí)。這樣的課程設(shè)置既確保了學(xué)員能夠掌握基本技巧,又為他們提供了廣闊的創(chuàng)新空間。
靈活的學(xué)習(xí)時(shí)間:培訓(xùn)時(shí)間設(shè)定為26天,但強(qiáng)調(diào)視個(gè)人情況而定,且提供隨到隨學(xué)、循環(huán)教學(xué)的模式。這種靈活性意味著學(xué)員可以根據(jù)自己的時(shí)間安排和進(jìn)度來(lái)學(xué)習(xí),不用擔(dān)心跟不上進(jìn)度或者錯(cuò)過(guò)課程。
注重實(shí)操與考評(píng):培訓(xùn)形式包括理論、演示、實(shí)操和考評(píng),強(qiáng)調(diào)通過(guò)全方位的教學(xué)來(lái)傳授烘焙知識(shí)和技能。這種教學(xué)方式能夠確保學(xué)員不僅能夠在理論上理解,更能在實(shí)踐中掌握和運(yùn)用所學(xué)技能。
優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù):芊語(yǔ)芊尋烘焙學(xué)校提供學(xué)員學(xué)不會(huì)可再次學(xué)習(xí)的許諾,以及一次入學(xué)享受持久免費(fèi)技術(shù)更新服務(wù)的政策。這意味著學(xué)員在學(xué)習(xí)過(guò)程中有任何疑問(wèn)或困難,都能得到及時(shí)的幫助和支持,確保了學(xué)員的學(xué)習(xí)效果和滿(mǎn)意度。
創(chuàng)業(yè)支持:學(xué)校還定期發(fā)布新品配方、提供設(shè)備、原材料購(gòu)買(mǎi)渠道等創(chuàng)業(yè)支持服務(wù)。這些服務(wù)能夠幫助學(xué)員在掌握技能后更好地開(kāi)展自己的烘焙事業(yè),實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。
創(chuàng)新教學(xué)特色:培訓(xùn)目標(biāo)不僅注重學(xué)員對(duì)基礎(chǔ)技能的掌握,還強(qiáng)調(diào)學(xué)員在職業(yè)素養(yǎng)、創(chuàng)新能力、創(chuàng)業(yè)能力等方面的培養(yǎng)。這種教學(xué)特色能夠培養(yǎng)出既有技能又有創(chuàng)新精神的烘焙人才,滿(mǎn)足市場(chǎng)的多樣化需求。
師資介紹——
王銳昌
國(guó)家高級(jí)西點(diǎn)師
法式西點(diǎn)導(dǎo)師
從事烘焙行業(yè)10余年
資深烘焙師
曾任各品牌烘焙顧問(wèn)
洛漫蛋糕創(chuàng)始人,對(duì)于烘焙技術(shù)和市場(chǎng)有著敏銳的看法
擅長(zhǎng):法式甜品,蛋糕,面包
石才期
芊語(yǔ)芊尋職業(yè)烘焙學(xué)校校長(zhǎng)
國(guó)家高級(jí)西點(diǎn)師
十五年從業(yè)經(jīng)歷
國(guó)家高級(jí)裱花師
色彩搭配師二級(jí)
高級(jí)韓式裱花師專(zhuān)業(yè)
奶油裱花專(zhuān)業(yè)
裱花技能大賽指定評(píng)委
曾任東莞市工人文化宮首批烘焙導(dǎo)師
七年店面經(jīng)驗(yàn)
八年烘焙教學(xué)經(jīng)驗(yàn)
名校好評(píng)率為一的老師
擅長(zhǎng)為學(xué)員量身打造課程
百科全書(shū)
教學(xué)風(fēng)格直擊要點(diǎn)
用最簡(jiǎn)單的方式說(shuō)出最復(fù)雜的技術(shù)難題
李偉
法式西點(diǎn)導(dǎo)師
從事烘焙行業(yè)10余年
專(zhuān)注甜點(diǎn),擅長(zhǎng)巧克力
跟隨mof和名師學(xué)習(xí)
曾在門(mén)店擔(dān)任研發(fā)及培訓(xùn)
曾任某學(xué)校擔(dān)任教學(xué)主管一職
呂相榮
國(guó)家高級(jí)西點(diǎn)師
歐式面包導(dǎo)師
從事烘焙行業(yè)10余年
資深烘焙師
曾任33面包店主廚
現(xiàn)任季風(fēng)麥語(yǔ)主廚
對(duì)于烘焙有著非常資深的了解和自己的看法
尤其擅長(zhǎng):天然軟歐包,歐式面包,法式面包等高技術(shù)面包制造
教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)——
作品展示——