干貨 | 如何用手機(jī)拍出好看的烘焙美食照片？

喜愛(ài)烘焙的人，在看到自己做好的烘焙美食時(shí)，一定是感到欣喜滿滿，馬上拿出手機(jī)拍照一番，記錄這美好的時(shí)刻。

可是美食擺在面前，看起來(lái)誘人無(wú)比，拍出的照片里卻不如現(xiàn)實(shí)中好看？看到別人的照片又高大上又充滿美食誘惑，自己怎么拍出來(lái)就是雜亂無(wú)章，毫無(wú)美感呢？

別急，可能只是你沒(méi)掌握對(duì)拍美食的方法！

今天就來(lái)和大家討論下，想用手機(jī)拍出好看的美食照片該注意什么呢？

1.擦干凈手機(jī)攝像頭。

先劃重點(diǎn)！手機(jī)是大家平常攜帶的隨身之物，使用中將攝像頭蹭模糊了是經(jīng)常的事，所以想要拍照的時(shí)候，第一件事不是想該怎么拍。而是先把你的手機(jī)攝像頭擦干凈！能用一點(diǎn)酒精擦拭會(huì)更干凈清晰。

2.善用自然光。

自然光拍出來(lái)的照片能使食物顏色鮮明，有清澈感。光源越充足，畫(huà)面越清晰，食物看起來(lái)更討喜。攝影是一門(mén)光影的藝術(shù)，專(zhuān)業(yè)的打人造光技巧可能對(duì)大家來(lái)說(shuō)并不容易理解，那么我們可以善用自然光，可以是在窗邊的位置拍攝。

3.根據(jù)食物的材質(zhì)選擇拍照背景。

不同的食物表面有不同的質(zhì)感，比如奶油蛋糕表面是光滑的，可用白色的絲綢質(zhì)感的背景布來(lái)拍攝；面包表面是粗糙的，選搭配背景時(shí)適合用復(fù)古的棉麻布料、木板及木質(zhì)或藤編容器等。

（ 豐富的產(chǎn)品與單色的背景搭配 ）

（ 表面紋路粗糙的面包與木質(zhì)背景搭配 ）

烘焙美食如果搭配一些貼合主體的烘焙工具或原料作為背景拍攝，比如餐具、打蛋器、搟面杖、雞蛋等物品，會(huì)更加突顯畫(huà)面的生動(dòng)感哦。

（ 烘焙工具與原料 ）

無(wú)論如何在拍攝時(shí)要記得注意突出主體，避免雜亂多余的背景。可采取常用美食角度拍攝：俯視（展現(xiàn)食物的整體）、平視（需適當(dāng)虛化背景）、45°角（與人的肉眼角度一致，最能呈現(xiàn)食物的質(zhì)地）。

（ 俯視角度構(gòu)圖攝影 ）

（ 平視角度構(gòu)圖攝影 ）

（ 45°角構(gòu)圖攝影 ）

5.可用人物出境活躍畫(huà)面氣氛。

在拍攝美食時(shí)，配合人物喜悅的表情、以及手捧、觀賞、品嘗、等動(dòng)作，都可以使畫(huà)面生動(dòng)起來(lái)，更加襯托食物的美感與食欲。

（ 配合人物手捧動(dòng)作示例 ）

6.給畫(huà)面適當(dāng)留白。

如果將拍攝的畫(huà)面填滿反而顯得沉悶，留白更能凸顯畫(huà)面的重心，造成視覺(jué)焦點(diǎn)，增加高級(jí)感。留白不一定是純白色，也可以是畫(huà)面中任何非主體而單調(diào)不顯眼的東西。

學(xué)了這么多，是不是感覺(jué)對(duì)以后拍攝烘焙美食更加有信心起來(lái)呢？

拍照也是需要練習(xí)的技術(shù)，雖然不以專(zhuān)業(yè)攝影師的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)要求自己，但是學(xué)會(huì)一點(diǎn)拍照技能，會(huì)給你的烘焙生涯大大加分！隔壁鄰居都投來(lái)了羨慕的眼光。

相信以后大家會(huì)烘焙做的越來(lái)越好，照片也拍的越來(lái)越好！烘焙人，前進(jìn)！