深圳課程

簡(jiǎn)介：本課程內(nèi)容包含了：1、學(xué)習(xí)玉米的選料、保存；2、玉米的加工制作配比及工藝流程；3、各種調(diào)味料...

校區(qū)分布: 龍崗區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡(jiǎn)介：本課程內(nèi)容包含了：1、炸雞鎖骨的原料、配料的選取、初加工與保存；2、各種香辛料的作用及分類，...

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簡(jiǎn)介：本課程內(nèi)容包含了：1、炸雞漢堡等發(fā)展史；2、炸雞粉、腌粉等原料認(rèn)識(shí)；炸爐、恒溫箱等設(shè)備使用方...

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簡(jiǎn)介：本課程內(nèi)容包含了：1、雞蛋仔的系統(tǒng)講述；2、雞蛋仔原料的選購(gòu)；3、雞蛋仔食材的預(yù)加工；4、雞蛋...

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簡(jiǎn)介：我們的培訓(xùn)由專業(yè)老師全程陪同學(xué)員實(shí)際操作，，教會(huì)為止，提供終身的技術(shù)指導(dǎo)－－-學(xué)員操作練習(xí)...

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簡(jiǎn)介：本課程內(nèi)容包含了：1、桂花壇子雞的配料制作；2、桂花壇子雞的湯底制作；3、桂花壇子雞鹵制作方...

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簡(jiǎn)介：本課程內(nèi)容包含了：1、食材的選擇；2、食材的清洗及初步加工；3、食材的主料及輔料制作；4、核心...

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簡(jiǎn)介：全部過(guò)程首先由老師演示，老師演示結(jié)束后，在老師的指導(dǎo)下由您自己來(lái)親自操作，操作過(guò)程中老師會(huì)...

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簡(jiǎn)介：本課程內(nèi)容包含了：1、整套沙縣小吃配方傳授；2、原材料的采購(gòu)和如何保管；3、開店所需標(biāo)識(shí)物的...

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簡(jiǎn)介：本課程內(nèi)容包含了：1、陜西涼皮經(jīng)營(yíng)模式；2、涼皮各種材料的選制、拌制；3、配料的調(diào)制；4、涼皮...

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簡(jiǎn)介：本課程內(nèi)容包含了：1、香料的識(shí)別和選材技術(shù)2、秘制紅油制作工藝；3、底料的炒制及保存技術(shù)；4、...

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簡(jiǎn)介：本課程內(nèi)容包含了：1、錫紙和粉絲的認(rèn)識(shí)與挑選；2、花蛤、基圍蝦、八角魚，牛蛙、花甲的處理方法...

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簡(jiǎn)介：本課程內(nèi)容包含了：1、單店?duì)I業(yè)器具的選購(gòu)、認(rèn)識(shí)；2、掌握使用重慶小面的核心材料、靈魂；3、學(xué)...

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簡(jiǎn)介：本課程內(nèi)容包含了：1、潮汕牛雜粉的制作流程；2、泡粉及熬湯，干粉發(fā)泡及湯粉的技巧；3、紅油的...

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簡(jiǎn)介：本課程內(nèi)容包含了：1、梅縣腌面技術(shù)大全概述；2、原配料、設(shè)備、工具、機(jī)器、認(rèn)識(shí)鑒別、操作要領(lǐng)...

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簡(jiǎn)介：本課程內(nèi)容包含了：1、原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別；2、過(guò)橋米線調(diào)料的配方及制作技術(shù) ...

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簡(jiǎn)介：本課程內(nèi)容包含了：1、原料的選取，掌握各香料調(diào)料的性質(zhì)；2、蘭州拉面高湯、稍子、紅油、麻油、...

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簡(jiǎn)介：本課程內(nèi)容包含了：1、南瓜餅類所需的原料及配料；2、南瓜餅所用調(diào)味料認(rèn)識(shí)及性能；3、南瓜餅油...

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簡(jiǎn)介：本課程內(nèi)容包含了：1、豆子的選用及制作豆粉、打漿技術(shù)；2、豆?jié){與水的比例及豆腐花對(duì)水質(zhì)的要求...

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簡(jiǎn)介：本課程內(nèi)容包含了：1、傳授現(xiàn)磨豆?jié){的制作方法和配方；2、各種不同的方法加配料的調(diào)制；3、各種...

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